Undorítónak nevezte a gyerek ebédjét egy tanár, de az anyuka sem hagyta szó nélkül
Garancia
Top receptek
Ropogós sztorik
Hírlevél
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
FeliratkozásSZAVAZÁS
A téli vagy nyári időszámítás maradjon?
Heti menü
Akik mindenkit lefőztek: Mindmegette Maestrók!
Jasinka ÁdámMa is emlékszem az első konyhai sikerélményekre, amikor önállóan megcsináltam, ráadásul finom is lett a paprikás krumpli. Aztán a bableves és a lángos kombója sem fogott ki rajtam, majd amikor olyan lakásba költöztem, ahol már sütő is volt, akkor kinyílt az egész világ, és jöhettek a kenyerek, sütemények és a pizzák. A főzés és a sütés számomra nem kötelező házimunka, hanem hobbi, kikapcsolódás.
Megnézem a Maestrót
Jasinka Ádám
online újságíró-szerkesztő
Farkasinszki Ildikó
süticoach
Kósa Kolos
gasztronómiai szakember
Nguyen Heni
ázsiai konyha nagykövete
Lengyel Erika
gyerekbarát ízek mestere
Megyeri Sára (Dzsindzsa)
gasztronómiai újságíró és dzsindzsász
Videós receptek
Recept
Mester
Sonkás-medvehagymás stangli, ahogy Szabi, a pék készíti
65 perc
|
24 adag
|
Megfizethető
2025.03.24.
Recept
Egyszerű
Tepsiben sült céklás, édesburgonyás, brokkolis csirkemell
75 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
2025.03.22.
Elkezdődött a 40 napos böjt
Hamvazószerdától nagyszombatig hagyományosan nem fogyasztottak az emberek húst. Azonban ilyenkor is finom, színes, tápláló ételeket ehetünk. Válogatásunkban 100 kedvenc, húsmentes fogásunkat gyűjtöttük össze.
Megnézem a válogatást 
Népszerű hozzávalók
Méz
2668 recept
Karaj
640 recept
Sárgarépa
3089 recept
Csirkecomb
686 recept
Édesburgonya
137 recept
Karfiol
565 recept
Bulgur
83 recept
Medvehagyma
298 recept
Csirkeszárny
157 recept
Sertéscomb
450 recept
Spagetti
525 recept
Avokádó
219 recept
Vöröshagyma
7671 recept
Sertéstarja
169 recept
Sertéslapocka
190 recept
Brokkoli
535 recept
Szűzpecsenye
107 recept
Banán
603 recept
Vöröslencse
58 recept
Csicseriborsó
95 recept
Turpisságok tárháza
Fedezd fel a Mindmegette legizgalmasabb turpisságait! Böngéssz kedvedre bravúros gyűjteményünkben, amelyeket az évek során ti, kedves olvasók alkottatok meg szívvel-lélekkel. Ha neked is van egy jó turpid, ne habozz, oszd meg velünk, így te is részese leszel ennek a remek közösségnek.
Palacsinta sütési trükk
A palacsinta tésztájába kevés olajat, cukrot, és pudingport is teszek, mert így sokkal finomabb, és sütés közben biztosan nem szakad szét.
Panír felhasználása
Ha a rántott hús panírozásánál marad tojás, liszt és búzadara, öntsük össze, és evőkanállal vagy fagylaltos kanállal adagoljuk a forró olajba. Süssük aranybarnára, így piskóta állagú gombócokat kapunk, amit köretként is tálalhatunk.
Padlizsán tipp
A felszeletelt padlizsánra tegyél citromlevet és sót. Harminc percig hagyd állni. Puha és omlós lesz.
Karfiol tisztítási tipp
A karfiolt meleg vízben, áztatva mossuk, mert apró bogarak megbújhatnak benne.
Gyors és egyszerű receptek
Házias konyha
Diéta
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.