Mindmegette - receptek és gasztronómia

Recept
Bonyolult

Hollandi mártás

15 perc
|
adag
|
Átlagos
Recept
Egyszerű

Tejszínes-gombás csirkeragu zsemlegombóccal

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Recept
Egyszerű

Pudingos keksz

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Garanciális receptek
Recept
Rafinált

Eredeti churros

50 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
Recept
Egyszerű

Borsóleves

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Recept
Egyszerű

Spenótos tészta

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Recept
Egyszerű

Klasszikus zakuszka

45 perc
|
12 adag
|
Átlagos
Recept
Egyszerű

Egyszerű keksztekercs

20 perc
|
6 adag
|
Átlagos
Fedezd fel mind

Top receptek

Recept
Egyszerű

Mirinda-szelet

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Recept
Egyszerű

Citromos álom

15 perc
|
12 adag
|
Átlagos
Recept
Egyszerű

Rizskoch, ahogy a nagyi készítette

15 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Recept
Rafinált

Szilvás gombóc krumplis tésztából

70 perc
|
4 adag
|
Átlagos

Bemutatkozik a Mindmegette Élmények

2025-ben átadott konyhastúdiónk – mely egyben a Mindmegette.hu és a Mindmegette Magazin szerkesztőségének otthona is – a főzés és a tanulás szerelmeseinek épült. Célunk volt egy olyan teret alkotni, amelyben akár több tucatnyi ember főzhet egyszerre, kényelmesen.

Heti menü

Recept
Egyszerű

Hagyományos karfiolleves

48 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Recept
Egyszerű

Tonhalas rizssaláta

25 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Recept
Egyszerű

Fordított ananásztorta

45 perc
|
6 adag
|
Átlagos
Recept
Egyszerű

Töltött cukkini hús nélkül

50 perc
|
3 adag
|
Átlagos

Akik mindenkit lefőztek: Mindmegette Maestrók!

Koháriné Szabó Éva

Sára lányom 2013 óta diagnosztizált cöliákiás, Ő és én vagyunk gluténmentes diétán a családban. Az évek alatt sokat tanultam a gluténmentességről, és tapasztalataimat megosztottam a Gluténmentes Íz-lik nevű oldalamon. A Gluténmentes Íz-lik egy olyan hely, ahol a lisztérzékenység nem probléma, gond, hanem megoldandó feladat. Itt jól érezzük magunkat, mert a sütés-főzés hobbi és kihívás.

Megnézem a Maestrót

Koháriné Szabó Éva

Gluténmentes Íz-Lik

Lengyel Erika

gyerekbarát ízek mestere

Téglás Kata

Cukrász

Kósa Kolos

gasztronómiai szakember

Videós receptek

Recept
Egyszerű

Cukkinis-gombás fasírt

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Recept
Egyszerű

Paradicsomos tészta pirított cukkinivel és burratával

30 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Recept
Egyszerű

Őszibarackbefőtt cukormentesen

90 perc
|
adag
|
Megfizethető
Recept
Egyszerű

Mediterrán lecsó tükörtojással (Shakshuka)

60 perc
|
3 adag
|
Megfizethető

Könnyű fogások a nagy nyári hőségben

Ha a nyári hőségben valami könnyedebb hétvégi ebédre vágynál, mint a gulyásleves, a pörkölt vagy a rántott hús, akkor a következő receptekkel nem lőhetsz mellé! Ezek a fogások garantáltan nem nehezítik el a gyomrodat, ráadásul még a kezdők is könnyen elkészíthetik őket.
Megnézem a válogatást
Recept
Egyszerű

Mini cukkinipizza

35 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Recept
Egyszerű

Tökös lecsó majorannával

45 perc
|
4 adag
|
Átlagos

Nyári alapanyagok

Turpisságok

Olvasói konyhai trükkök egy helyen: a Turpisságok rovatban praktikus, kipróbált tippeket találsz, amelyek megkönnyítik a mindennapi főzést. Böngéssz a közösség legjobb ötletei között, vagy küldd be te is a saját bevált praktikádat!

Befőttesüveg fertőtlenítése

Befőttesüveget úgy is kifertőtleníthetünk, hogy félig megtöltjük vízzel, és a fedele nélkül néhány percre a mikróba tesszük, a legmagasabb fokozatra kapcsolva.

Dugulás

Ha eldugul a mosogató, önts éjszakára két deci ecetet a lefolyóba. Reggel engedd tele forró vízzel, ami átöblíti a lefolyót.

Tojásfőzési praktika

Ha tojást főzök, nemcsak sót teszek a vízbe, hanem egy kevés zsiradékot is, mert így egészen biztosan könnyen lejön majd a héja, és egyben marad a tojás is.

Gyors és egyszerű receptek

Recept
Egyszerű

Patisszon krémleves

40 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Recept
Egyszerű

Diós-meggyes piskóta

50 perc
|
8 adag
|
Megfizethető
Recept
Bonyolult

Gyoza (japán húsos batyu)

80 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Recept
Rafinált

Margherita pizza

50 perc
|
4 adag
|
Átlagos

Házias konyha

Recept
Egyszerű

Palacsintatésztában sült patisszon

50 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Recept
Egyszerű

Kefires lángos egyszerűen

60 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Recept
Egyszerű

Menzás gyümölcsleves

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Recept
Egyszerű

Tarhonyás lecsó

45 perc
|
2 adag
|
Olcsó

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.