A Mindmegette Gasztroközpontban profi szakemberektől, profi körülmények között tanulhatsz. Válogass különböző konyhakultúrákat bemutató élményfőzéseinkből, gyere el hozzánk egy borkóstolóra, kapcsolódj ki nálunk családtagjaiddal, barátaiddal. Kollégáiddal csapatépítőkre is eljöhettek hozzánk – a jó Élmény garantált.
Emlékszem, gyerekkoromban egyszer néztem, ahogy édesapám dolgozott a konyhában. Ott, a konyhapulton ülve jelentettem ki, hogy cukrász leszek. 2022 óta vezetem a Mandula sütemény és tortaműhelyt, amit 23 évesen alapítottam. Szeretettel és odaadással készítek minden egyes desszertet, és kívánom, hogy okozzon rengeteg örömöt és mosolyt azok elfogyasztása.
Megnézem a Maestrót
Cukrász

gyerekbarát ízek mestere

gasztronómiai szakember

süticoach

ázsiai konyha nagykövete
Fedezd fel a Mindmegette legizgalmasabb turpisságait! Böngéssz kedvedre bravúros gyűjteményünkben, amelyeket az évek során ti, kedves olvasók alkottatok meg szívvel-lélekkel. Ha neked is van egy jó turpid, ne habozz, oszd meg velünk, így te is részese leszel ennek a remek közösségnek.

A kocsonya levet kiöblített őzgerinc formába teszem, és hagyom megdermedni. A formából kiborítva könnyedén szeletelhető. Az őzgerinc alját díszíteni is lehet például főtt tojással, sárgarépával, így ha kifordítjuk a formából, a látvány sem utolsó.
A sertésmájat egy éjszakára áztasd tejbe. Elkészítés előtt akár meg is sózhatod, és mégis puha marad.
A vendégségből megmaradt, jégkockatartóban lefagyasztott vörösbort vagy fehérbort tehetjük bóléba, teába. Meleg nyári estéken pedig hűsítő fröccsöt készíthetünk belőlük egy kis szódával.
Ha a palacsintába pici élesztőt és napraforgóolajat is teszel, sokkal puhább lesz, és tovább friss marad.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.