Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Forralt boros zselé

MME MME
30 perc
egyszerű
megfizethető
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A bort összeforraljuk a fűszerkeverékkel és a barna cukorral. Feloldjuk benne a zselatint a csomagolásán olvasható utasítás szerint. Ezután szétosztjuk az italt 4 üvegkehelybe, majd betesszük a hűtőbe, hogy megdermedjen.
  2. Száraz serpenyőben, kis lángon, lassan karamellizáljuk a kristálycukrot. Amikor teljesen megolvadt, és középbarnára pirult, hozzákeverjük a durvára aprított dióbelet, majd az egészet kiöntjük egy darab sütőpapírra, majd egy kicsit szétkenjük. Ha a grillázs teljesen megszilárdult, felvágjuk háromszög alakú darabokra.
  3. A tejszínt kemény habbá verjük, ízesítjük a porcukorral és az őrölt fahéjjal. Ezután a forralt boros zselék tetején elosztjuk a fahéjas tejszínt, végül pedig grillázslapokkal díszítjük.

FORRALT BOR EGYSZERŰEN 

FORRALTBORZSELÉS LINZERSZÍV 

FORRALT VÖRÖSBOROS KUGLÓF 

Megjegyzés

Könnyebb felverni a tejszínt, ha előtte néhány órára a hűtőbe tesszük. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss