Mindmegette - receptek és gasztronómia

Recept
Rafinált

Almás krémes

120 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Recept
Egyszerű

Gombapaprikás galuskával

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Recept
Bonyolult

Édesburgonyás pite

90 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Garanciális receptek
Recept
Bonyolult

Pillekönnyű szalagos fánk

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Recept
Rafinált

Stefánia-szelet

120 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Recept
Rafinált

Duna-hullám

90 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Recept
Egyszerű

Gyömbéres-almás sütőtökleves

35 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Recept
Egyszerű

Egyszerű rakott kel

65 perc
|
6 adag
|
Átlagos
Fedezd fel mind

Top receptek

Recept
Egyszerű

Mustáros lencsefőzelék (sonkalé felhasználásával)

30 perc
|
6 adag
|
Átlagos
Recept
Egyszerű

Borsos tokány

30 perc
|
4 adag
|
Költséges
Recept
Egyszerű

Túrógombóc zsemlemorzsa nélkül

20 perc
|
6 adag
|
Átlagos
Recept
Egyszerű

Rakott krumpli sült kolbásszal

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető

Bemutatkozik a Mindmegette Élmények

További Élmények

Vissza a suliba: Gluténmentes tízórai workshop - nem csak - anyukáknak

2026. szeptember 24. 10:00

Felejtsd el a bolti, száraz és egyhangú gluténmentes pékárut! Ismerd meg azokat az egyszerű, de zseniális recepteket, amikkel az iskolai tízórai és uzsonna ezentúl nem nyűg, és aminek csak a te, vagy a gyermeked fantáziája szab határt.
Koháriné Szabó Éva

Eseménynaptár

2026. szeptember

Vissza a suliba: Gluténmentes tízórai workshop - nem csak - anyukáknak

2026. szeptember 24. 10:00
Felejtsd el a bolti, száraz és egyhangú gluténmentes pékárut! Ismerd meg azokat az egyszerű, de zseniális recepteket, amikkel az iskolai tízórai és uzsonna ezentúl nem nyűg, és aminek csak a te, vagy a gyermeked fantáziája szab határt.
Koháriné Szabó Éva

Bemutatkozik a Mindmegette Élmények

2025-ben átadott konyhastúdiónk – mely egyben a Mindmegette.hu és a Mindmegette Magazin szerkesztőségének otthona is – a főzés és a tanulás szerelmeseinek épült. Célunk volt egy olyan teret alkotni, amelyben akár több tucatnyi ember főzhet egyszerre, kényelmesen.

Matcha & Mochi - tanulj, kóstolj és találkozz 'Little Geisha Can Cook' Nguyen Henivel

2026. szeptember 26. 11:00

Merülj el az autentikus japán italkülönlegesség, a prémium matcha világában! Kóstold meg velünk Heni saját, kézműves mochiját, és tanuld meg a matcha elkészítésének művészetét. Ha ez megvan, megnézzük mi mindennel lehet még felturbózni ezt a szuperzöld italt!
Nguyen Heni

Heti menü

Recept
Egyszerű

Almás-chia magos zellersaláta

15 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Recept
Egyszerű

Bolognai rakott zöldség

60 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Recept
Egyszerű

Alap túrós palacsinta

30 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Recept
Egyszerű

Rakott karfiol hús nélkül

55 perc
|
4 adag
|
Átlagos

Akik mindenkit lefőztek: Mindmegette Maestrók!

Téglás Kata

Emlékszem, gyerekkoromban egyszer néztem, ahogy édesapám dolgozott a konyhában. Ott, a konyhapulton ülve jelentettem ki, hogy cukrász leszek. 2022 óta vezetem a Mandula sütemény és tortaműhelyt, amit 23 évesen alapítottam. Szeretettel és odaadással készítek minden egyes desszertet, és kívánom, hogy okozzon rengeteg örömöt és mosolyt azok elfogyasztása.

Megnézem a Maestrót

Téglás Kata

Cukrász

Koháriné Szabó Éva

Gluténmentes Íz-Lik

Nguyen Heni

ázsiai konyha nagykövete

Kósa Kolos

gasztronómiai szakember

Videós receptek

Recept
Egyszerű

Birsalmakompót tartósítószer-mentesen

60 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Recept
Egyszerű

Kapros cukkinifőzelék

30 perc
|
2 adag
|
Átlagos
Recept
Egyszerű

Szőlős kevert sütemény

45 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Recept
Egyszerű

Tepsiben sült céklás, édesburgonyás, brokkolis csirkemell

75 perc
|
4 adag
|
Megfizethető

A legjobb őszi receptek, amiket ki kell próbálnod, amíg tart a szezon!

Itt az ősz, és vele együtt a sütőtökös, diós, káposztás, almás, fahéjas finomságok szezonja. Válogatásunkban olyan szezonális fogásokat gyűjtöttünk össze, amik nem csak tartalmasak, de igazi őszi ínyencségekkel készültek. Érdemes őket kipróbálni!
Megnézem a válogatást
Recept
Egyszerű

Mákosguba-palacsinta egyszerűen

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Recept
Rafinált

Töltött sütőtök

80 perc
|
4 adag
|
Megfizethető

Őszi alapanyagok

Turpisságok

Olvasói konyhai trükkök egy helyen: a Turpisságok rovatban praktikus, kipróbált tippeket találsz, amelyek megkönnyítik a mindennapi főzést. Böngéssz a közösség legjobb ötletei között, vagy küldd be te is a saját bevált praktikádat!

Babfőzési trükk

Ha elfelejtetted beáztatni a babot, főzéskor tegyél bele szódabikarbónát, így hamarabb megfő.

Mézes trükk

Ha mézet kell kimérned kanállal, előbb picit olajozd be a kanalat. Garantáltan lecsusszan róla a méz!

Krém praktika

Ha összemegy a krém, egy csepp olajat kavarj bele, és újra sima lesz.

Gyors és egyszerű receptek

Recept
Bonyolult

Egyszerű pogácsa

70 perc
|
6 adag
|
Átlagos
Recept
Egyszerű

Tejszínes-gombás-baconös csirke

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Recept
Bonyolult

Karfiolos rakott sertéstarja

90 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Recept
Egyszerű

Habos mákos tészta sütőben sütve

60 perc
|
4 adag
|
Átlagos

Házias konyha

Recept
Egyszerű

Zöldséges bableves

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Recept
Egyszerű

Mozzarellás-kolbászos tészta

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Recept
Egyszerű

Lecsós szelet

45 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Recept
Egyszerű

Pizzás tortillatekercs

25 perc
|
4 adag
|
Megfizethető

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.