Klasszikus stíriai metélt  recept
Klasszikus stíriai metélt
Mézes-mustáros csirkemell recept
Mézes-mustáros csirkemell
Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Klasszikus csülök pékné módra recept
Klasszikus csülök pékné módra
Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
Retró kókuszkocka recept
Retró kókuszkocka
Hagyományos tejes kifli  recept
Hagyományos tejes kifli
Paradicsomos lencseleves recept
Paradicsomos lencseleves
Párolt lila káposzta  recept
Párolt lila káposzta
Máglyarakás kalácsból recept
Máglyarakás kalácsból
Lencsegolyók sütőtökpürével recept
Lencsegolyók sütőtökpürével
Fahéjas tekercs (cinnabon) recept
Fahéjas tekercs (cinnabon)
Csokis muffin  recept
Csokis muffin
15 perces banános palacsinta recept
15 perces banános palacsinta
Túróval töltött zsemle recept
Túróval töltött zsemle
Sárgaborsóleves füstölt hússal recept
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Őszi minestrone leves recept
Őszi minestrone leves
Klasszikus kuglóf recept
Klasszikus kuglóf
Rántott karfiol recept
Rántott karfiol
Birsalmakompót tartósítószer-mentesen recept
Birsalmakompót tartósítószer-mentesen

Top receptek

A legegyszerűbb bolognai spagetti
Recept
Egyszerű

A legegyszerűbb bolognai spagetti

20 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Csirkés-gombás tészta
Recept
Egyszerű

Csirkés-gombás tészta

0 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Pataki Nóra szerző profilképe

Pataki Nóra

Pad thai házilag
Recept
Egyszerű

Pad thai házilag

15 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Káposztás tészta
Recept
Egyszerű

Káposztás tészta

15 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Heti menü

Gyors zöldségleves eperlevéllel
Recept
Egyszerű

Gyors zöldségleves eperlevéllel

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Juhtúrós sztrapacska
Recept
Mester

Juhtúrós sztrapacska

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Sütőtökös muffin
Recept
Egyszerű

Sütőtökös muffin

70 perc
|
6 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Zöldséges pirított tészta
Recept
Egyszerű

Zöldséges pirított tészta

45 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Akik mindenkit lefőztek: Mindmegette Maestrók!

Kósa Kolos

Kósa Kolos vagyok, a Mindmegette gasztronómiai szakembere. Gyerekkorom óta szenvedélyem a főzés. Számos helyen megfordultam a világban, autentikus ízeket és kreatív, előremutató konyhák ízeit kutatva. Több mint húsz évet töltöttem vendéglátásban és rendezvényszervezésben, végigjárva a ranglétrát. A magyarországi sörforradalom egyik kirobbantójaként ismernek, a sör szeretete örökre belém ivódott.

Megnézem a Maestrót
Lencsegulyás
Recept
Bonyolult

Lencsegulyás

210 perc
|
4 adag
|
Költséges
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Körtés zellerkrémleves
Recept
Egyszerű

Körtés zellerkrémleves

50 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Kósa Kolosavatár képverified
Kósa Kolos

gasztronómiai szakember

Farkasinszki Ildikóavatár képverified
Farkasinszki Ildikó

süticoach

Megyeri  Sára (Dzsindzsa)avatár képverified
Megyeri Sára (Dzsindzsa)

gasztronómiai újságíró és dzsindzsász

Jasinka Ádámavatár képverified
Jasinka Ádám

online újságíró-szerkesztő

Szabó Enikőavatár képverified
Szabó Enikő

online újságíró-szerkesztő

Berencsi Dávidavatár képverified
Berencsi Dávid

gasztro szerkesztőség vezető-helyettes

Videós receptek

Molnárka
Recept
Mester

Molnárka

90 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

|

2024.10.04.

Ketchupos-virslis falatka
Recept
Egyszerű

Ketchupos-virslis falatka

25 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

|

2024.10.03.

Töltött sütőtök
Recept
Rafinált

Töltött sütőtök

80 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

|

2024.10.04.

Káposztás tészta
Recept
Egyszerű

Káposztás tészta

30 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

|

2024.10.03.

Lassan sült fehérboros tarja
Recept
Mester

Lassan sült fehérboros tarja

180 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

|

2024.09.27.

Töpörtyűkrém
Recept
Egyszerű

Töpörtyűkrém

10 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

|

2024.09.23.

Pisztáciás tiramisu
Recept
Rafinált

Pisztáciás tiramisu

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

|

2024.09.26.

Csokiba mártott alma
Recept
Egyszerű

Csokiba mártott alma

10 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

|

2024.09.18.

Ecetes céklasaláta
Recept
Egyszerű

Ecetes céklasaláta

55 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Szabó Enikő szerző profilképe

Szabó Enikő

|

2024.09.19.

Pöcsmácsik, a krumplinudli
Recept
Egyszerű

Pöcsmácsik, a krumplinudli

30 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

|

2024.09.20.

Mennyei fogások sütőtökkel

Sütve és főzve, sósan és édesen egyaránt az őszi hónapok megunhatatlan kedvence a sütőtök. A levestől kezdve a kásán át a tortáig szinte mindenbe belecsempészhetjük. Összegyűjtöttük a mi kedvenc sütőtökös ételeinket.
Megnézem a válogatást
Sütőtökkrémleves gluténmentesen
Recept
Egyszerű

Sütőtökkrémleves gluténmentesen

80 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Gluténmentes Íz-Lik szerző profilképe

Gluténmentes Íz-Lik

Kelt tésztás tökös-mákos rétes
Recept
Egyszerű

Kelt tésztás tökös-mákos rétes

120 perc
|
6 adag
|
Átlagos

Így lesz rémisztően jó a Halloween!

