Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Sültpaprika-krémleves bazsalikommal

MME MME
60 perc
egyszerű
megfizethető
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A fokhagymafejet alufóliába csomagoljuk a 1/2 ek olívaolajjal és 1 nagy csipet sóval. A paprikákat megmossuk, tepsibe tesszük, majd meglocsoljuk őket 1 ek olívaolajjal. Mellétesszük a fokhagymát is. Az egészet 230 fokos sütőben 35-40 percig sütjük.
  2. Meghámozzuk a sült zöldségeket, a paprikát kimagozzuk. Felforrósítjuk a megmaradt olívaolajat, majd megfonnyassztjuk rajta a megtisztított, felkarikázott újhagymát. Hozzáadjuk a paradicsomot a levével együtt, a paprikát, a fokhagymát és az alaplét. Megsózzuk, és a levest kb. 20 percig főzzük.
  3. Félreteszünk egy kevés bazsalikomot a díszítéshez, a többit a leveshez adjuk, majd pürésítjük az egészet botmixerrel. Végül ecettel ízesítjük, és a maradék, felcsíkozott bazsalikommal tálaljuk.

SÜLTPAPRIKA-KRÉM>>> 

KUKORICÁS FASÍRTGOLYÓK SÜLTPAPRIKA-MÁRTÁSSAL>>> 

CUKKINIS TÖLTÖTT PAPRIKA>>> 

Ezek is érdekelhetnek

Friss