Tejszínes hagymakrémlevesGáspár Bea vargabéleseLegjobb fasírtGőzgombócFinom zöldborsófőzelékKókuszgolyó receptCsupacsokis brownie
Négysajtos pizza
- A tésztához:
- 30dkgpizzaliszt
- 2dllangyos víz
- 1dkgfriss élesztő
- 1dkgsó
- olívaolaj a kenéshez
- liszt a szóráshoz
- A szószhoz:
- 10dkgparadicsompüré
- 1dbparadicsom
- 3ekolívaolaj
- 1csipsó
- 1gerezdfokhagyma
- 2levélbazsalikom
- A feltéthez:
- 10dkgmozzarella
- 3dkgparmezán
- 10dkggouda sajt
- 10dkgfüstölt trappista sajt
- Glutén
- Tej
Elkészítés
- A négysajtos pizza tésztájához minden hozzávalót beleöntünk a dagasztógépbe, és 13 percig gyúrjuk.
- A kész tésztát kivesszük a tálból, elfelezzük, és 2 golyót hengergetünk belőle, majd leolajozzuk, és 40 percig kelni hagyjuk.
- A pizzaszószhoz egy aprítóban minden hozzávalót összeturmixolunk, a sajtokat lereszeljük.
- Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk, majd a tésztagombócokat kinyújtjuk sütőpapíron, tepsibe rakjuk, megkenjük a szósszal és megszórjuk a sajtokkal.
- 10 percet még állni hagyjuk, majd 240-250 fokos sütőben 12-15 perc alatt ropogósra sütjük.
-(1).jpg)
