Idehaza is sok rajongója van a mexikói konyhának, nem véletlenül, ugyanis mi magyarok is szeretjük a csípős, fűszeres és persze a babos ételeket!

Nem múlhatnak el sült gesztenye nélkül az őszi és a téli hónapok. Ellenállhatatlan illata, puha belseje igazi téli csemege. Egy kevés odafigyeléssel otthon is olyan finom gesztenyét készíthetsz, mint amilyet az utcai árusoknál kaphatsz – mutatjuk, hogy mire ügyelj!

Október 1-je a vegetarianizmus világnapja, mi pedig mutatunk 3 különleges receptet, ami bebizonyítja, hogy hús nélkül is lehet jókat enni. Ha egy ideje már fontolgatod a húsmentességet, mindenképp próbáld ki őket!

Januárban indul a kötelező visszaváltási rendszer a meghatározott űrtartalmú fém, üveg és műanyag palackokra és dobozokra.

Szeptember 29-én este véget ért A Konyhafőnök tizedik, jubileumi évada, melyben újra egy nő győzedelmeskedett.

Újra eltelt egy hét, és megint fakanalat ragadnak még azok is, akik egész héten kerülték a konyhát. A nagy kérdés persze most is az, hogy mi legyen az ebéd? Szokás szerint két menüvel is segítünk, hogy ne kelljen ezen gondolkodni. Jó főzőcskézést!

A piskóta alapú süteményekkel kapcsolatban egy aggodalom merül fel mindig: mi van, ha túl száraz lesz a tészta? Ha aznap tökéletes is - mi lesz vele másnap? Van egy extra hozzávaló, amivel többé nem kell ezen izgulni, ugyanis nem csak habkönnyű, de puha és szaftos is lesz a végeredmény!

Néhány évtizede még szinte minden vidéki háztartásában készült birsből lekvár vagy kompót. Aztán az idők folyamán kicsit elfeledkeztünk róla, ám most újra egyre többen fedezik fel ezt a finom, jellegzetes ízű gyümölcsöt. Ha lekvárt készítenél, íme az öt legfinomabb recept!

Kevesen tudják, hogy a sólet igazából a zsidó konyha egyik tradicionális fogása. Számtalan olyan recept fellelhető, ahol sertéshúsból javasolják az elkészítést, ám ha az igazán hagyományosra vágysz, akkor füstölt libacombot használj! Nézd meg videón, mi hogyan hozzuk össze ezt az autentikus lakomát.

Ezek a desszertek nemcsak gyorsak és egyszerűek, de isteni finomak is! A legjobb pedig, hogy még a konyhai mérleget sem kell elővennünk az elkészítésükhöz.

A rántott húsnak nincsen párja, ám sokan félve állnak neki, főleg ha csontos húsokról, netán csirkecombról van szó. Ha szeretnéd megúszni, hogy véres maradjon a hús a csont mellett, de ennél egy jó dobverőt, akkor a brazil csirkekrokettet, a coxinhát neked találták ki!

Az Aldi lett a legújabb a szupermarketek sorában, ahol a jövőben testkamerát viselnek majd a dolgozók, így csökkentve az egyre növekvő bolti lopások számát. Állítólag néhány üzletben már tesztelik is a módszert.

Krausz Gábor a Séfek séfe interjúszobájában elmondta: sajnos sejtette, hogy Roland kapkodásából egyszer még baj lesz.

Az emberek egészségének védelme érdekében van szükség a kenyér és egyéb pékáruk összetevőinek megváltoztatására.

Még a leggyakorlottabb háziasszonyokkal is előfordul, hogy kifut az étel. Ha pedig nem takarítjuk le rögtön, máris nyomot hagy a főzőlapon. Eláruljuk az örökké csillogó kerámia főzőlap titkát.

Gyros, döner kebab vagy shawarma, látszólag ugyanarról az ételről van szó, ám mégsem. Egy valami azonban közös bennük, ugyanis mindhárom jól ismert idehaza is a hosszú, függőleges nyárson logó hatalmas hústoronyról!