Top receptek

Retró gyümölcstorta
Recept
Rafinált

Retró gyümölcstorta

30 perc
|
4 adag
Céklás csokitorta mascarponehabbal
Recept
Egyszerű

Céklás csokitorta mascarponehabbal

45 perc
|
8 adag
|
Megfizethető
Egyszerű tejberizs
Recept
Egyszerű

Egyszerű tejberizs

5 perc
|
2 adag
|
Olcsó
Epres töltött kókuszkocka
Recept
Bonyolult

Epres töltött kókuszkocka

15 perc
|
15 adag
|
Megfizethető

Bemutatkozik a Mindmegette Élmények

2025-ben átadott konyhastúdiónk – mely egyben a Mindmegette.hu és a Mindmegette Magazin szerkesztőségének otthona is – a főzés és a tanulás szerelmeseinek épült. Célunk volt egy olyan teret alkotni, amelyben akár több tucatnyi ember főzhet egyszerre, kényelmesen.

Háttér kép
Minden, ami steak

Minden, ami steak

2026. május 14. 18:00

Medium, rare, esetleg medium rare? Ezen a kurzuson szíved minden vágyát lefőzheted!
Kósa Kolos
Kósa Kolos

Heti menü

Klasszikus zöldbableves házi nokedlivel
Recept
Egyszerű

Klasszikus zöldbableves házi nokedlivel

40 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Tökfőzelék fasírttal 
Recept
Egyszerű

Tökfőzelék fasírttal 

45 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Barackos pudingos kocka
Recept
Egyszerű

Barackos pudingos kocka

45 perc
|
6 adag
|
Átlagos
Hagyományos tojásos lecsó
Recept
Egyszerű

Hagyományos tojásos lecsó

25 perc
|
4 adag
|
Megfizethető

Akik mindenkit lefőztek: Mindmegette Maestrók!

Kósa Kolos

Kósa Kolos vagyok, a Mindmegette gasztronómiai szakembere. Gyerekkorom óta szenvedélyem a főzés. Számos helyen megfordultam a világban, autentikus ízeket és kreatív, előremutató konyhák ízeit kutatva. Több mint húsz évet töltöttem vendéglátásban és rendezvényszervezésben, végigjárva a ranglétrát. A magyarországi sörforradalom egyik kirobbantójaként ismernek, a sör szeretete örökre belém ivódott.

Megnézem a Maestrót
Kósa Kolosavatár kép

Kósa Kolos

gasztronómiai szakember

Téglás Kataavatár kép

Téglás Kata

Cukrász

Megyeri  Sára (Dzsindzsa)avatár kép

Megyeri Sára (Dzsindzsa)

gasztronómiai újságíró és dzsindzsász

Lengyel Erikaavatár kép

Lengyel Erika

gyerekbarát ízek mestere

Videós receptek

Zabpelyhes túrógombóc tejföllel
Recept
Egyszerű

Zabpelyhes túrógombóc tejföllel

55 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Sacher-torta, ahogy Gáspár Bea készíti
Recept
Bonyolult

Sacher-torta, ahogy Gáspár Bea készíti

90 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Sajttal, sonkával töltött rántott cukkini
Recept
Egyszerű

Sajttal, sonkával töltött rántott cukkini

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Thai garnélás rizstészta, ahogy Kocsis Korinna készíti
Recept
Bonyolult

Thai garnélás rizstészta, ahogy Kocsis Korinna készíti

45 perc
|
2 adag
|
Megfizethető

Epres receptek tengere - a legfinomabb epres sütik egy helyen!

Legkedvesebb desszert, gyerekek kedvence, egy-egy szem mennynek eledele. Lelsz vele ezer receptet e helyt, meleget, jegeset! Szóval, a legfinomabb és legkülönlegesebb epres desszertek receptjeit gyűjtöttük össze. Bármelyik sütit készítitek el, egészen biztosan nem bánjátok meg. Csodásan finom epres süti receptek az egyszerűtől a bonyolultabbakig.
Megnézem a válogatást
Epres-túrós szelet egyszerűen
Recept
Egyszerű

Epres-túrós szelet egyszerűen

75 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Epres joghurttorta ribizlivel
Recept
Bonyolult

Epres joghurttorta ribizlivel

75 perc
|
0 adag
|
Megfizethető

Tavaszi alapanyagok

Turpisságok

Olvasói konyhai trükkök egy helyen: a Turpisságok rovatban praktikus, kipróbált tippeket találsz, amelyek megkönnyítik a mindennapi főzést. Böngéssz a közösség legjobb ötletei között, vagy küldd be te is a saját bevált praktikádat!

undefined

Ha túl érett a paradicsom

A túl érett paradicsomot ne dobd ki: forrázd le, hámozd meg, és fagyaszd le. Később felhasználhatod szósz vagy gulyás készítéséhez.

Forralt bor tipp

Egy pohár forralt bor (2 dl) 170 kalóriát tartalmaz. Sokkal kalóriaszegényebb, és ugyanolyan finom lesz, ha egy csésze meleg teába 3 evőkanálnyi vörösbort és édesítőszert teszel. Csak 29 kalória lesz benne!

Karfiol főzési praktika

Ha a karfiol főzővizébe kevés tejet teszel, szép fehér marad a zöldség.

Gyors és egyszerű receptek

Banános-nutellás sült palacsinta
Recept
Rafinált

Banános-nutellás sült palacsinta

50 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Lencsés frankfurti leves
Recept
Egyszerű

Lencsés frankfurti leves

50 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Krumplis pite
Recept
Egyszerű

Krumplis pite

40 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Pad thai házilag
Recept
Egyszerű

Pad thai házilag

30 perc
|
2 adag
|
Megfizethető

Házias konyha

Kolozsvári rakott káposzta
Recept
Bonyolult

Kolozsvári rakott káposzta

90 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Borsos tokány szarvacska tésztával
Recept
Mester

Borsos tokány szarvacska tésztával

60 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Szaftos rakott káposzta
Recept
Egyszerű

Szaftos rakott káposzta

80 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Hagyományos lebbencsleves
Recept
Egyszerű

Hagyományos lebbencsleves

65 perc
|
4 adag
|
Megfizethető

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.