Keress receptre vagy hozzávalóra

A laktózintolerancia vagy laktózérzékenység nagyon gyakori, az élet folyamán bármikor kialakuló ételintolerancia, amit a lebontáshoz alapvetően szükséges enzim, a laktáz alacsony aktivitása okoz. Becslések szerint a világon meghaladja a 65%-ot a laktózintoleranciában szenvedők száma, vagyis nagyon sok ember küzd ezzel a mindennapok során.

15 részes sorozatunkban celebek ragadtak fakanalat minden héten egészen szeptember közepéig. Tették mindezt azért, hogy bebizonyítsák; nemcsak a médiában, vagy a színpadon, hanem a konyhában is megállják a helyüket. A mai részben, ami egyben záróepizódunk is, Oszvald Marika Kossuth- és Jászai Mari-díjas színésznő, operetténekes, érdemes művész, a Halhatatlanok Társulatának örökös tagja ragad fakanalat.

Itt van az ősz, itt van újra! Lassan muszáj lesz megbarátkoznunk a gondolattal, hogy ez a nyár is véget ért, és ahogy telnek-múlnak a napok, hetek, egyre gyakrabban lesz szükségünk melegebb öltözékre. Ám attól, hogy vége a hétvégi kertben főzőcskézéseknek és grillpariknak, még nem jelenti azt, hogy a konyhában nem készíthetünk valami finomat a hétvégén.

Bár a szerelem csodálatos dolog, nagyon fájdalmas tud lenni, ha összetörik a szívedet. Persze, mindegyik csillagjegy tud igazán szeretni, de a következő három jeggyel nem árt óvatosnak lenni, ugyanis ők jóval könnyebben kiléphetnek a kapcsolatból, mint a többiek.

A kakaós édességeket mindenki szereti, korra, nemre és étkezési szokásokra való tekintet nélkül. Hogy mindenki megtalálja a kedvencét hoztunk egy nagy csokorral, amiben minden van: a szuperegészséges chiapudingtól, a sütés nélküli variáción és a kötelező kakaós csigán át, egészen az extrakrémes házi sütményekig - diétás palacsinta-bónusszal!

A cukkinit csak szeretni lehet, hisz egészséges, kalóriaszegény, és rendkívül változatosan elkészíthető. Használjuk, ameddig csak lehet ezt a csodazöldséget, hiszen lassan a szezon vége felé járunk, ezért mutatunk is egy szuper receptet hozzá. Könnyen és hamar elkészíthető, nem igényel sok hozzávalót és persze állati finom. Ez a csirkés-korianderes töltött cukkini.

Egy átlagos hétvége is sokszor feladja a leckét ebéd kérdéskörében. Legyen szó profi háziasszonyról, vagy kísérletező kezdőről, főzzetek a családnak, a barátoknak, vagy csak simán magatoknak, következő receptválogatásunk tuti, hogy a segítségetekre lesz. Ha már beköszöntött az ősz, az időjárás pedig barátságtalan arcával igyekszik sokkolni minket, akkor legalább főzzünk egy jót a hétvégén. 

Hafþór Julius Björnsson, a 206 centis izlandi színészt a legtöbben csak úgy ismerik, mint a Trónok Harcának kegyetlen mészárosát. Gregor "A hegy" akkor a szerep kedvéért nem kevesebb, mint 180 kilóra hízott, majd amikor véget ért a televíziós fantasy sorozat,  úgy döntött, hogy megszabadul a túlsúlytól. 

Ha van otthon csirke a hűtőben vagy a fagyasztóban és nem tudod, mit kezdj vele, akkor egy szaftos, krémes csirkearguval nem lőhetsz mellé. Mindegy, hogy a zöldbabos, a fehérboros-sajtos vagy a mézes-mustáros verziót választod, a mennyei ebéd garantált. Érdemes őket kipróbálni!

Nincs olyan gyerek, aki ne sürögne-forogna lelkesen a konyhában, és bizony, kellő támogatással komoly teljesítményre képesek, amellett, hogy a saját főztjüket mindig sokkal szívesebben is fogyasztják! Ezt bizonyítandó most Tündérkonyha címmel sorozatot indítunk, amelyben Mészáros Balázs séfünk két tündéri kislányával közösen süt-főz olyan gyerekbarát klasszikusokat, mint a pizza, a túrógombóc vagy a rántott sajt.

A nyár véget ért ugyan, de nem kell lemondanunk a gyümölcsös finomságokról, hiszen most kezdődik a szilva, az alma a körte igazi szezonja, nem is beszélve a manduláról és a dióról, a kanyarban pedig már ott figyel a sütőtök is. Jöjjenek hát a legfinomabb, legegyszerűbb és leggyorsabban kivitelezhető őszi sütik, amiket el kell készítened, míg tart az éveszak!