Top receptek

Palacsinta muffin
Recept
Egyszerű

Palacsinta muffin

10 perc
|
8 adag
|
Megfizethető
Konyakmeggyes szelet
Recept
Bonyolult

Konyakmeggyes szelet

60 perc
|
0 adag
|
Átlagos
Egyszerű keksztekercs
Recept
Egyszerű

Egyszerű keksztekercs

20 perc
|
6 adag
|
Átlagos
Epres joghurttorta ribizlivel
Recept
Bonyolult

Epres joghurttorta ribizlivel

30 perc
|
0 adag
|
Megfizethető

Bemutatkozik a Mindmegette Élmények

2025-ben átadott konyhastúdiónk – mely egyben a Mindmegette.hu és a Mindmegette Magazin szerkesztőségének otthona is – a főzés és a tanulás szerelmeseinek épült. Célunk volt egy olyan teret alkotni, amelyben akár több tucatnyi ember főzhet egyszerre, kényelmesen.

Háttér kép
A tökéletes torta

A tökéletes torta

2026. április 22. 18:00

Nem mumus a tortasütés - mutatjuk, eddig hol rontottad el!
Téglás Kata
Téglás Kata

Heti menü

Minestrone
Recept
Rafinált

Minestrone

90 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Carbonara spagetti
Recept
Egyszerű

Carbonara spagetti

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Epres-rebarbarás morzsás süti
Recept
Egyszerű

Epres-rebarbarás morzsás süti

70 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Hagyományos túrógombóc
Recept
Egyszerű

Hagyományos túrógombóc

30 perc
|
4 adag
|
Olcsó

Akik mindenkit lefőztek: Mindmegette Maestrók!

Lengyel Erika

Lengyel Erika vagyok, elsősorban anyuka, de a gyerekeim szerint a legjobb amatőr fodrász, taxis, motivációs tréner és szakács is. Konyhatündéri készségeimet nemcsak a saját konyhámban volt lehetőségem fejleszteni, az alapokat anyukámtól és a gyakorlati főzés tanáromtól kaptam. Mivel négy, lassan kamaszkorba érő gyermeket nevelek munka mellett, a főzés a "napi kötelező" kategóriába sorolódott.

Megnézem a Maestrót
Zöldséges rakott tészta
Recept
Egyszerű

Zöldséges rakott tészta

45 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Egyszerű nutellás muffin
Recept
Egyszerű

Egyszerű nutellás muffin

30 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Lengyel Erikaavatár kép

Lengyel Erika

gyerekbarát ízek mestere

Téglás Kataavatár kép

Téglás Kata

Cukrász

Kósa Kolosavatár kép

Kósa Kolos

gasztronómiai szakember

Nguyen Heniavatár kép

Nguyen Heni

ázsiai konyha nagykövete

Jasinka Ádámavatár kép

Jasinka Ádám

online újságíró-szerkesztő

Videós receptek

Rántott tejbegríz házi eperszósszal
Recept
Egyszerű

Rántott tejbegríz házi eperszósszal

40 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Sertéspörkölt nokedlivel
Recept
Rafinált

Sertéspörkölt nokedlivel

75 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mrs. Lipton meggyes lepénye
Recept
Egyszerű

Mrs. Lipton meggyes lepénye

70 perc
|
6 adag
|
Átlagos
Tarhonyás hús egyszerűen
Recept
Bonyolult

Tarhonyás hús egyszerűen

160 perc
|
4 adag
|
Átlagos

Spárgás finomságok

Az egyik legfinomabb és legkülönlegesebb zöldségünk a spárga. Zsenge, de karakteres: nem lehet nem szeretni. Elkészítésével viszont sokan bizonytalanok. Szerencsére válogatásunkban számtalan jobbnál jobb spárgás receptet találhattok, így mindenféle formában elkészíthetitek ezt a pompás zöldséget
Megnézem a válogatást
Baconbe tekert spárga
Recept
Egyszerű

Baconbe tekert spárga

25 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Spárga roston sült csirkével és hollandi mártással
Recept
Bonyolult

Spárga roston sült csirkével és hollandi mártással

45 perc
|
2 adag
|
Költséges

Tavaszi alapanyagok

Turpisságok

Olvasói konyhai trükkök egy helyen: a Turpisságok rovatban praktikus, kipróbált tippeket találsz, amelyek megkönnyítik a mindennapi főzést. Böngéssz a közösség legjobb ötletei között, vagy küldd be te is a saját bevált praktikádat!

undefined

Padlizsán tipp

A felszeletelt padlizsánra tegyél citromlevet és sót. Harminc percig hagyd állni. Puha és omlós lesz.

Füstölt kolbász trükk

A füstölt kolbászról úgy tudod a legkönnyebben eltávolítani a héját, ha előtte hideg vizet engedsz rá. Papírtörlővel picit törölgesd meg, ezután pikk-pakk le tudod szedni a "bőrét".

Sült krumpli praktika

A sült burgonya nem lesz zsíros, ha az olajba egy evőkanál ecetet teszel.

Késélező tipp

Életlen a késed? Húzd végig egészen laposan egy agyag virágcserép szélén. Tökéletes lesz!

Gyors és egyszerű receptek

Spenótos lasagne
Recept
Egyszerű

Spenótos lasagne

60 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Tavaszi sárgarépa-krémleves
Recept
Egyszerű

Tavaszi sárgarépa-krémleves

50 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Bruschetta
Recept
Egyszerű

Bruschetta

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Az eredeti sajtos rúd
Recept
Egyszerű

Az eredeti sajtos rúd

90 perc
|
4 adag
|
Megfizethető

Házias konyha

Darázsfészek
Recept
Rafinált

Darázsfészek

120 perc
|
adag
|
Megfizethető
Tökfőzelék fasírttal 
Recept
Egyszerű

Tökfőzelék fasírttal 

45 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Alap túrós palacsinta
Recept
Egyszerű

Alap túrós palacsinta

30 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Paprikás csirke nokedlivel
Recept
Egyszerű

Paprikás csirke nokedlivel

90 perc
|
4 adag
|
Átlagos

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.