Top receptek

Pásztorpite
Recept
Rafinált

Pásztorpite

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Tepsis sertésszűz magyarosan
Recept
Mester

Tepsis sertésszűz magyarosan

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Egyedényes darált húsos penne
Recept
Egyszerű

Egyedényes darált húsos penne

20 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Bakonyi sertésborda
Recept
Mester

Bakonyi sertésborda

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető

Bemutatkozik a Mindmegette Élmények

A Mindmegette Gasztroközpontban profi szakemberektől, profi körülmények között tanulhatsz. Válogass különböző konyhakultúrákat bemutató élményfőzéseinkből, gyere el hozzánk egy borkóstolóra, kapcsolódj ki nálunk családtagjaiddal, barátaiddal. Kollégáiddal csapatépítőkre is eljöhettek hozzánk – a jó Élmény garantált.

Háttér kép
Top 100 Magyar Bor: kóstoljuk meg az ország legjobb borait!

Top 100 Magyar Bor: kóstoljuk meg az ország legjobb borait!

2025. november 19. 19:00

Különleges kóstolónkon a díjnyertes tételek és a hozzájuk tartozó történetek is terítékre kerülnek.
Nagy Sebestyén
Nagy Sebestyén

Heti menü

Őszi zöldségleves hajdinával, füstölt csülökkel
Recept
Egyszerű

Őszi zöldségleves hajdinával, füstölt csülökkel

45 perc
|
4 adag
|
Költséges
Rakott krumpli szalonnás kolbásszal
Recept
Egyszerű

Rakott krumpli szalonnás kolbásszal

110 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Áfonyás-kókuszos pite
Recept
Bonyolult

Áfonyás-kókuszos pite

45 perc
|
0 adag
|
Átlagos
Hagyományos vasi, zalai dödölle
Recept
Egyszerű

Hagyományos vasi, zalai dödölle

40 perc
|
4 adag
|
Olcsó

Akik mindenkit lefőztek: Mindmegette Maestrók!

Megyeri Sára (Dzsindzsa)

Megyeri Sára vagyok, a vadon termett növényeket feldolgozó Dzsindzsa alapítója. Minden ott kezdődik, hogy én hadd menjek az erdőbe: onnan kijőve pedig hadd mutassam meg a világnak, hogy a vadon termett növények és termések mennyire finomak! Ráadásul luxustermékek, amik ingyen vannak. Egyeteket velem természetet!

Megnézem a Maestrót
Megyeri  Sára (Dzsindzsa)avatár kép

Megyeri Sára (Dzsindzsa)

gasztronómiai újságíró és dzsindzsász

Farkasinszki Ildikóavatár kép

Farkasinszki Ildikó

süticoach

Lengyel Erikaavatár kép

Lengyel Erika

gyerekbarát ízek mestere

Kósa Kolosavatár kép

Kósa Kolos

gasztronómiai szakember

Nguyen Heniavatár kép

Nguyen Heni

ázsiai konyha nagykövete

Videós receptek

A legfinomabb csokitorta
Recept
Mester

A legfinomabb csokitorta

90 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Egyszerű baconbe tekert csirkemáj
Recept
Egyszerű

Egyszerű baconbe tekert csirkemáj

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Menzás piskótakocka csokiöntettel
Recept
Egyszerű

Menzás piskótakocka csokiöntettel

40 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Klasszikus stíriai metélt
Recept
Egyszerű

Klasszikus stíriai metélt

55 perc
|
6 adag
|
Átlagos

A legjobb őszi receptek, amiket ki kell próbálnod, amíg tart a szezon!

Itt az ősz, és vele együtt a sütőtökös, diós, káposztás, almás, fahéjas finomságok szezonja. Válogatásunkban olyan szezonális fogásokat gyűjtöttünk össze, amik nem csak tartalmasak, de igazi őszi ínyencségekkel készültek. Érdemes őket kipróbálni!
Megnézem a válogatást
Almás süti percek alatt
Recept
Egyszerű

Almás süti percek alatt

10 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Székelykáposzta
Recept
Egyszerű

Székelykáposzta

80 perc
|
4 adag
|
Megfizethető

Őszi alapanyagok

Turpisságok tárháza

Fedezd fel a Mindmegette legizgalmasabb turpisságait! Böngéssz kedvedre bravúros gyűjteményünkben, amelyeket az évek során ti, kedves olvasók alkottatok meg szívvel-lélekkel. Ha neked is van egy jó turpid, ne habozz, oszd meg velünk, így te is részese leszel ennek a remek közösségnek.

undefined

Halfilézési praktika

Ha a hal farkát sóba mártott ujjakkal fogjuk meg a hal filézésekor, nem csúszik a hal, és könnyebb dolgozni vele.

Bejgli töltelék

Ne legyen a bejgli tölteléke túlzottan lágy, folyós állagú, mert menthetetlenül megreped a tészta, és kanállal kell a tepsiből kiszedni a kifolyt tölteléket.

Szalonnasütési praktika

Ha a szalonnát kevés zsiradékban kezded el sütni, nem lesz büdös, füstös az egész lakás.

Tésztafőzés trükk

A főtt tészta nem áll össze, ha kiszedés előtt egy pohár hideg vizet öntünk a főzőléhez.

Gyors és egyszerű receptek

Tepsiben sült fasírt krumplival
Recept
Egyszerű

Tepsiben sült fasírt krumplival

80 perc
|
4 adag
Töki pompos sütőtökkel és sonkával
Recept
Bonyolult

Töki pompos sütőtökkel és sonkával

120 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
Sonkás-zöldséges rakott nokedli
Recept
Egyszerű

Sonkás-zöldséges rakott nokedli

45 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Házi burgonyachips sütőben sütve
Recept
Egyszerű

Házi burgonyachips sütőben sütve

30 perc
|
4 adag
|
Átlagos

Házias konyha

Klasszikus kocsonya
Recept
Mester

Klasszikus kocsonya

120 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Libamáj zsírjában sülve
Recept
Rafinált

Libamáj zsírjában sülve

75 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Lassan sült mézes-mustáros pulykamell
Recept
Egyszerű

Lassan sült mézes-mustáros pulykamell

110 perc
|
4 adag
|
Költséges
Lángos
Recept
Rafinált

Lángos

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.