A legfinomabb sárgaborsó-főzelék recept
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék
Hagyományos tejes kifli  recept
Hagyományos tejes kifli
Csokis muffin  recept
Csokis muffin
Káposztás tészta egyszerűen recept
Káposztás tészta egyszerűen
Mákos guba  recept
Mákos guba
15 perces banános palacsinta recept
15 perces banános palacsinta
Puncstorta  recept
Puncstorta
Holstein szelet recept
Holstein szelet
A legfinomabb sütőtökkrémleves recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti recept
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Párolt lila káposzta  recept
Párolt lila káposzta
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal recept
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal
Birsalmasajt tartósítószer-mentesen recept
Birsalmasajt tartósítószer-mentesen
Tartármártás házi majonézből recept
Tartármártás házi majonézből
Sütőtökös-csokis halloweeni muffin recept
Sütőtökös-csokis halloweeni muffin
Klasszikus kuglóf recept
Klasszikus kuglóf
Fahéjas tekercs (cinnabon) recept
Fahéjas tekercs (cinnabon)
Klasszikus stíriai metélt  recept
Klasszikus stíriai metélt
Retró kókuszkocka recept
Retró kókuszkocka
Birsalmakompót tartósítószer-mentesen recept
Birsalmakompót tartósítószer-mentesen

Top receptek

Céklaszószos tészta
Recept
Egyszerű

Céklaszószos tészta

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Pad thai házilag
Recept
Egyszerű

Pad thai házilag

15 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Juhtúrós sztrapacska
Recept
Mester

Juhtúrós sztrapacska

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Egyszerű csirkés rakott tészta
Recept
Egyszerű

Egyszerű csirkés rakott tészta

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Heti menü

Legényfogó leves
Recept
Egyszerű

Legényfogó leves

60 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Pataki Nóra szerző profilképe

Pataki Nóra

Milánói sertésborda parmezános bundában
Recept
Rafinált

Milánói sertésborda parmezános bundában

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Albert kekszes süti
Recept
Egyszerű

Albert kekszes süti

20 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Pataki Nóra szerző profilképe

Pataki Nóra

Tojásos nokedli fejes salátával
Recept
Egyszerű

Tojásos nokedli fejes salátával

30 perc
|
6 adag
|
Olcsó
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Akik mindenkit lefőztek: Mindmegette Maestrók!

Kósa Kolos

Kósa Kolos vagyok, a Mindmegette gasztronómiai szakembere. Gyerekkorom óta szenvedélyem a főzés. Számos helyen megfordultam a világban, autentikus ízeket és kreatív, előremutató konyhák ízeit kutatva. Több mint húsz évet töltöttem vendéglátásban és rendezvényszervezésben, végigjárva a ranglétrát. A magyarországi sörforradalom egyik kirobbantójaként ismernek, a sör szeretete örökre belém ivódott.

Megnézem a Maestrót
Sajtos stangli
Recept
Egyszerű

Sajtos stangli

35 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Erdélyi lucskos káposzta
Recept
Egyszerű

Erdélyi lucskos káposzta

90 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Kósa Kolosavatár képverified
Kósa Kolos

gasztronómiai szakember

Farkasinszki Ildikóavatár képverified
Farkasinszki Ildikó

süticoach

Megyeri  Sára (Dzsindzsa)avatár képverified
Megyeri Sára (Dzsindzsa)

gasztronómiai újságíró és dzsindzsász

Jasinka Ádámavatár képverified
Jasinka Ádám

online újságíró-szerkesztő

Szabó Enikőavatár képverified
Szabó Enikő

online újságíró-szerkesztő

Berencsi Dávidavatár képverified
Berencsi Dávid

gasztro szerkesztőség vezető-helyettes

Videós receptek

Körtés zellerkrémleves
Recept
Egyszerű

Körtés zellerkrémleves

50 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

|

2024.10.02.

Molnárka
Recept
Mester

Molnárka

90 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

|

2024.10.04.

Gyümölcssaláta
Recept
Egyszerű

Gyümölcssaláta

15 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

|

2024.10.08.

Töltött sütőtök
Recept
Rafinált

Töltött sütőtök

80 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

|

2024.10.04.

Káposztás tészta
Recept
Egyszerű

Káposztás tészta

30 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

|

2024.10.03.

Lassan sült fehérboros tarja
Recept
Mester

Lassan sült fehérboros tarja

180 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

|

2024.09.27.

Töpörtyűkrém
Recept
Egyszerű

Töpörtyűkrém

10 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

|

2024.09.23.

Pisztáciás tiramisu
Recept
Rafinált

Pisztáciás tiramisu

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

|

2024.09.26.

Csokiba mártott alma
Recept
Egyszerű

Csokiba mártott alma

10 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

|

2024.09.18.

Ecetes céklasaláta
Recept
Egyszerű

Ecetes céklasaláta

55 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Szabó Enikő szerző profilképe

Szabó Enikő

|

2024.09.19.

Mennyei fogások sütőtökkel

Sütve és főzve, sósan és édesen egyaránt az őszi hónapok megunhatatlan kedvence a sütőtök. A levestől kezdve a kásán át a tortáig szinte mindenbe belecsempészhetjük. Összegyűjtöttük a mi kedvenc sütőtökös ételeinket.
Megnézem a válogatást
Töki pompos sütőtökkel és sonkával
Recept
Bonyolult

Töki pompos sütőtökkel és sonkával

120 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
Hasselback sütőtök
Recept
Egyszerű

Hasselback sütőtök

60 perc
|
4 adag
|
Olcsó

Így lesz rémisztően jó a Halloween!

