hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Túró Rudi-gombóc (csokis túrógombóc)

MME MME
30 perc
egyszerű
átlagos
4 adag
Hozzávalók
Allergének
  • Glutén
  • Tojás
  • Tej

Elkészítés

  1. A Túró Rudi-gombóc (csokis túrógombóc) elkészítéséhez a túrót, a búzadarát, a pankó morzsát, a sót és a tojásokat összegyúrjuk, majd 30 percre a hűtőbe tesszük.
  2. A csokoládét kockákra törjük. A túrós masszából kiveszünk egy adagot, szétlapítjuk a tenyerünkön, a közepére teszünk 1 kocka csokoládét, majd összegömbölyítjük, és gombócot gyúrunk belőle.
  3. A tejet és a vizet egy kevés porcukorral felforraljuk, a lángot kicsit lejjebb vesszük, és a gombócokat 15 perc alatt készre főzzük benne úgy, hogy folyamatosan forráspont közelében tartjuk a folyadékot, de vigyázunk, hogy ne fusson ki.
  4. Ezután a gombócokat leszűrjük, és darált vagy összetört kekszmorzsába forgatjuk, majd a tejföllel és porcukorral tálaljuk. 

    Nézd meg videón is, hogy készül a Túró Rudi-gombóc:



Ezek is érdekelhetnek