receptek

Nincs annál jobb érzés, mint amikor az ebéd minden fogása percek alatt eltűnik az asztalról – ilyenkor értelmet nyer a sok-sok konyhában töltött idő. Ha úgy érzed, nincs ötleted, hogy mit készíts ezen az őszbe hajló hétvégén, segítünk!

A legtöbb családban az alapélelmiszerek közé tartozik, így szinte minden kamrában lapul háztartási keksz. Ráadásul valamiért hajlamosak vagyunk az igényeinknél nagyobb kiszerelésben vásárolni, így gyakorlatilag mindig kéznél van egy adag. Összegyűjtöttünk hét isteni finom receptet, amelyek nem készülhetnek el keksz nélkül.

Unod minden vasárnap a hagyományos rántott húst sütögetni? Próbálj ki valami mást! Sorozatunkban hétről hétre olyan fogásokat gyűjtünk össze nektek, melyekkel nem vallotok szégyent a hétvégén akár a családra, akár egy nagyobb vendégseregre főztök! Íme az eheti receptözön!

A kávé mellé bizony jólesik néha egy-egy szelet finom sütemény. A sárgarépás desszertek, bár sokan idegenkednek tőlük, tökéletesen alkalmasak, hogy egy csésze forró fekete kísérői legyenek.

Szeptember derekára talán már mindenki megbarátkozott azzal a gondolattal, hogy bizony vége a nyárnak, amit hamarosan a bőrünkön is érezni fogunk. Elindult egy újabb tanév is, így talán most a legfontosabb a vasárnapi ebéd azoknál, akiknél a gyerek már beköltözött a kollégiumba vagy az albérletbe, és már csak a hétvégéken van lehetősége minőségi házi kosztot ízlelni. Válogatásunk apropója most erre (is) épül, szóval ne habozzatok, főzzetek valami finomat magatoknak vagy a családnak.

A madártej sokak kedvence, nem véletlenül. Olyan finomság, amit általában akkor készítünk, ha nincs kedvünk vagy időnk a desszerttel bajlódni, a végeredmény mégis mindenkit levesz a lábáról. Összegyűjtöttünk hét isteni finom receptet, amiből választhatsz, ha gyorsan kell egy remek édesség.

A friss és száraz fejtett bab is a magyar konyha kedvelt hüvelyese, nem véletlenül. Egész évben kapható és sokféleképpen felhasználható. Az örök klasszikus a bableves, aminek számtalan receptje ismert. Összegyűjtöttük a legfinomabbakat, amiket érdemes megfőzni, ha laktató, tartalmas levesre vágysz.

Nem véletlenül az ősz kedvenc gyümölcse a körte: finom és egészséges, ráadásul tökéletes alapanyag sütéshez. Próbáld ki az alábbi receptek valamelyikét – meglátod, a család minden tagja imádni fogja!

Ha már unod a megszokott ételeket, akkor itt az idő, hogy kipróbálj új fűszerolajokat, amelyekkel szinte minden fogásnak új ízt adhatsz. Mutatjuk, hogyan készülnek otthon a legfinomabb olajok.

Azt gondolod, úgyis éhes maradsz egy tál zöldség után? Most olyan kiadós, laktató salátákat gyűjtöttünk össze, amelyek főételnek is betudhatók. Ráadásul az immunrendszered is garantáltan meg fogja hálálni az extra vitaminbevitelt az őszi-téli időszakban!

A milánói makaróni, vagyis a gombás-paradicsomszószos tészta igazi retrófogás. Igaz, semmi köze nincs a névadó városhoz, Milánóhoz, sőt Magyarországon kívül máshol nem is nagyon ismerik ezen a néven, mi azért nagyon szeretjük. Mutatjuk is a legjobb recepteket!

Egyszerű, mégis nagyszerű, a sok ízletes zöldségnek köszönhetően laktató, gyors és olcsó az olaszok közkedvelt levese, a minestrone. Természetesen ennek is számtalan receptje létezik, ezért összegyűjtöttük a szerintünk legjobbakat, hogy nektek már ne kelljen keresgélnetek.

A piskóta az egyik legegyszerűbb sütemény, amit kezdő cukrászként is könnyű elkészíteni. Ha az alap már megvan, az ízesítésnek csak a fantáziád szabhat határt. Ha mégis bizonytalan lennél, segítünk!

Itt a szeptember, és lassan a szőlőszüret ideje is elérkezik. Bár erről a gyümölcsről nem feltétlenül a desszertek jutnak eszünkbe, mégsem múlhat el úgy ez az időszak, hogy ne süssünk valami szőlős finomságot Összegyűjtöttük az öt kedvenc süteményünket, amelyben a szőlőé a főszerep.

Ha van otthon egy kis karfiol, rizs és némi darált hús, akkor a következő receptekkel nem lőhetsz mellé! Találsz tejszínest, sajtos-tejfölöst, tojásost, baconöst és persze diétás rakott karfiolt is. Innentől csak annyi a dolgod, hogy kiválaszd és elkészítsd a kedvenc karfiolos ételedet. Mindegyiket imádjuk!