Turpisságok tárháza

Fedezd fel a Mindmegette legizgalmasabb turpisságait! Böngéssz kedvedre bravúros gyűjteményünkben, amelyeket az évek során ti, kedves olvasók alkottatok meg szívvel-lélekkel. Ha neked is van egy jó turpid, ne habozz, oszd meg velünk, így te is részese leszel ennek a remek közösségnek.

Erre jó a befőtt és/vagy konzervlé

Ne öntsük ki a befőttek vagy konzervek levét: salátákba, süteményekbe tökéletes ízadó komponensek lehetnek.

Így lesz igazán finom a töpörtyűs pogácsa

Ha töpörtyűs pogácsát sütök, nem darált töpörtyűt veszek, hanem egészet, és azt kézzel, esetleg sodrófával nyomkodom össze, így nagyobb darabok is kerülnek a süteménybe. Még a bőréből is feldarabolok, összetördelek valamennyit. Így a pogácsa sokkal finomabb, mert itt-ott rá lehet harapni egy-egy darabka töpörtyűre...

Csirkemáj trükk

Ha a csirkemájat sütés előtt villával óvatosan megszurkáljuk, nem "köpköd" sütés közben.

Étolaj a fasírtba

Fasírozott készítésekor a masszához tegyünk egy evőkanál étolajat, így nem ragad az edény aljához, és a sütőolaj is kevésbé habosodik.

Mindmegette Garancia

Szeretnél mindig biztosra menni a konyhában? A Mindmegette garanciális receptjei már számtalanszor bizonyítottak! Minden egyes fogás kipróbált és tökéletesre hangolt, így nincs több kudarc, csak garantáltan finom, jól sikerült ételek. Válaszd bármelyiket, és élvezd a főzés örömét biztos eredménnyel!
Megnézem a válogatást
Sonkás-krémsajtos dutch baby (serpenyős palacsinta)
Recept
Egyszerű

Sonkás-krémsajtos dutch baby (serpenyős palacsinta)

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Csirkefalatok air fryerben
Recept
Egyszerű

Csirkefalatok air fryerben

Népszerű hozzávalók

30 perces receptek

Félórás paradicsomos csirke
Recept
Egyszerű

Félórás paradicsomos csirke

45 perc
|
4 adag
|
Átlagos
DÖMÖTÖR VIOLA szerző profilképe

DÖMÖTÖR VIOLA

|

2016.06.01.

Darált húsos taco
Recept
Egyszerű

Darált húsos taco

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Pataki Nóra szerző profilképe

Pataki Nóra

|

2020.04.07.

Sajtos csirkemellpuffancs
Recept
Egyszerű

Sajtos csirkemellpuffancs

30 perc
|
2 adag
|
Költséges
Kard Sándorné szerző profilképe

Kard Sándorné

|

2024.04.22.

Egyszerű darált húsos tészta
Recept
Egyszerű

Egyszerű darált húsos tészta

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

|

2019.01.15.

Egyszerű paradicsomos-tonhalas spagetti
Recept
Egyszerű

Egyszerű paradicsomos-tonhalas spagetti

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

|

2019.08.26.

Krémes citromos tészta
Recept
Egyszerű

Krémes citromos tészta

30 perc
|
2 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

|

2020.06.18.

Nutellás palacsinta
Recept
Egyszerű

Nutellás palacsinta

30 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

|

2020.10.07.

Virslipörkölt zöldborsóval
Recept
Egyszerű

Virslipörkölt zöldborsóval

30 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

|

2019.12.30.

Finomfőzelék
Recept
Egyszerű

Finomfőzelék

30 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Somogyi Bea szerző profilképe

Somogyi Bea

|

2019.09.11.

Házias konyha

Sólet
Recept
Mester

Sólet

210 perc
|
4 adag
|
Költséges
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

|

2021.09.30.

Gulyásleves, ahogy anyukám készíti
Recept
Egyszerű

Gulyásleves, ahogy anyukám készíti

110 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

|

2021.01.07.

Zúzapörkölt
Recept
Egyszerű

Zúzapörkölt

105 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

|

2021.07.06.

Tejfölös krumpligombócleves
Recept
Bonyolult

Tejfölös krumpligombócleves

60 perc
|
3 adag
|
Átlagos
Kard Sándorné szerző profilképe

Kard Sándorné

|

2021.09.01.

Pörkölt tarhonyával
Recept
Bonyolult

Pörkölt tarhonyával

75 perc
|
3 adag
|
Átlagos
Pataky Krisztina szerző profilképe

Pataky Krisztina

|

2017.11.08.

Hagyományos bácskai rizses hús
Recept
Rafinált

Hagyományos bácskai rizses hús

75 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Somogyi Bea szerző profilképe

Somogyi Bea

|

2020.05.11.

Körömpörkölt csülökkel
Recept
Bonyolult

Körömpörkölt csülökkel

210 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

|

2021.10.06.

Tepertőkrém 
Recept
Egyszerű

Tepertőkrém 

10 perc
|
4 adag
|
Átlagos
DÖMÖTÖR VIOLA szerző profilképe

DÖMÖTÖR VIOLA

|

2021.10.26.

Hagyományos slambuc
Recept
Egyszerű

Hagyományos slambuc

60 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

|

2020.06.19.

Köménymagos zsíros kocka
Recept
Egyszerű

Köménymagos zsíros kocka

120 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Vidék íze szerző profilképe

Vidék íze

|

2019.12.27.

Őszibarackos pite 
Recept
Egyszerű

Őszibarackos pite 

50 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Vidék íze szerző profilképe

Vidék íze

|

2019.07.23.

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.