Közeleg a húsvét, ezért nem árt betartanunk néhány szabályt, ha ép gyomorral szeretnénk megúszni az ünnepet. A Nébih szakemberei összeállítottak egy listát, mire figyeljünk a húsvéti ételek készítésénél és hogyan tároljuk azokat.

Miért eszünk húsvétkor bárányt és sonkát? Miért "kötelező" ilyenkor a főtt tojással kínálni a vendégeket? És miért a nyúl hozza a tojást? Húsvéti szokásaink izgalmas olvasmányt kínálnak!

A húsvéti asztal két kihagyhatatlan és megkerülhetetlen eleme a sonka és a főtt tojás. Előbbit nem érdemes variálni, néhány egyszerű szabály betartásával egyszerűen megfőzhetjük, utóbbit azonban sokféleképpen elkészíthetjük. Aki nem a tojássalátára voksol, annak a könnyen elkészíthető, mutatós és finom töltött tojást javasoljuk, íme 8 szuper recept.

Augusztus 20. az államalapítás ünnepe, „az ország születésnapja”, és az új kenyér ünnepe is. Mit is jelent ez utóbbi pontosan és hogyan kapcsolódik a nemzeti ünnephez? Többféle vélekedés is létezik ezzel kapcsolatban.

Az idei húsvét más lesz, mint amit megszokhattunk, hiszen a koronavírus-járvány körüli intézkedések az ünnepet is befolyásolják. Vegyük sorra, mit tehetünk, és mit nem!

Bár a pezsgő önmagában is tökéletes ünnepi ital, ha valami igazán különlegessel lepnéd meg a vendégeidet, keverj nekik egy látványos és finom koktélt! Mutatjuk a legjobbakat!

A karácsony, de leginkább a két ünnep közötti időszak az, amikor ínycsiklandozó fogások kísértenek minket lépten-nyomon. Így nem csoda, hogy könnyen felszaladhatnak azok a nem kívánt plusz kilók, aztán szilveszterkor pedig jön az egyik visszatérő újévi fogadalom; januártól diétázok.

Már nyakig ülünk az ünnepi készülődésben, a konyhai nagy sürgés-forgás a karácsonyi menük körül pedig hamarosan kezdetét veszi. A napok óta tartó tervezés ellenére is sokakkal előfordul, hogy fejtörést okoz a megfelelő köret kiválasztása a hús, vagy halételek mellé, ezért most nekik szeretnénk egy kis időt és energiát spórolni azzal, hogy adunk néhány tuti tippet.

Adventtől karácsony végéig a konyhákat illatos fűszerek aromája lengi be. Amellett, hogy finomabbá varázsolják ételeinket és italainkat, még az egészségünkre is jótékonyan hathatnak. Íme a legnépszerűbb karácsonyi fűszerek és néhány fontos, érdekes tudnivaló róluk!

Nehéz ellenállni a kísértésnek decemberben. A hívogató adventi vásárokban, a céges bulikon, a családi karácsonyi vacsorán finomabbnál finomabb ételeket ehetünk. Ám, ha azt szeretnénk, hogy a szilveszteri bulin is feljöjjön ránk a ruhánk, akkor nem árt óvatosnak lenni. Íme néhány tipp, hogy megúszd plusz kilók nélkül az ünnepi szezont.