Ma is emlékszem az első konyhai sikerélményekre, amikor önállóan megcsináltam, ráadásul finom is lett a paprikás krumpli. Aztán a bableves és a lángos kombója sem fogott ki rajtam, majd amikor olyan lakásba költöztem, ahol már sütő is volt, akkor kinyílt az egész világ, és jöhettek a kenyerek, sütemények és a pizzák. A főzés és a sütés számomra nem kötelező házimunka, hanem hobbi, kikapcsolódás.
Megnézem a Maestrótonline újságíró-szerkesztő
gasztronómiai szakember
gyerekbarát ízek mestere
süticoach
ázsiai konyha nagykövete
gasztronómiai újságíró és dzsindzsász
Fedezd fel a Mindmegette legizgalmasabb turpisságait! Böngéssz kedvedre bravúros gyűjteményünkben, amelyeket az évek során ti, kedves olvasók alkottatok meg szívvel-lélekkel. Ha neked is van egy jó turpid, ne habozz, oszd meg velünk, így te is részese leszel ennek a remek közösségnek.
A rántott sajt akkor nem folyik ki sütés közben, ha lisztbe, tojásba, ismét lisztbe, ismét tojásba, majd végül zsemlemorzsába forgatod. A sütés előtt közvetlenül kb. 20 percre a mélyhűtőbe teszed, majd forró olajban, gyorsan sütöd meg.
A sült burgonya nem lesz zsíros, ha az olajba egy evőkanál ecetet teszel.
A túl érett paradicsomot ne dobd ki: forrázd le, hámozd meg, és fagyaszd le. Később felhasználhatod szósz vagy gulyás készítéséhez.
Az üvegbe száradt mustárra önts kevés ecetes-cukros vizet. Másnapra ismét használható lesz.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.