Szögezzük le: a birsalma az ősz befőzésre termett slágergyümölcse - és szögezzük le azt is, hogy a birsalmasajt az egyik legjobb dolog, ami csak történhet vele a konyhában. Nem véletlen, hogy régóta készítik a világ számos táján, hiszen, apró kockákra vágva, dióval körítve nem csak csemegézni jó belőle, de a püspök- és gyümölcskenyerek, krémek és sütemények semmivel össze nem téveszthető ízű hozzávalója is egyben. Mutatjuk, hogyan lesz olyan, mint a nagyié!
HOZZÁVALÓK:
1 kg birsalma 500 g cukor 1 db citrom
A birsalmasajt pontos elkészítését itt találod!>>>