Keress receptre vagy hozzávalóra

A burgonya, a fehér rizs és a tésztafélék minden konyhában kéznél vannak. De hidd el, sokat tehetsz az egészségedért, ha a sovány húsokhoz, grillezett halakhoz vagy a színes zöldségragukhoz egészségesebb köretet választasz!

A tartár éppen az a mártások között, amit mindenki egy picit másképp készít el: van aki több mustárral és borssal, kicsit karaktersebben, van, aki savanykásabban, több citromlével, és van, aki sok tejföllel, selymesebben szereti. A jó tartár azonban egyetlen egy ponton közös: mégpedig a majonézben. Ezért, ha igazán a szájízünk szerinti mártást szeretnénk készíteni, akkor a legjobb, ha már a majonézt is mi mahunk, házilag készítjük. Mint mi, ebben a videóban!

A laktózintolerancia vagy laktózérzékenység nagyon gyakori, az élet folyamán bármikor kialakuló ételintolerancia, amit a lebontáshoz alapvetően szükséges enzim, a laktáz alacsony aktivitása okoz. Becslések szerint a világon meghaladja a 65%-ot a laktózintoleranciában szenvedők száma, vagyis nagyon sok ember küzd ezzel a mindennapok során.

15 részes sorozatunkban celebek ragadtak fakanalat minden héten egészen szeptember közepéig. Tették mindezt azért, hogy bebizonyítsák; nemcsak a médiában, vagy a színpadon, hanem a konyhában is megállják a helyüket. A mai részben, ami egyben záróepizódunk is, Oszvald Marika Kossuth- és Jászai Mari-díjas színésznő, operetténekes, érdemes művész, a Halhatatlanok Társulatának örökös tagja ragad fakanalat.

Itt van az ősz, itt van újra! Lassan muszáj lesz megbarátkoznunk a gondolattal, hogy ez a nyár is véget ért, és ahogy telnek-múlnak a napok, hetek, egyre gyakrabban lesz szükségünk melegebb öltözékre. Ám attól, hogy vége a hétvégi kertben főzőcskézéseknek és grillpariknak, még nem jelenti azt, hogy a konyhában nem készíthetünk valami finomat a hétvégén.

Bár a szerelem csodálatos dolog, nagyon fájdalmas tud lenni, ha összetörik a szívedet. Persze, mindegyik csillagjegy tud igazán szeretni, de a következő három jeggyel nem árt óvatosnak lenni, ugyanis ők jóval könnyebben kiléphetnek a kapcsolatból, mint a többiek.

A kakaós édességeket mindenki szereti, korra, nemre és étkezési szokásokra való tekintet nélkül. Hogy mindenki megtalálja a kedvencét hoztunk egy nagy csokorral, amiben minden van: a szuperegészséges chiapudingtól, a sütés nélküli variáción és a kötelező kakaós csigán át, egészen az extrakrémes házi sütményekig - diétás palacsinta-bónusszal!

A cukkinit csak szeretni lehet, hisz egészséges, kalóriaszegény, és rendkívül változatosan elkészíthető. Használjuk, ameddig csak lehet ezt a csodazöldséget, hiszen lassan a szezon vége felé járunk, ezért mutatunk is egy szuper receptet hozzá. Könnyen és hamar elkészíthető, nem igényel sok hozzávalót és persze állati finom. Ez a csirkés-korianderes töltött cukkini.

Egy átlagos hétvége is sokszor feladja a leckét ebéd kérdéskörében. Legyen szó profi háziasszonyról, vagy kísérletező kezdőről, főzzetek a családnak, a barátoknak, vagy csak simán magatoknak, következő receptválogatásunk tuti, hogy a segítségetekre lesz. Ha már beköszöntött az ősz, az időjárás pedig barátságtalan arcával igyekszik sokkolni minket, akkor legalább főzzünk egy jót a hétvégén. 

Hafþór Julius Björnsson, a 206 centis izlandi színészt a legtöbben csak úgy ismerik, mint a Trónok Harcának kegyetlen mészárosát. Gregor "A hegy" akkor a szerep kedvéért nem kevesebb, mint 180 kilóra hízott, majd amikor véget ért a televíziós fantasy sorozat,  úgy döntött, hogy megszabadul a túlsúlytól. 

Ha van otthon csirke a hűtőben vagy a fagyasztóban és nem tudod, mit kezdj vele, akkor egy szaftos, krémes csirkearguval nem lőhetsz mellé. Mindegy, hogy a zöldbabos, a fehérboros-sajtos vagy a mézes-mustáros verziót választod, a mennyei ebéd garantált. Érdemes őket kipróbálni!