Top receptek

Paradicsomos gnocchi darált hússal és kolbásszal
Recept
Mester

Paradicsomos gnocchi darált hússal és kolbásszal

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Túrógombóc
Recept
Egyszerű

Túrógombóc

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Egyszerű brassói aprópecsenye
Recept
Egyszerű

Egyszerű brassói aprópecsenye

15 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Vadas marha szalvétagombóccal
Recept
Rafinált

Vadas marha szalvétagombóccal

80 perc
|
4 adag
|
Költséges

Bemutatkozik a Mindmegette Élmények

2025-ben átadott konyhastúdiónk – mely egyben a Mindmegette.hu és a Mindmegette Magazin szerkesztőségének otthona is – a főzés és a tanulás szerelmeseinek épült. Célunk volt egy olyan teret alkotni, amelyben akár több tucatnyi ember főzhet egyszerre, kényelmesen.

Háttér kép
Hamburger mesterszinten

Hamburger mesterszinten

2026. február 12. 18:00

Álmaid burgere nálunk vár!
Kósa Kolos
Kósa Kolos

Heti menü

Hagyományos lebbencsleves
Recept
Egyszerű

Hagyományos lebbencsleves

65 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Párizsis-tejfölös makaróni
Recept
Egyszerű

Párizsis-tejfölös makaróni

60 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Kráter szelet
Recept
Mester

Kráter szelet

45 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Brokkoliszószos tészta
Recept
Egyszerű

Brokkoliszószos tészta

45 perc
|
4 adag
|
Átlagos

Akik mindenkit lefőztek: Mindmegette Maestrók!

Kósa Kolos

Kósa Kolos vagyok, a Mindmegette gasztronómiai szakembere. Gyerekkorom óta szenvedélyem a főzés. Számos helyen megfordultam a világban, autentikus ízeket és kreatív, előremutató konyhák ízeit kutatva. Több mint húsz évet töltöttem vendéglátásban és rendezvényszervezésben, végigjárva a ranglétrát. A magyarországi sörforradalom egyik kirobbantójaként ismernek, a sör szeretete örökre belém ivódott.

Megnézem a Maestrót
Kósa Kolosavatár kép

Kósa Kolos

gasztronómiai szakember

Farkasinszki Ildikóavatár kép

Farkasinszki Ildikó

süticoach

Lengyel Erikaavatár kép

Lengyel Erika

gyerekbarát ízek mestere

Nguyen Heniavatár kép

Nguyen Heni

ázsiai konyha nagykövete

Téglás Kataavatár kép

Téglás Kata

Cukrász

Videós receptek

Szoljanka leves
Recept
Bonyolult

Szoljanka leves

210 perc
|
6 adag
|
Költséges
Rizskoch, ahogy a nagyi készítette
Recept
Egyszerű

Rizskoch, ahogy a nagyi készítette

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Pikáns kókuszkocka
Recept
Egyszerű

Pikáns kókuszkocka

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető

Farsangi, csöröge, képviselő és túró - isteni fánkok, minden mennyiségben!

A farsangi szezon főszereplője egyértelműen a fánk: lehet bármilyen, a lényeg, hogy tetemes mennyiségű baracklekvárral, vagy valamilyen krémmel jól megpakolható, vagy abba beletunkolható legyen! Most összegyűjtöttünk több mint 150 kipróbált fánk receptet, hogy mindenki válogathasson kedvére! Íme, itt megtaláljátok a klasszikus farsangi fánktól kezdve az eklert, a képviselőt és persze az elmaradhatatlan csörögét is.
Megnézem a válogatást
Karamellás fánktorony (Croquembouche)
Recept
Mester

Karamellás fánktorony (Croquembouche)

90 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Töltött szalagos fánk (csokis, vaníliás, lekváros)
Recept
Rafinált

Töltött szalagos fánk (csokis, vaníliás, lekváros)

85 perc
|
8 adag
|
Megfizethető

Téli hozzávalók

Gyors és egyszerű receptek

Koreai csavart fánk
Recept
Rafinált

Koreai csavart fánk

70 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mogyorókrémes bomboloni (olasz töltött fánk)
Recept
Rafinált

Mogyorókrémes bomboloni (olasz töltött fánk)

310 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Pisztáciás torta
Recept
Rafinált

Pisztáciás torta

120 perc
|
6 adag
|
Költséges
Kecskesajtos-gombás frittata
Recept
Egyszerű

Kecskesajtos-gombás frittata

35 perc
|
4 adag
|
Átlagos

Házias konyha

Gombapörkölt hagyományosan
Recept
Egyszerű

Gombapörkölt hagyományosan

45 perc
|
2 adag
|
Átlagos
Egyszerű káposztás tészta
Recept
Egyszerű

Egyszerű káposztás tészta

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mennyei habroló
Recept
Egyszerű

Mennyei habroló

45 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Klasszikus korhelyleves
Recept
Egyszerű

Klasszikus korhelyleves

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.