A Mindmegette Gasztroközpontban profi szakemberektől, profi körülmények között tanulhatsz. Válogass különböző konyhakultúrákat bemutató élményfőzéseinkből, gyere el hozzánk egy borkóstolóra, kapcsolódj ki nálunk családtagjaiddal, barátaiddal. Kollégáiddal csapatépítőkre is eljöhettek hozzánk – a jó Élmény garantált.



Dr. Farkasinszki Ildikó vagyok, vagy ahogyan egy időben sokan ismerhettetek, Ide Süss! Ildikó. Voltam (vagyok) már sok minden, jogász, humán vezető, coach, nagyi, de egyre inkább cukrász, vagy ahogyan egy kedves ismerősöm nemrégiben találóan fogalmazott: süticoach. Imádok sütni-főzni és ez a hobbi szép lassan a hivatásommá vált.
Megnézem a Maestrót
süticoach

gasztronómiai szakember

gyerekbarát ízek mestere

gasztronómiai újságíró és dzsindzsász

ázsiai konyha nagykövete
Fedezd fel a Mindmegette legizgalmasabb turpisságait! Böngéssz kedvedre bravúros gyűjteményünkben, amelyeket az évek során ti, kedves olvasók alkottatok meg szívvel-lélekkel. Ha neked is van egy jó turpid, ne habozz, oszd meg velünk, így te is részese leszel ennek a remek közösségnek.

Ha elsóztad a levest, tegyél bele egy egész hámozott nyers krumplit, ami gyorsan felszívja a fölösleges sót. Pörköltek esetében is működik a módszer.
A kukorica megőrzi szép sárga színét, ha a főzővízbe néhány csepp citromlét is teszel.
Ha a rántott húsokat fehérliszt helyett réteslisztbe forgatod, egyenletesebb lesz a felületük, és nem hólyagosodnak fel sütéskor.
Leveseket, pörkölteket csak akkor sózd, ha már félig megfőtt benne a hús! Így sokkal hamarabb puhul meg.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.