hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Gluténmentes kenyér

105 perc
bonyolult
átlagos
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A gluténmentes kenyér előtésztájának hozzávalóit keverjük csomómentesre egy tálban, fedjük le fóliával és szobahőmérsékleten pihentessük 1,5-2 órát.
  2. Mérjük egy keverőtálba a lisztet, a sót, a vizet, adjuk hozzá az előtésztát és alaposan dagasszuk meg, miközben az olajat fokozatosan adjuk hozzá.
  3. Enyhén olajos kézzel formázzuk meg a tésztát, tegyük sütőpapírral bélelt kenyérsütő for200 fokon süssük formában 40 percet, majd a sütőpapír segítségével emeljük át a sütő rácsára és süssük további 15-20 percet.
  4. A megsült kenyeret emeljük rácsra és ha teljesen kihűlt már fogyaszthatjuk is.

Nézzük meg videón, hogy készül a gluténmentes kenyér:

Ezek is érdekelhetnek