Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept
MME
Cikk
Gyakran előfordul, különösen a többfős háztartásokban, hogy mindenki vásárol egy keveset, és így felhalmozódik a pékáru. Ráasásul, mivel mindeki a frisset eszi szívesebben, ezért van, hogy több, párnapos kifli, zsemle, bagett is a kukában végzi. Hogy a pazarlásnak gátat vessünk, eláruljuk, hogyan tudsz a szikkadtból friss, ropogós péksüteményt varázsolni!
PATAKY KRISZTINA
A népszerű tévés műsorvezető, akit sokan egyszerűen csak a gasztroangyalként emlegetnek és műsoraival keresztül-kasul bejárta Magyarországot, az utóbbi időben az ideje java részét saját tanyáján, az Őrségben tölti, ahol gondosan neveli kertjében a különféle zöldségeket, gyümölcsöket.
A vajas pirítós népszerű reggeli étel: szívesen fogyasztjuk önmagában, lekvárral vagy mézzel megkenve, de akár sonkával, tojással is finom. És hogyan lesz még finomabb? Eláruljuk!
Gluténmentes Íz-Lik
Sokan félnek nekiállni a házi kovászos kenyér elkészítésének, mert azt gondolják, túl macerás és nem biztos, hogy tökéletes lesz a végeredmény. Az alábbi receptek azonban mind kipróbált, tesztelt finomságok, úgyhogy érdemes többet is megsütni közülük.
Prazsák-Hajnal Krisztina
Nemcsak itthon, hanem máshol is tombol a kánikula. Sok olyan videót találni az interneten, melyekben a felforrósodott autó tetején sütik a tükörtojást, egy amerikai nagymama viszont új szintre emelte a hőségben való főzőcskézést.
Videó
Sokak számára az erdélyi pityókás, azaz krumplis kenyér az igazi és nagybetűs kenyér. Az ízét össze sem lehet hasonlítani a bolti változatokkal, és valóban napokig friss marad.
Június 1-jén kezdődött a kormányrendeletben rögzített kötelező bolti akció a nagyobb üzletláncoknál, aminek keretében 20 kategóriában számíthatunk árleszállításokra. Mutatjuk, hogy első nap a tej, a kenyér, a sajt, a száraztészta, valamint a friss zöldség csoportjában hogyan alakultak a különböző hiperek árai.
Kard Sándorné
Kevés kiábrándítóbb dolog van annál, mint amikor rájössz, hogy a kenyér, amibe beleharaptál, penészes. Az íze szörnyű, és a zöldes foltok látványa sem felemelő, de szerencsére ez a legnagyobb baj, ami egy falat penészes étel elfogyasztásakor történhet.
Április 28-án, nem sokkal tíz óra előtt megérkezett Budapestre a katolikus egyházfő, Ferenc pápa. A szervezők egy szimbolikus jelentőségű ajándékkal, friss kenyérrel fogadták a Szentatyát.
Habár szigorú diétát kell követnie az egyházfőnek, a szervezők azért bíznak benne, hogy egy falatot majd eszik a direkt neki szánt étekből.
Gyerekkorban rengeteg illemszabályt megtanul az ember, ám vannak olyanok, melyeket sokan mégsem ismernek.
A kenyérsütés nem nagy ördöngösség, egyre többen próbálkoznak vele. Valljuk be, nincs is annál jobb érzés, mint amikor a saját magunk sütötte pékárut kínáljuk a családnak. Október 16. a kenyér világnapja, ennek apropóján pedig összegyűjtöttük a legjobb recepteket, amelyekkel bátran próbálkozhatsz, ha van kedved belekóstolni a pékek munkájába!
Dániel
Stern Ágnes
Augusztus 20. az államalapítás ünnepe, „az ország születésnapja”, és az új kenyér ünnepe is. Mit is jelent ez utóbbi pontosan és hogyan kapcsolódik a nemzeti ünnephez? Többféle vélekedés is létezik ezzel kapcsolatban.
Kiss Bernadett Andrea
A gluténmentes étrend bevezetése bizony nem könnyű, szerencsére viszont sok gluténmentes termék könnyíti meg a betegek életét. Ezek között segít eligazodni Koháriné Szabó Éva, aki új, a Mindmegettén induló videósorozatában gluténmentes ételeket készít, és azt is megmutatja, mely termékekkel érhető el, hogy ugyanolyan puha legyen a kenyér vagy foszlós a kakaós csiga, mint a búzalisztből készült társai.
Ha csökkenteni szeretnéd a pazarlást és növelnéd az élelmiszerek eltarthatóságát, valamint tovább élveznéd friss, zamatos ízüket, néhány alapanyagot a hűtőszekrényben vagy a fagyasztóban kell tárolnod – különösen akkor, ha egyszerre nagyobb mennyiséget vásárolsz.