A természet kincsei igazi csodaszerek. Legyen szó gyógynövényekről, gombákról vagy termésekről, az erdők és mezők ősszel is ontják magukból a finomságokat. Nem árt azonban vigyázni, mert könnyen büntetést kaphatnak a gyűjtögetők!

Egy igazi gasztronómiai sikertörténet szakad meg szeptember végén: váratlanul bezár a SHO étterem, ami, bár még csak alig egy éve nyílt Buda új városrészében, máris egy Michelin Guide ajánlással és egy Dining Guide top étterem kitüntetéssel büszkélkedhetett. „Az utolsó nyitvatartási napunk pedig 2023. szeptember 30. (szombat) lesz" - írták ki a Facebookra.

A legtöbb családban az alapélelmiszerek közé tartozik, így szinte minden kamrában lapul háztartási keksz. Ráadásul valamiért hajlamosak vagyunk az igényeinknél nagyobb kiszerelésben vásárolni, így gyakorlatilag mindig kéznél van egy adag. Összegyűjtöttünk hét isteni finom receptet, amelyek nem készülhetnek el keksz nélkül.

A cékla nemcsak jó állagot, de nagyon finom ízt és gyönyörű színt kölcsönöz a desszerteknek. Különösen jól illik a csokis sütikhez, így mi most egy fantasztikus csokitortareceptet mutatunk, amit akár jeles alkalmakra is elkészíthetsz, hiszen még díszítés nélkül is szép.

A tojás egyike a legkényesebb alapanyagoknak, és sokan nagyon is óvatosak vele. Ha egy pici furcsaságot tapasztalnak, már a kukába is dobják a feltört tojást, nehogy szalmonellával fertőzzék meg magukat vagy a családjukat.

Újabb piros kötényes távozott A Konyhafőnök Középdöntőjéből, aki képtelen volt megálljt parancsolni a könnyeinek. „Olyan versenyző vagy, akit szívesen láttam volna a Döntő hetén” – mondta Rácz Jenő a zokogó Laurának.

Pofonegyszerű elkészíteni ezt az őszi–téli vitaminbombát – mutatjuk a videót, ami alapján te is kipróbálhatod.

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal kivonta a forgalomból a Yi Yuan termékét, ugyanis a fekete szezámmagból készült szezámolajban az engedélyezettnél magasabb az ásványiolaj-tartalom.

Unod minden vasárnap a hagyományos rántott húst sütögetni? Próbálj ki valami mást! Sorozatunkban hétről hétre olyan fogásokat gyűjtünk össze nektek, melyekkel nem vallotok szégyent a hétvégén akár a családra, akár egy nagyobb vendégseregre főztök! Íme az eheti receptözön!

Még a tapasztalt háziasszonyokkal is előfordulhat, hogy túlfőzik vagy leégetik a finomságokat. Lassúfőző, azaz slow cooker használatával ilyen nem történhet, sőt, akár a rezsiszámlát is csökkenthetjük.

Itt a diószezon, és ilyenkor egyszerűen muszáj valami diós édességet készíteni. Ha te is szereted a dió kellemes, földes ízvilágát, próbáld ki ezeket a recepteket a kora őszi hétvégeken.

A csirkemellből viszonylag gyorsan lehet egyszerű fogásokat készíteni, nem véletlenül szeretik olyan sokan. Ha rakottasan készítjük el, akkor még laktatóbbá és szaftosabbá tehetjük. Az alábbi receptben van minden, ami jó. Csirkemell, sonka, újhagyma, paprika, mustár, tejföl és persze sajt. Ha elkészítitek, biztosan bekerül a család kedvencei közé.

Örökké emlékezetes marad egy ausztrál pár esküvője – és sajnos nem csak az örömteli pillanatok miatt. A buli után ugyanis a vendégek gyomorpanaszoktól szenvedtek, ami érthető okokból eléggé megviselte a betegeket és az ifjú párt egyaránt.

Ahogy közeledik véghajrájához a Konyhafőnök jubileumi évada, úgy nő a feszültség és az érzelmek intenzitása – így nem meglepő, hogy ezekkel együtt a balesetek száma is: a tegnapi részben egy váll ugrott ki, a ma esti adásban egy mutatóujj esik áldozatul a brutális tempónak és a felfokozott izgalmaknak.