Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept
MME
Cikk
Fanny magazin
Még a tapasztalt háziasszonyokkal is előfordulhat, hogy túlfőzik vagy leégetik a finomságokat. Lassúfőző, azaz slow cooker használatával ilyen nem történhet, sőt akár a rezsiszámlát is csökkenthetjük.
Recept válogatás
Az sosem baj, ha a hűtőben lapul egy csomag konyhakész leveles tészta, hiszen villámgyorsan és pofonegyszerűen lehet belőle mennyei csigákat, batyukat, párnákat készíteni. Most olyan sós, leveles tésztából készült finomságokat gyűjtöttünk össze, amik pont olyan finomak, mint a sarki pékségben!
Vidék Íze
Itt a diószezon, és ilyenkor egyszerűen muszáj valami diós édességet készíteni. Ha te is szereted a dió kellemes, földes ízvilágát, próbáld ki ezeket a recepteket a kora őszi hétvégeken.
Mindennapi kenyerünket rengeteg változatban megkaphatjuk a jóillatú pékségekben, de vannak, akik egész évben otthon sütik a kenyeret az egyre népszerűbb kenyérsütő gépekkel. Ha mindenki nem is ennyire ínyenc és kitartó, hogy maga süsse a kenyeret, egyszer egy évben, az új kenyér ünnepén azért sokan kipróbálják a kenyérsütést. Következzenek a legjobb kenyér receptek a ciabattától a naanig, a szódástól a kovászos csodáig!
A csirkemellből viszonylag gyorsan lehet egyszerű fogásokat készíteni, nem véletlenül szeretik olyan sokan. Ha rakottasan készítjük el akkor még laktatóbbá és szaftosabbá tehetjük. Az alábbi receptben van minden, ami jó. Csirkemell, sonka, újhagyma, paprika, mustár, tejföl és persze sajt. Ha elkészítitek, biztosan bekerül a család kedvencei közé.
Kósa Kolos
Örökké emlékezetes marad egy ausztrál pár esküvője – és sajnos nem csak az örömteli pillanatok miatt. A buli után ugyanis a vendégek gyomorpanaszoktól szenvedtek, ami érthető okokból eléggé megviselte a betegeket és az ifjú párt egyaránt.
Top100 Bor
A rajongókat a mai napig lázban tartja a néhai hercegné élete és szokásai, legyen szó szépségápolásról, táplálkozásról vagy akár arról, hogy milyen mozgásformákat preferált. Most az egykori királyi séf osztott meg néhány kevéssé ismert részletet arról, Diana hogyan viszonyult az alkoholhoz.
Ahogy közeledik véghajrájához a Konyhafőnök jubileumi évada, úgy nő a feszültség és az érzelmek intenzitása – így nem meglepő, hogy ezekkel együtt a balesetek száma is: a tegnapi részben egy váll ugrott ki, a ma esti adásban egy mutatóujj esik áldozatul a brutális tempónak és a felfokozott izgalmaknak.
Vidék íze
Kútban kelt, vízen kullogó, vízen kelt. Leggyakrabban ezen a néven ismerik azt az egyszerű népi süteményt, ami különleges kelesztési módjáról kapta a nevét, A Vidék íze magazinban Farkasinszki Ildikó, a Mindmegette.hu Sütisulijának házigazdája elkészítette nagymamáink egyik kedvenc kelt tésztás receptjét.
Ha az őszi, gyakran kellemetlen időben valami tartalmas egytálételre vágynál, akkor egy nagy adag főzelékkel biztosan nem lőhetsz mellé. Mutatjuk is a kedvenc szezonális receptjeinket a káposztafőzeléktől a sütőtökfőzelékig!
Csüri Krisztián
Sokan szeretik, mások viszont nem kedvelik a villámgyors kasszásokat. Ha igazán gyors pénztárossal van dolgunk, akkor szinte esélytelen nyugodtan és rendesen elpakolni a termékeket.
PATAKY KRISZTINA
Durva balhé bontakozott ki a Séfek Séfe konyhájában: a kék csapatból Renáta úgy érezte, nem akarnak neki teret adni a csapattársak, és azt mondta, ő szíve szerint átmenne a pirosakhoz, ott biztosan kedvesebbek lennének vele. Amikor ezt a többiek meghallották, kitört a botrány.
Egy finom galuskával a leghétköznapibb levest is feldobhatod, készüljön májból, grízből vagy éppen túróból. Öt olyan levesreceptet gyűjtöttünk össze, amelyeket a galuska tesz még különlegesebbé. Készítsd el akár mindegyiket!
Isteni vacsora 20 perc alatt? Lehetséges! Készíts te is könnyű, nyári paradicsomos tésztát bazsalikommal és fokhagymával, garantáltan imádni fogja a család. Videón mutatjuk a receptet.
A késő ősszel szüretelt birsalmák hűvös helyen tárolva ilyenkorra gyönyörűen megérnek – bár ez a különleges gyümölcs frissen nem fogyasztható, a birsalmasajt, kompót vagy lekvár sokak kedvence. Mészáros Balázs megmutatja, hogy készül az illatos birsalmakompót tartósítószer-mentesen.
Bár az időjárást tekintve nyár van, a naptár már jelzi, hogy közelednek a hűvösebb hónapok, amikor a balkonládákban a virágaink átállnak téli üzemmódra. Szerencsére azonban a hosszan kitartó muskátlik mellett is vannak olyan növények, amelyek szinte egészen a durva fagy beálltáig képesek színpompás hajtásokat hozni! Mutatjuk a három kedvencünket.
Egy alaszkai katonai bázison garázdálkodott az a két medve, akik megszimatolták a finom falatokat.
Biztosan veled is előfordult már, hogy tanácstalanul álldogáltál egy üveg finom borral, mert hirtelen nem találtál dugóhúzót. Ha legközelebb ilyen kellemetlen helyzetben találod magad, ne ess kétségbe: több módszer is van, amivel villámgyorsan megszabadulhatsz a parafadugóktól.
Vastag Szabolcs