Kósa Kolos vagyok, a Mindmegette gasztronómiai szakembere. Gyerekkorom óta szenvedélyem a főzés. Számos helyen megfordultam a világban, autentikus ízeket és kreatív, előremutató konyhák ízeit kutatva. Több mint húsz évet töltöttem vendéglátásban és rendezvényszervezésben, végigjárva a ranglétrát. A magyarországi sörforradalom egyik kirobbantójaként ismernek, a sör szeretete örökre belém ivódott.
Megnézem a Maestrótgasztronómiai szakember
süticoach
gasztronómiai újságíró és dzsindzsász
online újságíró-szerkesztő
online újságíró-szerkesztő
gasztro szerkesztőség vezető-helyettes
Fedezd fel a Mindmegette legizgalmasabb turpisságait! Böngéssz kedvedre bravúros gyűjteményünkben, amelyeket az évek során ti, kedves olvasók alkottatok meg szívvel-lélekkel. Ha neked is van egy jó turpid, ne habozz, oszd meg velünk, így te is részese leszel ennek a remek közösségnek.
A bab gyorsabban megfő, ha a főzővízbe teszel egy késhegynyi szódabikarbónát. Ezzel elkerülheted a gázképződést is!
A dióbél vagy mandulabél könnyen hámozható, ha előtte pár percig forró vízben áztatod!
A fokhagymagerezdet könnyű szétnyomkodni, ha előtte kicsit megsózod.
A citrom friss marad, ha lefordítva tároljuk a hűtőben.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.