Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Káposztás tészta egyszerűen

MME MME
55 perc
egyszerű
átlagos
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tésztát a csomagoláson található utasítás szerint sós vízben kifőzzük.
  2. A fejes káposzta külső leveleit leszedjük, majd négy részre vágjuk. Nagy lyukú reszelőn lereszeljük úgy, hogy a torzsáját bennehagyjuk (mert így nem esik szét reszelés közben), de bele nem reszeljük. Besózzuk, jól összekeverjük és állni hagyjuk 15-20 percig, majd kinyomkodjuk.
  3. Egy nagyobb serpenyőben olajat hevítünk, erre tesszük a kicsavart káposztát és az aprított hagymát, majd jól lepirítjuk. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd cukrozzuk.
  4. Alaposan lepirítjuk a cukorral is, hogy szép barna színt kapjon, ekkor hozzáadjuk a főtt tésztát, átforgatjuk, végül ezzel is alaposan átpirítjuk.

    Nézd meg a káposztás tészta elkészítését videón is:

     

Ezek is érdekelhetnek

Friss