Bár a padlizsán egyik leggyakoribb elkészítési módja a padlizsánkrém, a jellegzetes püspöklila zöldségből sokféle fogás készíthető a krémen túl is. Rengetegféleképpen elkészíthető, ráadásul most olcsóbban is hozzájuthatunk. Feldobhatjuk vele a lecsót, grillezhetjük, tölthetjük, tésztákhoz vagy rakott ételekhez adhatjuk, de akár főzeléket és krémlevest is csinálhatunk belőle. Íme 15 recept, amiből mindenki kedvére válogathat!