Mindmegette.hu
Recept
FAZEKAS KIRA
Cikk
Fotó/Videó: Horváth Reni
Ha van otthon karalábé, ezt a pofonegyszerű és villámgyors krémlevest mindenképp érdemes kipróbálni! Sűrű, krémes, és friss petrezselyemmel megszórva egyszerűen mennyei. Még a gyerekek is imádni fogják!
Fotó/Videó: Nagy Anita
Ha eddig inkább nem álltál neki otthon a Gundel palacsintának, mert azt gondoltad, sokat kell vele pepecselni, akkor ezt a receptet érdemes kipróbálnod! Gyors, pofonegyszerű, a végeredmény pedig mennyei.
MME
A juhtúrós sztrapacska az az étel, melyet szinte mindenki szeret, ami nem is csoda, hiszen ellen lehet-e állni az olvadó juhtúróval krémessé vált burgonyás tésztának, amelyen gazdagon pihennek a pirított szalonnapörcök? Kizárt! Íme a legjobb juhtúrós sztrapacska recept videón!
Videó
Szereted a magyarosat? Van otthon paprika, paradicsom, hagyma és egy kis sertéshús? Akkor már főzhetsz egy klasszikus lecsós szeletet, amit az egész család szeretni fog.
A saláták elmaradhatatlan sztárja, a gyerekbarát zöldségleves alapanyaga, a nyár megkerülhetetlen zöldsége a paradicsom. Most két szuper salátát készítettünk belőle, mutatjuk az olasz és a görög receptet.
Fotó/Videó: Horváth András
Ha szereted a vietnámi ízeket, akkor biztosan kóstoltad már a pho levest, ami az utóbbi időben egyre nagyobb népszerűségnek örvend. Mészáros Balázs most egy marhahúsos verziót készített el a Mindmegette konyhájában sok-sok fűszerrel, gyömbérrel, friss zöldségekkel és rizstésztával. Érdemes kipróbálni!
Elképesztően otthonosan mozog a konyhában David és Victoria Beckham legidősebb fia. Brooklyn Beckham egyre több főzővideót posztol Instagram-oldalán.
A szilvás gombóc titka a tésztában rejlik. Nem jó, ha olyan kemény, mint egy teniszlabda, az sem jó, ha szétesik, szétfő. Ha ezt a receptet követitek, egy burgonyás, könnyű gombócot fogtok kapni, amiben a fahéj és a szilva dominál.
A slambuc olyan étel, amit az ország nagy részén készítenek, de mindenhol máshogy hívják. Hallhattál róla öhömként, levetlenként vagy akár öreglebbencsként is. Ez is azok közé a fogások közé tartozik, amik bográcsban a legfinomabbak. Mészáros Balázs most kolbásszal, csípősen készíti el, savanyúságnak pedig jól behűtött kovászos uborkát kínál hozzá. Érdemes kipróbálni!
Sorozatunkban celebek ragadnak fakanalat minden héten egészen augusztus végéig. Teszik mindezt azért, hogy bebizonyítsák; nemcsak a médiában, hanem a konyhában is megállják a helyüket. A mai részben Vágó Piros rádiós műsorvezető pisztrángot készít spenótos árpagyöngy-rizottóval, ami garantáltan izgalomba hozza az ízlelőbimbókat. Mutatjuk az elkészítését, na és persze a végeredményt is!
A zöldborsóleves egy igazi klasszikus fogás, melyet a legjobban a nagymamák tudnak elkészíteni. Most megmutatjuk videón, hogy készítsd hagyományosan, magyarosan, galuskával.
Kipróbáltuk az egyik legújabb TikTok-őrületet, a tortillaszendvicset. A trend lényege, hogy a tortilla lapot a közepéig bevágod, ízlés szerint megtöltöd, körbe összehajtod, majd megsütöd. Nagyjából 15 perc alatt elkészül, és a végeredmény tényleg zseniális!
A sajttorta egyszerű, tartalmas, igazán sokat nem kell vele pepecselni és nehéz elrontani, arról nem beszélve, hogy előre elkészíthető, így vendégvárásra is tökéletesen alkalmas. Most összegyűjtöttük a kedvenc videós receptjeinket, hogy ti is sikert arassatok, ha sajttortát készítenétek.
A hagymás rostélyos méltán népszerű étel a vendéglőkben, a marhathátszínből készült sült húsra egy nagy adag lyoni sült hagyma kerül, ettől válik igazán ellenállhatatlanná. Mutatjuk a receptet videón.
Ha szereted az édes-sós desszerteket, akkor ezt a pofonegyszerűen összedobható kekszet mindenképp érdemes kipróbálnod! A cukros tésztába ugyanis cukkini, földimogyoró és sós perec is kerül, amitől extra különleges lesz a végeredmény. Elsőre sokan ódzkodnak tőle, de amint megkóstolják, már veszik is ki a tálból a következő sütit.
