15 perces banános palacsinta recept
15 perces banános palacsinta
Mézes-mustáros csirkemell recept
Mézes-mustáros csirkemell
Klasszikus csülök pékné módra recept
Klasszikus csülök pékné módra
Hagyományos tejes kifli  recept
Hagyományos tejes kifli
Mákos guba  recept
Mákos guba
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal recept
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal
Rántott karfiol recept
Rántott karfiol
Birsalmabefőtt recept
Birsalmabefőtt
Tartármártás házi majonézből recept
Tartármártás házi majonézből
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti recept
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Csikós tokány recept
Csikós tokány
Túróval töltött zsemle recept
Túróval töltött zsemle
Lencsegolyók sütőtökpürével recept
Lencsegolyók sütőtökpürével
Sütőtökös-csokis halloweeni muffin recept
Sütőtökös-csokis halloweeni muffin
Pincepörkölt csülökből és lapockából recept
Pincepörkölt csülökből és lapockából
Klasszikus kuglóf recept
Klasszikus kuglóf
Csokis muffin  recept
Csokis muffin
Klasszikus linzer recept recept
Klasszikus linzer recept
Aranygaluska vaníliasodóval  recept
Aranygaluska vaníliasodóval
Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska

Top receptek

Mákos tészta
Recept
Egyszerű

Mákos tészta

15 perc
|
3 adag
|
Olcsó
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Juhtúrós sztrapacska
Recept
Mester

Juhtúrós sztrapacska

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Sütőtökszószos tészta
Recept
Egyszerű

Sütőtökszószos tészta

15 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Heti menü

Ázsiai ihletésű csirkeleves
Recept
Egyszerű

Ázsiai ihletésű csirkeleves

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Somogyi Bea szerző profilképe

Somogyi Bea

Körtés kekszes süti
Recept
Egyszerű

Körtés kekszes süti

45 perc
|
0 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Klasszikus zöldborsófőzelék
Recept
Egyszerű

Klasszikus zöldborsófőzelék

45 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Pataky Krisztina szerző profilképe

Pataky Krisztina

Akik mindenkit lefőztek: Mindmegette Maestrók!

Kósa Kolos

Kósa Kolos vagyok, a Mindmegette gasztronómiai szakembere. Gyerekkorom óta szenvedélyem a főzés. Számos helyen megfordultam a világban, autentikus ízeket és kreatív, előremutató konyhák ízeit kutatva. Több mint húsz évet töltöttem vendéglátásban és rendezvényszervezésben, végigjárva a ranglétrát. A magyarországi sörforradalom egyik kirobbantójaként ismernek, a sör szeretete örökre belém ivódott.

Megnézem a Maestrót
Lassan sült fehérboros tarja
Recept
Mester

Lassan sült fehérboros tarja

180 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Fejtett bableves
Recept
Bonyolult

Fejtett bableves

90 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Kósa Kolosavatár képverified
Kósa Kolos

gasztronómiai szakember

Farkasinszki Ildikóavatár képverified
Farkasinszki Ildikó

süticoach

Megyeri  Sára (Dzsindzsa)avatár képverified
Megyeri Sára (Dzsindzsa)

gasztronómiai újságíró és dzsindzsász

Jasinka Ádámavatár képverified
Jasinka Ádám

online újságíró-szerkesztő

Szabó Enikőavatár képverified
Szabó Enikő

online újságíró-szerkesztő

Berencsi Dávidavatár képverified
Berencsi Dávid

gasztro szerkesztőség vezető-helyettes

Videós receptek

Töltött sütőtök
Recept
Rafinált

Töltött sütőtök

80 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

|

2024.10.04.

Molnárka
Recept
Mester

Molnárka

90 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

|

2024.10.04.

Káposztás tészta
Recept
Egyszerű

Káposztás tészta

30 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

|

2024.10.03.

Körtés zellerkrémleves
Recept
Egyszerű

Körtés zellerkrémleves

50 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

|

2024.10.02.

Sütőtökös pite
Recept
Rafinált

Sütőtökös pite

90 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

|

2024.09.27.

Lassan sült fehérboros tarja
Recept
Mester

Lassan sült fehérboros tarja

180 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

|

2024.09.27.

Pisztáciás tiramisu
Recept
Rafinált

Pisztáciás tiramisu

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

|

2024.09.26.

Töpörtyűkrém
Recept
Egyszerű

Töpörtyűkrém

10 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

|

2024.09.23.

Pöcsmácsik, a krumplinudli
Recept
Egyszerű

Pöcsmácsik, a krumplinudli

30 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

|

2024.09.20.

Mennyei fogások sütőtökkel

Sütve és főzve, sósan és édesen egyaránt az őszi hónapok megunhatatlan kedvence a sütőtök. A levestől kezdve a kásán át a tortáig szinte mindenbe belecsempészhetjük. Összegyűjtöttük a mi kedvenc sütőtökös ételeinket.
Megnézem a válogatást
Sütőtökös tészta
Recept
Egyszerű

Sütőtökös tészta

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Sütőtökös amerikai palacsinta
Recept
Egyszerű

Sütőtökös amerikai palacsinta

30 perc
|
10 adag
|
Átlagos

Turpisságok tárháza

Fedezd fel a Mindmegette legizgalmasabb turpisságait! Böngéssz kedvedre bravúros gyűjteményünkben, amelyeket az évek során ti, kedves olvasók alkottatok meg szívvel-lélekkel. Ha neked is van egy jó turpid, ne habozz, oszd meg velünk, így te is részese leszel ennek a remek közösségnek.

