hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső
Hortobágyi húsos palacsintaPadlizsánkrémKelkáposzta főzelékTiramisuFrankfurti levesHázi kenyérAlmás pite

Palócleves

MME MME
6 4.4/5
90 perc
bonyolult
megfizethető
8 adag
Allergének
  • Glutén
  • Tej

Elkészítés

  1. A palócleves elkészítéséhez a sertéshúst megmossuk, konyhai papírtörlővel szárazra töröljük, és kockára vágjuk.
  2. A hagymát és a fokhagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk.
  3. A zöldbabot megtisztítjuk, 2-3 cm-es darabokra felaprítjuk, és megmossuk. A burgonyát és a sárgarépát is megtisztítjuk, megmossuk és felkockázzuk. A petrezselyemzöldet megmossuk és felaprítjuk.
  4. Az olajat a fazékban felforrósítjuk, beletesszük a vöröshagymát, és üvegesre pároljuk. Hozzátesszük a kockára vágott húst, és egy rövid ideig pirítjuk.
  5. Megszórjuk pirospaprikával, hozzáadjuk a fokhagymát, megsózzuk, borsozzuk, meghintjük az őrölt köménnyel, beletesszük a babérlevelet, felöntjük kb. 1,5 liter vízzel, és lefedve félpuhára főzzük.
  6. A félig megpuhult húshoz hozzáadjuk a burgonyát, a zöldbabot, és a sárgarépát, ismét lefedjük, és puhára főzzük.
  7. A tejfölt simára keverjük a liszttel, szedünk rá a forró leves levéből 1-2 kanálnyit, majd behabarjuk vele a levest, és kb. 5 percig forraljuk.
  8. Az elkészült levest petrezselyemmel megszórva, friss kenyérrel, forrón tálaljuk.

Nézd meg videón, hogyan készül a zöldbabos palócleves

 

Ajánljuk még:

Zöldbabfőzelék sült virslivel

Recept

Zöldbabfőzelék sült virslivel

MME

30 perc
2 adag
egyszerű
átlagos

Csirkeragu zöldbabbal

Recept

Csirkeragu zöldbabbal

DÖMÖTÖR VIOLA

45 perc
4 adag
egyszerű
átlagos

Zöldbableves kapros-túrós galuskával

Recept

Zöldbableves kapros-túrós galuskával

MME

65 perc
4 adag
bonyolult
átlagos

 

Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

origo.hu

Minden eddiginél nevetségesebb propagandavideót készítettek az ukránok - mutatjuk
ripost.hu

Szexbotrány a hajón: verekedés tört ki az édeshármas miatt +Videó
borsonline.hu

Családi dráma: végzett 3 éves kisfiával, majd öngyilkos lett a rendőr
mandiner.hu

Böjte Csaba felettesei belső vizsgálatot indítanak a gyerekbántalmazásos botrány miatt
ripost.hu

Vihar előtti csend? Ez történt a TV2 milliós adósságot öröklő sztárjával
mandiner.hu

Legalább 14 orosz fegyvergyártó céget nem sújtottak nyugati szankciókkal
borsonline.hu

Kutyájával fetrengve meztelenkedik a világhírű modell
lakaskultura.hu

Valami régi, valami új: ez a neorusztikus stílus
mindmegette.hu

4 koktél + 1 pezsgőlimonádé, amivel feldobhatod a kerti partit
mindmegette.hu

Rácz Jenő kőkeményen beszólt a versenyzőknek a Mestercukrászban
mindmegette.hu

Mais bitte! Így lesz tökéletes a főtt kukorica
travelo.hu

HORVÁTORSZÁG TELE VAN TERMÉSZETTEL…(x)

Friss

Recept

Tökfőzelék csirkemell pörkölttel

45 perc
4 adag
egyszerű
megfizethető

Cikk

Mi az a csilis bab? Mutatjuk a világ 8 legcsípősebb ételét 2022-ben

Számtalan csípős kajával találkozhatunk itthon is, a méltán híres paprika hazájában. Ám annak ellenére, hogy Magyarországon egyre nagyobb népszerűségnek örvend a házi csili termesztése és az abból készülő pikánsabbnál pikánsabb ételek fogyasztása, egyelőre még a fasorban sem vagyunk az alábbi kajalistához képest. Ha valami igazán csípősre vágysz, akkor gasztrotúrád a következő országok specialitásai felé vezessenek.

Recept válogatás

Mit mivel helyettesíts, ha elfogyott egy hozzávaló?

Elfogyott a tojás? Nem találsz sűrített tejet? Ha sütés-főzés közben döbbensz rá, hogy nincs otthon egy hozzávaló, amire szükséged lenne, ne ess pánikba - nem biztos, hogy le kell szaladnod a boltba. Lehet, hogy könnyen helyettesítheted egy másik alapanyaggal, ami még az étel ízének és az állagának is jót tesz!

Recept

Fűszervajas csirkemell majonézes cukkinisalátával

60 perc
2 adag
bonyolult
átlagos

Cikk

Kóstolj Kolossal: így készül az olasz rakott padlizsán, ami azonnal az új kedvenced lesz

Ha szereted az olasz konyhát, ezt a paradicsomszószban tocsogó, extra sajtos rakott padlizsánt semmiképp ne hagyd ki! Könnyű, húsmentes, nyári fogás, amit pofonegyszerűen összedobhatsz - a padlizsán, a fűszeres paradicsomszósz és az olvadt sajt hármasa pedig egyszerűen MENNYEI!

Recept válogatás

Könnyű nyári fogások

Ha a nyári hőségben valami könnyedebb hétvégi ebédre vágynál, mint a gulyásleves, a pörkölt vagy a rántott hús, akkor a következő receptekkel nem lőhetsz mellé! Ezek a fogások garantáltan nem nehezítik el a gyomrodat, ráadásul még a kezdők is könnyen elkészíthetik őket.

Recept

Sárgabarack dzsem

90 perc
4 adag
egyszerű
átlagos

Cikk

Ettől a 11 dologtól van káosz a konyhádban

A konyhád tele van olyan dolgokkal, amelyekre nincs szükséged? Ritkán használt, rég lejárt alapanyagok, soha ki nem bontott akciós eszközök... Dobj ki mindent, ami csak a helyet foglalja és élvezd, hogy újra rend lesz a birodalmadban.

Recept válogatás

Borsos tokány, pulykatokány, hentes tokány - a legjobb magyaros raguk egy helyen!

A magyar konyha kedvencei ezek a húsos és/vagy zöldséges raguk, amelyek nagyon jól kombinálhatóak, többnyire gyorsan és nagy mennyiségben is könnyedén megfőzhetőek, ezért vendégváráskor, vagy népes család esetén is jó jöhet néhány tuti tokányrecept.

Recept

Fasírt és borsófőzelék gluténmentesen

60 perc
4 adag
egyszerű
átlagos

Cikk

Rácz Jenő kőkeményen beszólt a Mestercukrász versenyzőinek

A Mestercukrász ma esti részében Rácz Jenő lesz a vendég, aki eléggé kiakad a versenyzők tempóján.

Recept válogatás

Gluténmentesen finomat

Van, akinél már gyerekkorban, és van, akinél csak felnőttként jelentkeznek először a liszt- vagy gluténérzékenység tünetei. A diagnosztizálása nem egyszerű, de ha feltárják, helyes táplálkozással szerencsére megelőzhetőek a komolyabb problémák! Összegyűjtöttük a legjobb recepteket és tudnivalókat a témában.