Top receptek

Skót krémes
Recept
Mester

Skót krémes

60 perc
|
6 adag
|
Átlagos
Gyors málnás muffin
Recept
Egyszerű

Gyors málnás muffin

10 perc
|
6 adag
|
Átlagos
Túrós-grízes kevert sütemény
Recept
Egyszerű

Túrós-grízes kevert sütemény

40 perc
|
10 adag
|
Átlagos
Gluténmentes piskótatekercs
Recept
Egyszerű

Gluténmentes piskótatekercs

30 perc
|
8 adag
|
Megfizethető

Heti menü

Gombakrémleves egyszerűen
Recept
Egyszerű

Gombakrémleves egyszerűen

30 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Dödölle
Recept
Bonyolult

Dödölle

60 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Barackos-túrós őzgerinc babapiskótával
Recept
Egyszerű

Barackos-túrós őzgerinc babapiskótával

30 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Spenótos túróval töltött paprika
Recept
Egyszerű

Spenótos túróval töltött paprika

15 perc
|
4 adag
|
Megfizethető

Akik mindenkit lefőztek: Mindmegette Maestrók!

Kósa Kolos

Kósa Kolos vagyok, a Mindmegette gasztronómiai szakembere. Gyerekkorom óta szenvedélyem a főzés. Számos helyen megfordultam a világban, autentikus ízeket és kreatív, előremutató konyhák ízeit kutatva. Több mint húsz évet töltöttem vendéglátásban és rendezvényszervezésben, végigjárva a ranglétrát. A magyarországi sörforradalom egyik kirobbantójaként ismernek, a sör szeretete örökre belém ivódott.

Megnézem a Maestrót
Kósa Kolosavatár kép
Kósa Kolos

gasztronómiai szakember

Farkasinszki Ildikóavatár kép
Farkasinszki Ildikó

süticoach

Farkasinszki Ildikóavatár kép
Farkasinszki Ildikó

süticoach

Megyeri  Sára (Dzsindzsa)avatár kép
Megyeri Sára (Dzsindzsa)

gasztronómiai újságíró és dzsindzsász

Lengyel Erikaavatár kép
Lengyel Erika

gyerekbarát ízek mestere

Nguyen Heniavatár kép
Nguyen Heni

ázsiai konyha nagykövete

Videós receptek

Bundáskenyér-rolád
Recept
Egyszerű

Bundáskenyér-rolád

25 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Klasszikus palacsinta sárgabaracklekvárral
Recept
Egyszerű

Klasszikus palacsinta sárgabaracklekvárral

40 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Pulled pork
Recept
Bonyolult

Pulled pork

210 perc
|
8 adag
|
Megfizethető
Tojásos nokedli fejes salátával
Recept
Egyszerű

Tojásos nokedli fejes salátával

30 perc
|
6 adag
|
Megfizethető

Hűsítő ételek a kánikulában

Mivel tombol a kánikula, a konyhában elsődleges feladattá válik, hogy hűsítő és könnyű ételek készüljenek, melyek nem terhelik meg a gyomrot és melyek mellett a tűzhelyet sem kell hosszú órákra bekapcsolni. Íme, néhány szuper recept hőség idejére.
Megnézem a válogatást
Kukoricasaláta
Recept
Egyszerű

Kukoricasaláta

15 perc
|
3 adag
|
Átlagos
Meggykrémleves
Recept
Egyszerű

Meggykrémleves

45 perc
|
4 adag
|
Olcsó

Nyári alapanyagok

Turpisságok tárháza

Fedezd fel a Mindmegette legizgalmasabb turpisságait! Böngéssz kedvedre bravúros gyűjteményünkben, amelyeket az évek során ti, kedves olvasók alkottatok meg szívvel-lélekkel. Ha neked is van egy jó turpid, ne habozz, oszd meg velünk, így te is részese leszel ennek a remek közösségnek.

undefined

Mosogatás praktika

Az ecet a konyhában nem csak ételkészítéshez jó. Remek fertőtlenítő! Visszaadja a műanyag edények színét, de bármilyen folyékony mosogatószerhez adva, csillogó edényeket varázsolhatunk vele. A nagymamámtól tanultam, nem újdonság!

Rántott hús praktika

A rántott hús készítésénél a panírozott húst olajba mártom, és lemezplatnin sütöm, így nem szívja meg magát olajjal, és sokkal finomabb is lesz.

Tűzhely tisztítási praktika

A tűzhely főzőlapjáról ecettel vagy citromlével lehet eltávolítani a zsírfoltokat. Ha egyik sincs otthon, használj sót: a még meleg, koszos részt szórd be vele, majd újságpapírral dörzsöld át.

Füstölt kolbász trükk

A füstölt kolbászról úgy tudod a legkönnyebben eltávolítani a héját, ha előtte hideg vizet engedsz rá. Papírtörlővel picit törölgesd meg, ezután pikk-pakk le tudod szedni a "bőrét".

Gyors és egyszerű receptek

Kolbászos paprikás krumpli
Recept
Egyszerű

Kolbászos paprikás krumpli

60 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Tárkonyos csirkeraguleves gazdagon
Recept
Egyszerű

Tárkonyos csirkeraguleves gazdagon

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
A legegyszerűbb paradicsomos tészta
Recept
Egyszerű

A legegyszerűbb paradicsomos tészta

35 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
Minestrone leves
Recept
Egyszerű

Minestrone leves

40 perc
|
4 adag
|
Megfizethető

Házias konyha

Egyszerű szilvás gombóc
Recept
Mester

Egyszerű szilvás gombóc

45 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Nokedli
Recept
Egyszerű

Nokedli

30 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Menzás gyümölcsleves
Recept
Egyszerű

Menzás gyümölcsleves

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Sárgabarackos pite egyszerűen
Recept
Egyszerű

Sárgabarackos pite egyszerűen

80 perc
|
4 adag
|
Átlagos

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.