Turpisságok tárháza

Fedezd fel a Mindmegette legizgalmasabb turpisságait! Böngéssz kedvedre bravúros gyűjteményünkben, amelyeket az évek során ti, kedves olvasók alkottatok meg szívvel-lélekkel. Ha neked is van egy jó turpid, ne habozz, oszd meg velünk, így te is részese leszel ennek a remek közösségnek.

Így marad friss a saláta

A fejes saláta nem tárolható sokáig, sajnos könnyen megfonnyad. Hogy ismét visszanyerje a frissességét, nyers burgonyaszeletekkel együtt hideg vízbe teszem néhány percre. Utána máris fogyasztható.

Babfőzési praktika

A bab gyorsabban megfő, ha a főzővízbe teszel egy késhegynyi szódabikarbónát. Ezzel elkerülheted a gázképződést is!

Csirkemáj trükk

Ha a csirkemájat sütés előtt villával óvatosan megszurkáljuk, nem "köpköd" sütés közben.

Étolaj a fasírtba

Fasírozott készítésekor a masszához tegyünk egy evőkanál étolajat, így nem ragad az edény aljához, és a sütőolaj is kevésbé habosodik.

Mindmegette Garancia

Szeretnél mindig biztosra menni a konyhában? A Mindmegette garanciális receptjei már számtalanszor bizonyítottak! Minden egyes fogás kipróbált és tökéletesre hangolt, így nincs több kudarc, csak garantáltan finom, jól sikerült ételek. Válaszd bármelyiket, és élvezd a főzés örömét biztos eredménnyel!
Megnézem a válogatást
Savanyú becsinált leves
Recept
Rafinált

Savanyú becsinált leves

90 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Csirkefalatok air fryerben
Recept
Egyszerű

Csirkefalatok air fryerben

40 perc
|
2 adag
|
Megfizethető

Népszerű hozzávalók

30 perces receptek

Egyszerű paradicsomos-tonhalas spagetti
Recept
Egyszerű

Egyszerű paradicsomos-tonhalas spagetti

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

|

2019.08.26.

Krémes citromos tészta
Recept
Egyszerű

Krémes citromos tészta

30 perc
|
2 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

|

2020.06.18.

Nutellás palacsinta
Recept
Egyszerű

Nutellás palacsinta

30 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

|

2020.10.07.

Virslipörkölt zöldborsóval
Recept
Egyszerű

Virslipörkölt zöldborsóval

30 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

|

2019.12.30.

Finomfőzelék
Recept
Egyszerű

Finomfőzelék

30 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Somogyi Bea szerző profilképe

Somogyi Bea

|

2019.09.11.

Egyedényes darált húsos penne
Recept
Egyszerű

Egyedényes darált húsos penne

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Pataki Nóra szerző profilképe

Pataki Nóra

|

2020.06.15.

Krémesen puha csirkemáj 7 perc alatt
Recept
Egyszerű

Krémesen puha csirkemáj 7 perc alatt

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

|

2021.01.14.

Egyszerű paradicsomos-tonhalas spagetti
Recept
Egyszerű

Egyszerű paradicsomos-tonhalas spagetti

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

|

2019.08.26.

Tojásleves tejföllel
Recept
Egyszerű

Tojásleves tejföllel

30 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

|

2019.11.18.

Házias konyha

Klasszikus grízgaluska leves
Recept
Egyszerű

Klasszikus grízgaluska leves

45 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

|

2018.01.12.

Pörkölt tarhonyával
Recept
Bonyolult

Pörkölt tarhonyával

75 perc
|
3 adag
|
Átlagos
Pataky Krisztina szerző profilképe

Pataky Krisztina

|

2017.11.08.

Hagyományos bácskai rizses hús
Recept
Rafinált

Hagyományos bácskai rizses hús

75 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Somogyi Bea szerző profilképe

Somogyi Bea

|

2020.05.11.

Körömpörkölt csülökkel
Recept
Bonyolult

Körömpörkölt csülökkel

210 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

|

2021.10.06.

Tepertőkrém 
Recept
Egyszerű

Tepertőkrém 

10 perc
|
4 adag
|
Átlagos
DÖMÖTÖR VIOLA szerző profilképe

DÖMÖTÖR VIOLA

|

2021.10.26.

Hagyományos slambuc
Recept
Egyszerű

Hagyományos slambuc

60 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

|

2020.06.19.

Köménymagos zsíros kocka
Recept
Egyszerű

Köménymagos zsíros kocka

120 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Vidék íze szerző profilképe

Vidék íze

|

2019.12.27.

Őszibarackos pite 
Recept
Egyszerű

Őszibarackos pite 

50 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Vidék íze szerző profilképe

Vidék íze

|

2019.07.23.

Krémsajtos rakott tészta  
Recept
Egyszerű

Krémsajtos rakott tészta  

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Vidék íze szerző profilképe

Vidék íze

|

2019.07.19.

Kolozsvári rakott káposzta
Recept
Bonyolult

Kolozsvári rakott káposzta

90 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Vidék íze szerző profilképe

Vidék íze

|

2019.12.27.

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.