túrógombóc

Lehetetlen nem imádni, nem lehet megunni, de azért mégis jólesik néha egy kis változatosság: íme egy csokor a legkülönfélébb túrógombócokból! Egy biztos: mindegyik mennyei! Így hát érdemes szép sorjában kipróbálni mindegyik receptet. Kicsik és nagyok is imádni fogják valamennyit.

Gulyásleves, bableves, raguleves - mind olyan laktató, hogy felér egy egytálétellel. Ezek a levesek eltelítenek és utána már nem esik jól az embernek még egy főételt is elfogyasztania. Egy desszertet viszont annál inkább, akár palacsintát, máglyarakást, vargabéleset, vagy egy gombócot.

Kedvenced a gulyásleves-túrós palacsinta párosítás? Akkor böngészd át receptválogatásunkat, ugyanis olyan túrós desszerteket gyűjtöttünk össze, melyek tökéletesek egy kiadós leves után, mert olyan laktatóak, hogy akár főételként is megállnák a helyüket.

Ha te is minden nap főzöl, biztosan a gyors és olcsó fogásokat keresed hétköznap. Hogy megkönnyítsük a dolgod, összegyűjtöttünk 11 olyan receptet, amely a segítségedre lesz, ha kifogytál az ötletekből.

A túrógombócnak sok verziója van és mindenki a sajátjára esküszik. Csodás desszert, remek bulikaja, és tökéletes fogás egy tartalmas leves után is. S, hogy mitől is jó egy túrógombóc? Az ördög, mint mindenhol, itt is a részletekben rejlik. A gombóc legyen puha és remegős, ne kemény és fojtó. Ha morzsával borítjuk, az legyen aranybarna, ropogós, ne szottyadt és átázott.

Fogyókúra során sokszor gondban vagyunk, hogy mit együnk ebédre, vacsorára, vagy milyen desszertet fogyaszthatunk lelkiismeret-furdalás nélkül. Ezúttal olyan ízletes, laktató ételeket válogattunk össze, amelyek beleillenek egy diétába is.

A magyar konyha alapeleme a túrógombóc, már csak azért is, mert az a fajta rögös túró, amiből ez készül, egy valódi hungarikum, ilyet csak nálunk készítenek a világon. Bár nagyon egyszerű étel. mégis könnyen eltolható - ám most Széll Tamás séf elárulta, mi a titka a habkönnyű, nagyi-féle túrógombócnak.

Egy nagy tál bableves vagy krumplileves után sokszor megelégszünk egy desszerttel is második fogásként. Ilyenkor jönnek jól az édes főzött tészták, mint a lekváros derelye, a diós nudli, vagy épp a szilvás gombóc. Nálatok melyik a kedvenc?

Smaltig Dalmát egy félig reality tévéműsorban ismertük meg 3 éve, de a főzés, a gyereknevelés bizony az ő napjaiból sem marad ki. Olvasóinkkal most egy extra könnyű túrógombóc receptet is megosztott.

Az ősz egyik kedvenc fűszere a fahéj, amivel olyan isteni desszerteket készíthetsz, amikből egy adag garantáltan nem lesz elég. Nem tudod, mit készíts belőle? A következő receptekkel soha nem lőhetsz mellé!

A nagymama palacsintája, a baracklekváros fánk és az omlós almás pite nem az igazi, ha nem kerül a tetejére egy kevés porcukor - de ugyanez még jó néhány finomságról elmondható. Válogatásunkban olyan nem túl diétás, de cserébe mennyei desszerteket gyűjtöttünk össze, amiket el sem tudnánk képzelni porcukor eső nélkül. Nálatok melyik a kedvenc?

Sorozatunkban hétről-hétre, minden hétfőn összegyűjtjük azokat a recepteket, amiket a legtöbben kerestek a Mindmegette.hu-n, like-oltatok, vagy osztottatok meg a Facebookon az elmúlt 7 napban. Aki valamelyiket kihagyta volna, most pótolhatja!

A túrógombócért szinte mindenki rajong! Lehet csodásan remegős, enyhén vaníliás és citromos, vagy ropogós, esetleg vajas, de az aranyszínű morzsásat is imádjuk. Ám van, hogy hiba csúszik a gépezetbe, és egy unalmas ízű, cipőtalp keménységű rettenet lesz belőle. Déri Szilvi, azaz Házisáfrány, most megmutatja, hogyan kerüld el a kudarcot, ha házi gombóckészítésre adnád a fejed. Az ördög itt is a részletekben rejlik.