Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Gyors pizzás csiga

11 4.2/5
45 perc
egyszerű
olcsó
7 adag
Hozzávalók
  • A tésztához:
  • 3 dkg élesztő
  • 1 ek kristálycukor
  • 2,5 dl langyos víz
  • 1 tk só
  • 40 dkg liszt
  • 2 ek olaj
  • A töltelékhez:
  • pizzakrém
  • sonka (vagy más felvágott)
  • sajt

Elkészítés

  1. Az élesztőt egy csipet cukorral a langyos vízben felfuttatjuk. A sóval elkevert lisztet egy nagyobb tálba öntjük, a közepébe mélyedést vájunk, beleöntjük a felfutott élesztőt, és elkezdjük összegyúrni. Hozzáadjuk az olajat, a maradék cukrot, és simára dolgozzuk a tésztát. Meleg helyen, letakarva a duplájára kelesztjük.
  2. Ha megkelt a tészta, lisztezett deszkára borítjuk, átgyútjuk, és fél centi vastagra nyújtjuk. Megkenjük pizzakrémmel, rászórjuk a felkockázott sonkát, majd a reszelt sajtot, és feltekerjük. 1,5-2 cm vastag szeleteket vágunk belőle, azután sütőpapírral borított tesibe sorakoztatjuk a lefektetett csigákat. (kb. 20-22 db lesz belőle).
  3. 200 fokra előmelegített sütőben, kb. 15 perc alatt megsütjük.

SONKÁS-SAJTKRÉMES CSIGA>>> 

VILLÁMGYORS MÁJKRÉMES-PIZZÁS CSIGA>>> 

MEDVEHAGYMÁS-SAJTOS CSIGA>>> 

Megjegyzés

Ugyanez a tésztája a kenyérlángosnak is, csak a töltelék változik. Pl. 1 pohár tejföl, 3 cikk fokhagyma, 2-3 fej vöröshagyma, szalámi, bacon, sajt. És itt értelemszerűen nem tekerjük fel, egy kicsit vastagabbra nyújtuk a tésztát. De ez is nagyon egyszerű, és finom. - kolibri36

Ezek is érdekelhetnek

Friss