karácsony

A világ számos országában hisznek abban, hogy bizonyos év végi szokások meghatározzák a következő esztendő szerencsésségét - összegyűjtöttünk néhány olyat, aminek valamiféleképpen köze van a gasztronómiához.

Az egyik rokonnál gyűlt össze az egész család, hogy egy igazi terülj-terülj asztalkámat rendezzenek.A Bulibáró néhai édesapja kedvenc fogásából is fogyasztott.

Karácsony az az időszak, amikor mindenki készít legalább egy közös családi fotót. Ez nem is csoda, hiszen ilyenkor van együtt a család apraja-nagyja. Így volt ez Tóth Gabiéknál is, aki férjével, Krausz Gáborral és kislányukkal Hannarózával osztottak meg egy közös ünnepi képet közösségi oldalukon.

Rácz Jenő karácsonyi családi fotója mellé egy megható üzenetet is küldött a követőinek, ráadásul a képen egy negyedik családtag is helyet kapott. Nagyon cukik!

Ahány ház, annyi szokás – tartja a mondás. Így van ez a forralt borral is, amiből számtalan recept létezik és mindenki a sajátjára esküszik. Nos, a híres séfeknek is megvannak a maga kedvencei, melyekben a legtöbb esetben mindig ott lapul egy apró csavar. És miért ne lapulna? Ezek az apróságok teszik különlegessé az ünnepi italt úgy, hogy közben az egyszerűségre törekednek. Ezt bizonyítja Jamie Oliver és Gordon Ramsay kedvenc receptje is, amit most velünk is megosztottak.

Az utolsó pillanatig halogattuk a meglepetések beszerzését? Esetleg elfeledkeztünk néhány rokonról, akik meglátogatnak idén? Összegyűjtöttünk néhány ajándékot vészhelyzet esetére.

Mit főztek karácsonyra dédanyáink? Volt-e hal, töltött káposzta és mikortól van bejgli az asztalon? Mit ettek az arisztokraták és mit a nép egyszerűbb gyermekei?

Már javában ég az adventi koszorú mind a négy gyertyája, holnap pedig itt a szenteste, majd a karácsony. Ilyenkor igyekszik mindenki a legjobbat kihozni magából a konyhában, hiszen ez a hétvégi ebéd most tényleg más, mint a többi. Ha esetleg még nem döntötted el, hogy mivel készülsz, vagy valamilyen elkészítési folyamatban keresel megerősítést, akkor a következő receptötletek biztosan a hasznodra lesznek.

Ez a karácsony más lesz, mint a többi. A népes család és a brit uralkodóház először ünnepel II. Erzsébet királynő nélkül.

Az egyre dráguló élelmiszerárak miatt érdemes átgondolni, hogy pontosan mit és honnan vásárolunk az ünnepekre. Ehhez adunk néhány praktikus tanácsot!

Mi kerüljön karácsonykor az asztalra? Nem egyszerű megtervezni az ünnepi menüt, de szerencsére jó néhány főétel közül választhatunk. Íme néhány szuper receptötlet, amit garantáltan imádni fog a család!

Gáspár Bea most halászlevet főzött a Mindmegette konyhájában. Bár Bea nem igazán szereti a halászlevet, mégis rendszeresen készíti, és talán nem meglepő, hogy a recept egyszerű, a végeredmény pedig nagyon finom, ízletes. Próbáld ki, nem fogsz csalódni!

Ma már széles kínálatból szemezgethetünk a műfenyők közül, így még nehezebb megtalálni a számunkra tökéletes darabot. Segítünk, milyen szempontok alapján érdemes dönteni, ha nem élő fenyőt vásárolnátok idén.

Vannak desszertek, amelyek egész egyszerűen elmaradhatatlanok karácsonykor. Ilyen a bejgli, a zserbó, a tiramisu, a mézes krémes vagy a hólabda. Mutatjuk a legjobb recepteket!