Keress receptre vagy hozzávalóra

Ha valaki vegán, az nem jelenti azt, hogy a közös nyári sütögetésen kizárásos alapon csak a grillezett padlizsán jár neki! Egy húsmentes grillezés ugyanis némi kreativitással és fantáziával legalább olyan ízletes és változatos tud lenni, mint egy húsos.

Kiadták a hőségriadót, 30 fok felett van a hőmérséklet! Ilyen melegben a tűzhelyet sem kapcsoljuk be szívesen, hiszen az csak tovább fokozza a forróságot a lakásban. Szerencsére jópár recept akad a Mindmegettén, melyek segítségével főzés és sütés nélkül készíthetsz valami finomat vacsorára.

Szabadfi Szabolcs, vagy ahogy egy ország ismeri: Szabi a pék, a Péksuli következő online óráján 100%-os rozskenyeret készít nektek kovásszal. Ha pontosan követitek az utasításait, garantált a ropogós héjú, mennyei rozskenyér!

Június 18. a Fenntartható Gasztronómia világnapja. Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) kezdeményezésére létrejött esemény 2016 óta a környezetvédelemre, a fenntarthatóságra, az ökológiai lábnyomunk csökkentésére hívja fel a figyelmet. Gálicz István a METRO Vevőakadémia séfje és Pohner Ádám, a 2018-as Bocuse d’Or hazai győztese, a méltán híres balatonszemesi Kistücsök séfje e filozófiát járta körbe egy, a METRO szervezte gasztroworkshopon.

Az Országos Meteorológiai Szolgálat előrejelzései alapján az elkövetkező napokban tartós hőség várható, ezért Dr. Müller Cecília országos tisztifőorvos 2021. június 19-én (szombat) 00:00 órától június 22. (kedd) 24:00 óráig másodfokú hőségriasztást ad ki.

Unod minden vasárnap a hagyományos rántott húst sütögetni? Próbálj ki valami mást! Sorozatunkban hétről hétre olyan fogásokat gyűjtünk össze nektek, melyekkel nem vallotok szégyent a hétvégén akár a családra, akár egy nagyobb vendégseregre főztök!

Az elmúlt időszak hozta korlátozottabb élethelyzet majd a hirtelen beköszöntő nyári meleg, szorgos hétköznapok és aktív hétvégi programok könnyen kizökkenthetnek belső egyensúlyunkból. Egyvalamit mindenképp érdemes azonban a korábbi, javarészt ingerszegény környezetnek is a javára írnunk: több időnk maradt befelé figyelni, életmódot váltani, vagy jobb szokásokat kialakítani. Ezeket érdemes átgondolnunk és a nyár folyamán is megtartanunk. Ilyen újdonság lehet például az egészségmegőrzésünkben kulcsszerepet játszó, megfelelő hidratálásra való tudatos odafigyelés: erről beszél Turcsák Katalin, a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének dietetikusa.

Ha létezik ízig-vérig nyári fűszer, akkor az a kapor: nélküle nincs kovászos uborka, sem zsenge tökfőzelék, így nem csoda, hogy friss összetéveszthetetlen ízés és illatát a meleggel, a napsütéssel, a vakációval azonosítjuk. A következő recepteknek is elengedhetetlen kelléke, ne hagyjátok ki egyiket sem, míg tart a szezon!

Ha csak 30 perced van összedobni valami finom vendégváró sós süteményt, próbáld ki ezt a sütőporos sajtos rudat. Gyors, egyszerű és isteni! Íme a recept videón.

Szennyeződést találtak benne, így az OGYÉI kivont a forgalomból egy vérnyomáscsökkentőt. Az esetről a gyártó értesítette a hatóságot.

Dühös posztban védte meg férjét a rosszindulatú kommentelőktől Rubint Réka. A fitneszkirálynő Norbi és tanítványa teljesítményét méltatta és helyretette a fanyalgókat.

Visszahívott a forgalomból egy  vaníliás pálcikás jégkrémet a forgalmazó Auchan Magyarország Kft. etilén-oxid növényvédő szer hatóanyaggal való szennyezettsége miatt, a meglévő készletet pedig zárolta - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal.