Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Palócleves

MME MME
6 4.4/5
> 90 perc
bonyolult
megfizethető
8 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A sertéshúst megmossuk, konyhai papírtörlővel szárazra töröljük, és kockára vágjuk. A hagymát és a fokhagymát megtisztítjuk, és apróra vágjuk. A zöldbabot megtisztítjuk, 2-3 cm-es darabokra felaprítjuk, és megmossuk. A burgonyát megtisztítjuk, megmossuk és felkockázzuk. A petrezselymet megmossuk és felaprítjuk.
  2. Az olajat a fazékban felforrósítjuk, beletesszük a hagymát, és üvegesre pároljuk. Hozzátesszük a kockára vágott húst, és egy rövid ideig pirítjuk. Megszórjuk pirospaprikával, hozzáadjuk a fokhagymát, megsózzuk, borsozzuk, meghintjük az őrölt köménnyel, beletesszük a babérlevelet, felöntjük kb. 1,5 liter vízzel, és lefedve félpuhára főzzük.
  3. A félig megpuhult húshoz hozzáadjuk a burgonyát, és a zöldbabot, ismét lefedjük, és puhára főzzük. A tejfölt simára keverjük a liszttel, behabarjuk vele a levest, és kb. 5 percig forraljuk. Petrezselyemmel megszórva, forrón tálaljuk.

    Még több leves >>> 

    Tartalmas, húsos levesek >>> 

    Magyaros fogások >>> 

Ezek is érdekelhetnek

likebalaton.hu

Bécsben bálozott a balatoni elit – képekkel
magyarnemzet.hu

Büntetlenül zajlik a kereszténygyalázás
hirtv.hu

Szijjártó Péter: Az oltóanyag áránál fontosabb az emberélet

unilife.hu

KVÍZ: Kitalálod, mit jelentenek ezek a tájszavak? - I. rész

Friss

Recept

Karaj paprikás-lisztes bundában

FAZEKAS KIRA

60 perc
4 adag
bonyolult
átlagos

Cikk

Heti top 10 recept: a csirkemáj és a hideg kutya volt a kedvencetek

MME

Heti top 10 összeállításunkban megmutatjuk, melyek voltak a legnépszerűbb, legkeresettebb receptek az előző héten.

Recept válogatás

A legjobb receptek csicseriborsóval

A csicseriborsó az egyik legmellőzöttebb hüvelyesünk, holott finom, tápláló, laktató, egészséges és rendkívül sokoldalú alapanyag. Használhatjuk levesbetétként, főzve vagy sütve köretként, raguként, pörköltként és salátában, hogy legelcsépeltebb formuláit, a falafelt és hummuszt már ne is említsük. Egyre népszerűbb továbbá fasírtalapanyagként vegán hamburgerekben, lisztté őrölve pedig ideális gluténérzékenyek számára is.

Recept

Élesztő nélküli pudingos fánk (glutén, laktóz és cukor nélkül)

Makatics Eszter

45 perc
6 adag
bonyolult
költséges

Cikk

Nagyi-féle túrós béles: az elronthatatlan kelt tészta kezdőknek!

MME

Ha valaki kezdő a kelt tészták terén, nyugodtan indítson ezzel a túrós bélessel: ez a nagyi-klasszikus, ugyanis, gyakorlatilag elronthatatlan!

Recept válogatás

A legjobb besamel receptek és minden, ami a mártással készül

A francia konyha öt alapmártásának egyike, az aránylag könnyen elkészíthető, sokféleképp ízesíthető és sok mindenre felhasználható besamel. Számos étel, például a Croque Monsieur elképzelhetetlen besamel mártás nélkül, de ugyancsak furcsán venné ki magát nélküle a Dubarry szelet vagy a muszaka, a lasagne és cannelloni. Mutatjuk a legjobb besameles receptek.

Recept

Sajtos-túrós óriás pogácsa

Vass Lászlóné

> 90 perc
4 adag
egyszerű
átlagos

Cikk

Diós sültcékla-saláta, a szuperegészséges téli vacsora

Déri Szilvia, Házisáfrány

Ez az izgalmas, közel-keleti ihletésű sültcékla saláta remek egy elegáns menüsor elejére, de pita kenyérrel tökéletes hétköznapi vacsora válhat belőle!

Recept válogatás

Kímélő és könnyű fogások januárra!

Elég volt a nehéz ételekből, a zsíros húsokból? Összegyűjtöttünk több, mint 50 olyan receptet, amelyek nem terhelik meg a gyomrot, ráadásul könnyen és gyorsan elkészíthetőek. Próbáljátok ki őket!

Recept

Szalámival és sajttal töltött cipó

MME

75 perc
4 adag
egyszerű
olcsó

Cikk

Ellenállhatatlan töltött paprika paradicsomszósszal, ahogy Gáspár Bea készíti - videó

MME

Ha szereted a töltött paprikát, próbáld ki Gáspár Bea verzióját is, aki kaliforniai paprikába tölti a darált húsos tölteléket. Videón mutatjuk a receptet!

Recept válogatás

Csirkemell receptek: olcsó, gyors és egyszerű ételek

A csirkemellben az a nagyszerű, hogy viszonylag gyorsan és egyszerűen lehet belőle ebédet vagy vacsorát készíteni, ráadásul az ára sem megfizethetetlen, és a kezdők is tudnak vele dolgozni. Lehet rántani, tölteni, de rakott ételekbe is kiváló. A csirke rohanós hétköznapokra, de ráérős hétvégékre is jó választás, íme néhány recept.