Kitekerjük a tésztát, és felvágjuk kb. 5x7 cm-es téglalapokra.
Mindegyiket megkenjük ízlés szerint pizzaszósszal, rárakunk 1-1 szelet szalámit, reszelt sajtot, végül pedig megszórjuk oregánóval.
A töltelékre hajtjuk a tésztaszéleket, és gyors mozdulatokkal mindből golyót formázunk.
Elrendezzük a töltött pizzagolyókat egy kiolajozott, kerek tortaformában, meghintjük sóval és borssal, majd 200 fokos sütőben kb. 15 perc alatt, aranyszínűre sütjük.