Tahini (szezámpaszta)

Name: Tahini (szezámpaszta) | Mindmegette.hu
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: arab
Ingredients: 10 dkg hántolt szezámmag; 1 gerezd zúzott fokhagyma; 1 tk só; 2 ek olívaolaj; 0.5 dl víz; 1 db citrom leve

Kiss Pista

10 perc

egyszerű

olcsó

2 adag

Hozzávalók

Allergének

Allergén tartalom: Szezámmag

Elkészítés

A tahini elkészítéséhez a szezámmagot egy kávédarálón vagy késes aprítóban megőröljük.
Egy tálba öntjük, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, az olívaolajat, a sót, a vizet, és botmixer segítségével krémes állagúra turmixoljuk.
Végül a citromlével ízesítjük. A tahinit felhasználhatjuk humusz vagy csicseriborsókrém ízesítéséhez, de házi pitával fogyasztva is nagyon finom.
Ajánljuk még:
Recept
Hummuszalaprecept
MME
15 perc
4 adag
egyszerű
megfizethető
Recept
Hummusz (csicseriborsókrém)
MME
20 perc
4 adag
egyszerű
megfizethető
Recept
Koriander falafel tahinikrémmel
MME
4 adag

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

tahini szezámpaszta recept arab izraeli vegetáriánus főzés nélküli reformkonyha egzotikus Buli Uzsonna Társaság mártás, szósz fehérje Reggeli Mártogatósok, szószok, krémek, pestók Húsmentes ételek Szezámmag

Megjegyzés

A humusz egyik alkotóeleme is, de önmagában is fogyasztható.
A tahini (tahina) őrölt szezámmagból készült sűrű állagú massza, amely a keleti ételek kedvelt alapanyaga. A közel-keleti (arab-zsidó) konyha ételeihez a hántolt szezámmagból készült, míg a kínai, japán, koreai konyha a hántolatlan szezámmagból készült tahinit használja.

Kisebb üvegbe téve, ujjnyi olívaolajat öntve a tetejére, hosszabb ideig eltartható.
- edvagvolgyi

Ezek is érdekelhetnek

origo.hu

Ő lehet Szabó Zsófi új szerelme?

origo.hu

Szinte felismerhetetlenre hízott a több éve visszavonult, népszerű énekesnő - kép

borsonline.hu

Sírva búcsúztak: Suhajda Szilárd családja is elment a megemlékezésre

vg.hu

Kedden búcsúztatják a fővárosban Suhajda Szilárdot - a család kérni, ne fekete ruhába érkezzenek a megemlékezők

ripost.hu

"Az agymosott Harry herceg végre ráébredt az igazságra Meghannal kapcsolatban"

mandiner.hu

Ennyibe kerül lehozni egy holttestet a Mount Everestről

origo.hu

Ő lehet Szabó Zsófi új szerelme?

mindmegette.hu

Így készítsd el a kakukkfüves gombakrémlevest pirított gombával, és garantáltan sikert aratsz a családi ebéden!

nagyzoldteszt.life.hu

Kíváncsi rá, mennyire környezettudatos? NAGY ZÖLD TESZT (x)

travelo.hu

Álmodtál már arról, hogy elhajózol a naplementébe? Irány Horvátország! (x)

mindmegette.hu

Pár nap és indul a kötelező akciózás a boltokban: itt van minden, amit tudnod kell róla!

mandiner.hu

mester

átlagos

Friss

Fanny Konyha

Tonhalas rakott burgonya

MME

Cikk

Újra! Alkotó Energia: a tudatos életmód új online magazinja

Promóció

Újragondolt, minőségi, fenntartható, tartós, javítható, átalakítható, megújítható, értékmentő, környezettudatos – csak néhány alcím az elmúlt évekből, amellyel az Újra! magazin jelentkezett kezdetben print, majd online, lapozható formában.

Cikk

Ezeket edd, hogy megszabadulj a makacs úszógumitól!

MME

Az ételek mennyiségénék és minőségének jelentős szerepe van a hasi zsír leadásában. Nem csak a kalória számít, az is fontos, hogy mit eszünk, hiszen a helyes étrend segít felgyorsítani az anyagcserét, ami gyorsabb súlyvesztést eredményez. A strandszezon küszöbén ez szuper hír, igaz?

Recept válogatás

A tökéletes muffin! Cupcake-variációk egyszerűen

Mi a különbség a muffin és a cupcake között? A muffint az alap kevert tésztához adott magok, gyümölcsök és egyéb kiegészítők teszik egyedivé, míg a cupcake-nél a lényeg nem a tésztában rejlik, hanem a rajta pihenő krémben. További különbség az is, hogy míg a muffint gyakran készítjük egészséges alapanyagokból, addig a cupcake esetében egy a lényeg: a luxus érzetét nyújtsa. Arról nem is beszélve, hogy a muffin nemcsak egészséges, hanem sós is lehet, míg a cupcake kizárólag édes változatban létezik. Jöjjenek hát a szexis, krémes és ellenállhatatlan cupcake-ek, valamint a kedvenc muffinjaink, amelyek vidámságukkal illenek a tavaszhoz!

Recept

Erdélyi lucskos káposzta

Kósa Kolos

75 perc

egyszerű

megfizethető

Cikk

Lecserélik a népszerű csoki csomagolását: nyomós oka van a változtatásnak

MME

Az egyik legnépszerűbb csoki, a Mars gyártója vadonatúj csomagolást tesztel, mely ha beválik, hatalmas lépés lehet a zöldebb jövő felé!

Recept válogatás

Muffin - édesen

Aki egyszer rákap, könnyen válhat mániákus muffinkészítővé. És mint Gombóc Artúrnak a csokoládé, a muffinmániásnak is mindegy, hogy milyen, csak muffin legyen. Az alábbi válogatásból viszont kiderül, hogy nincs ezzel semmi baj, hiszen rengeteg változatban elkészíthető... Mutatjuk a legfinomabb édesmuffin-recepteket. Süssétek meg akár mindet. Itt tényleg a hét minden napjára jut egy-egy elronthatatlan finomság.

Recept

Kozáksapka

MME

Cikk

Ilyen gyakran kell lecserélned a mosogatószivacsot!

Sarkadi Nina

Ha nincs mosogatógéped, akkor a mosogatószivacsot gyakorlatilag minden nap igénybe veszed. De hány napig lehet ugyanazt a szivacsot használni? Most végre itt a válasz!

Recept

Paradicsomos-fetás bulgursaláta

MME

Cikk

Visszatért, de durván megdrágult a Pilóta keksz: ennyibe kerül a kedvelt csemege

MME

A népszerű keksz gyártását tavaly ősszel leállították, és csak idén áprilisban indultak újra a gyártósorok. A Pilóta kekszet május közepén kezdték ismét szállítani a boltokba, de sokan meglepődhettek, amikor meglátták, mennyibe is kerül most egy csomag töltött, omlós keksz.