hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

A legfinomabb hortobágyi palacsinta

MME MME
120 perc
egyszerű
megfizethető
5 adag
Hozzávalók
Allergének
  • Glutén
  • Tojás
  • Tej

Elkészítés

  1. A csirkecombokat megtisztítjuk, a szalonnát felkockázzuk, a hagymákat megpucoljuk és minden zöldséget apróra feldarabolunk.
  2. A szalonnát megpirítjuk, a hagymát megdinszteljük, majd hozzáadjuk a csirkecombokat is.
  3. Amikor a csirke megpirult, hozzáadjuk a zöldségeket és a fűszereket, majd közepes lángon főzzük, ha kell, kevés vízzel pótoljuk a levét.
  4. Ameddig párolódik, kikeverjük a palacsintatésztát, és kisütjük a palacsintákat.
  5. Ha megpuhult a csirke, kivesszük, kicsontozzuk, és felkockázzuk a húst.
  6. A pörköltben lévő szalonnás zöldségeket leszűrjük, lecsepegtetjük és hozzáadjuk a húshoz, majd jól összekeverjük az egészet.
  7. A pörkölt levét a tejföl felével és a liszttel behabarjuk.
  8. A palacsintákat megtöltjük, majd a paprikás mártással leöntjük és friss tejföllel kínáljuk.

Nézd meg videón, hogyan készül a hortobágyi húsos palacsinta:

Ezek is érdekelhetnek

Friss