hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Amerikai palacsinta alapreceptje

40 perc
mester
átlagos
4 adag
Hozzávalók
  • 1 db tojás
  • 2 dl tej
  • 5 dkg vaj + 20 g a sütéshez
  • 20 dkg liszt
  • 1 tk sütőpor
  • 3 ek cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
Allergének
  • Glutén
  • Tojás
  • Tej

Elkészítés

  1. Az amerikai palacsinta tésztájához a meleg tejet, a tojássárgáját és az olvasztott vajat összekeverjük.
  2. Hozzáadjuk a cukrot és vaníliás cukrot is. Amikor jól elkevertük az alapanyagokat, hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. Addig keverjük, amíg csomómentes nem lesz. Sűrűbb kell, hogy legyen a masszája, mint az átlagos palacsintának.
  3. Előmelegített, vajjal kikent serpenyőben, közepes tűzön kb. 15 cm átmérőjű tésztát öntünk. Addig sütjük, amíg kis buborékok kezdenek megjelenni a palacsinta tetején, kb. 2-3 perc. Majd fordítsuk meg a másik oldalára és azt is süssük 1-2 percet.
  4. A palacsintákat tetszőlegesen tálaljuk.

Megjegyzés

A videót megtekintheted ezen a linken: https://youtu.be/-Kht1DLRico - fonty

Ezek is érdekelhetnek

Friss