Ma is emlékszem az első konyhai sikerélményekre, amikor önállóan megcsináltam, ráadásul finom is lett a paprikás krumpli. Aztán a bableves és a lángos kombója sem fogott ki rajtam, majd amikor olyan lakásba költöztem, ahol már sütő is volt, akkor kinyílt az egész világ, és jöhettek a kenyerek, sütemények és a pizzák. A főzés és a sütés számomra nem kötelező házimunka, hanem hobbi, kikapcsolódás.
Megnézem a Maestrótonline újságíró-szerkesztő
gyerekbarát ízek mestere
gasztronómiai szakember
gasztronómiai újságíró és dzsindzsász
süticoach
ázsiai konyha nagykövete
Fedezd fel a Mindmegette legizgalmasabb turpisságait! Böngéssz kedvedre bravúros gyűjteményünkben, amelyeket az évek során ti, kedves olvasók alkottatok meg szívvel-lélekkel. Ha neked is van egy jó turpid, ne habozz, oszd meg velünk, így te is részese leszel ennek a remek közösségnek.
A túl érett paradicsomot ne dobd ki: forrázd le, hámozd meg, és fagyaszd le. Később felhasználhatod szósz vagy gulyás készítéséhez.
A mélyfagyasztott hal friss ízt kap, ha tejben olvasztod fel.
A szárított zeller- és petrezselyemlevelet mozsárban összetöröm, és amikor már majdnem kész a leves (gulyás, bab, hús, stb.), csak akkor teszem bele. Finomabb, intenzívebb az íze és az illata.
Az élesztőt ne tedd túl meleg tejbe, mert elpusztulnak a benne lévő gombák, és nem kel meg a tészta.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.