hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Karácsonyra is tökéletes: túrógombóc mézeskalácsos meggymártással

Fűri Tamás, a csongrádi Bárka Étterem tulajdonosa és a La Casa Ristorante konyhafőnöke a Séfek séfe című műsorban már bizonyította, hogy egy igazi profi, aki mennyei fogásaival a zsűrit is rendszeresen elkápráztatta. Most pedig a Mindmegette konyhájában alkotott: karácsonyi túrógombócot készített fahéjas tejföllel és mézeskalácsos meggymártással az anyukája receptje alapján. Próbáljátok ki!

Hozzávalók:

A pirított morzsához:
10 dkg zsír vagy olaj
50 dkg zsemlemorzsa
20 dkg kristálycukor

A túrógombóchoz:
1 kg félzsíros túró
3 db tojás
3 ek búzadara
1 csipet só
1 csipet cukor

A fahéjas tejfölhöz:
5 dl 20%-os tejföl
2-3 ek porcukor
1 ek fahéj
1 csipet só

A mézeskalácsos meggyhez:
50 dkg meggy
3 ek cukor
2 ek mézeskalács fűszerkeverék
1 csipet só
1/2 db citrom leve
3 ek kukoricakeményítő
1 dl víz

A TÚRÓGOMBÓC MÉZESKALÁCSOS MEGGYMÁRTÁSSAL PONTOS RECEPTJÉT ITT TALÁLOD! >>> 

Ezek is érdekelhetnek

Friss

Friss