Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept
MME
Cikk
Sorozatunkban hétről-hétre összegyűjtjük azokat a recepteket, amiket a legtöbben kerestetek a Mindmegette.hu-n, like-oltatok, vagy osztottatok meg a Facebookon az elmúlt 7 napban. Világosan látszik, hogy egyre nagyobb az érdeklődés az ünnepi receptek után. Még mindig vannak olyan finomságok a válogatásban, melyek már hetek óta tanyáznak a legjobbak között. Ez nem is csoda, hiszen pénteken karácsony!
Fotó/Videó: Horváth András
A Mindmegette új sorozatában Mészáros Balázs abban lesz a segítségetekre, hogy ne kapjatok idegösszeomlást a karácsonyi sütés-főzés során, és stresszmentes legyen az ünnepi készülődés. Következzen most egy igazi karácsonyi klasszikus, a töltött káposzta - ezúttal sütőben sütve!
Videó
A karácsonyi készülődés nem telhet el sütés, vagy főzés nélkül. Minden családnak megvannak a maga bejáratott receptjei, ünnepi finomságai, melyek között gyakran szerepet kap a kuglóf is.
Gluténmentes Íz-Lik
A krumplisalátában az a csodálatos, hogy egyszerűsége ellenére az ünnepi asztalon az egyik legfontosabb szerepe az övé: akár hideg, akár meleg sülttel, akár rántott hallal készültünk is, ezzel a körettel bármelyik tökéletesen passzol, sőt a tartámártásos salátákízét is csúcsra járatja. Mutatjuk a legtutibb receptet!
A mákos guba a bejgli, a halászlé és a pulyka mellett az egyik legnépszerűbb karácsonyi ételünk, ám nem mindenki szereti a forró, vaníliás tejjel nyakonöntött és mákkal meghintett felfújtat. Nos, az alábbi 11 recept között ők is biztosan találnak ínyünkre valót!
Déri Szilvia
Ki ne szeretné a zselés szaloncukrot? Azt azonban mind tudjuk, hogy a bolti változat tele van műanyaggal. Ha tehát kicsit természetesebb változatra vágyunk, otthon könnyedén elkészíthetjük valódi gyümölcsből, tartósítószerek nélkül. Az ilyen zselécukor nem csak a család kedvence, de ajándéknak is tökéletes!
A szezonális alapanyagoknál nincs jobb: finomak, olcsók és könnyen hozzáférhetőek, így érdemes kihasználni egy-egy zöldség és gyümölcs beérési idejét. Németh Ádám, a Konyhafőnök negyedik szériájának nyertese, a Mindmegettén futó sorozatában megmutatja, hogyan lehet a rendelkezésünkre álló készletekből gyorsan és egyszerűen isteni ételeket varázsolni. Gyertek velünk Ádám konyhájába: ma mutatunk egy izgalmas alternatívát a karácsonyi halászlére!
Ádám konyhája
Csilla
Az ünnepi ételek közül azokat szeretjük a legjobban, amelyek viszonylag egyszerűen elkészíthetőek, mégis káprázatos végereménnyel kecsegetetnek. Hogy ilyen nincsen? Szekeres Adrien alábbi receptje az ékes bizonyíték arra, hogy igenis, létezik ez a csodarecept. Karácsonykor mindenképpen próbáljátok ki!
A libamáj nem olcsó, de egyrészt az ünnepi asztalra tökéletes fogás, másrészt, ha belegondolunk, gazdaságos: egy heti zsíroskenyérre való jön ki belőle! Mautner Zsófi most egy régi, családi receptet oszt meg velünk.
1.jpg)