Így fagyaszd le a petrezselyemzöldet

Ha sok szép petrezselyemzöldem van, jól megmosom és összeaprítom, a jégkockatartót megtöltöm vele, és engedek rá vizet, majd a fagyasztóba teszem. Ha megfagyott, kitördelem belőle a petrezselyemkockákat, zacskóba teszem, és így teszem vissza a fagyasztóba. Levesekbe, burgonyára használom, olyan, mintha frissen vágtam volna össze.

Babfőzési praktika

A bab gyorsabban megfő, ha a főzővízbe teszel egy késhegynyi szódabikarbónát. Ezzel elkerülheted a gázképződést is!

Dióbél trükk

A dióbél vagy mandulabél könnyen hámozható, ha előtte pár percig forró vízben áztatod!

Fokhagyma aprítása

A fokhagymagerezdet könnyű szétnyomkodni, ha előtte kicsit megsózod.

Mindmegette Garancia

Szeretnél mindig biztosra menni a konyhában? A Mindmegette garanciális receptjei már számtalanszor bizonyítottak! Minden egyes fogás kipróbált és tökéletesre hangolt, így nincs több kudarc, csak garantáltan finom, jól sikerült ételek. Válaszd bármelyiket, és élvezd a főzés örömét biztos eredménnyel!
Megnézem a válogatást
Hollandi mártás
Recept
Egyszerű

Hollandi mártás

25 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Tejszínes csirkecomb krumplival
Recept
Egyszerű

Tejszínes csirkecomb krumplival

105 perc
|
4 adag
|
Megfizethető

Népszerű hozzávalók

30 perces receptek

Egyedényes darált húsos penne
Recept
Egyszerű

Egyedényes darált húsos penne

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Pataki Nóra szerző profilképe

Pataki Nóra

|

2020.06.15.

Krémesen puha csirkemáj 7 perc alatt
Recept
Egyszerű

Krémesen puha csirkemáj 7 perc alatt

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

|

2021.01.14.

Egyszerű paradicsomos-tonhalas spagetti
Recept
Egyszerű

Egyszerű paradicsomos-tonhalas spagetti

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

|

2019.08.26.

Tojásleves tejföllel
Recept
Egyszerű

Tojásleves tejföllel

30 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

|

2019.11.18.

Lencsefőzelék 20 perc alatt
Recept
Egyszerű

Lencsefőzelék 20 perc alatt

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

|

2020.12.29.

Tonhalas rizssaláta
Recept
Egyszerű

Tonhalas rizssaláta

25 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

|

2020.04.20.

Virslipörkölt zöldborsóval
Recept
Egyszerű

Virslipörkölt zöldborsóval

30 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

|

2019.12.30.

Egyszerű sajtos-tejfölös tócsni
Recept
Egyszerű

Egyszerű sajtos-tejfölös tócsni

20 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Pataki Nóra szerző profilképe

Pataki Nóra

|

2020.01.28.

Sajtos macok
Recept
Egyszerű

Sajtos macok

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Pataki Nóra szerző profilképe

Pataki Nóra

|

2020.05.24.

Házias konyha

Köménymagos zsíros kocka
Recept
Egyszerű

Köménymagos zsíros kocka

120 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Vidék íze szerző profilképe

Vidék íze

|

2019.12.27.

Őszibarackos pite 
Recept
Egyszerű

Őszibarackos pite 

50 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Vidék íze szerző profilképe

Vidék íze

|

2019.07.23.

Krémsajtos rakott tészta  
Recept
Egyszerű

Krémsajtos rakott tészta  

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Vidék íze szerző profilképe

Vidék íze

|

2019.07.19.

Kolozsvári rakott káposzta
Recept
Bonyolult

Kolozsvári rakott káposzta

90 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Vidék íze szerző profilképe

Vidék íze

|

2019.12.27.

Palócleves
Recept
Egyszerű

Palócleves

65 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

|

2018.08.15.

Hagyományos slambuc
Recept
Egyszerű

Hagyományos slambuc

60 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

|

2020.06.19.

Lecsós szelet
Recept
Egyszerű

Lecsós szelet

45 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

|

2021.07.19.

Töltött paprika főtt krumplival
Recept
Egyszerű

Töltött paprika főtt krumplival

75 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

|

2018.07.04.

Klasszikus töltött káposzta
Recept
Mester

Klasszikus töltött káposzta

120 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
 Zsanna szerző profilképe

Zsanna

|

2015.10.16.

Csilis tarja fokhagymás zöldbabbal
Recept
Egyszerű

Csilis tarja fokhagymás zöldbabbal

120 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Vidék íze szerző profilképe

Vidék íze

|

2020.01.28.

A legfinomabb almatorta
Recept
Egyszerű

A legfinomabb almatorta

120 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Vidék íze szerző profilképe

Vidék íze

|

2019.11.12.

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.