A menzás tejbegrízhez egy lábasba öntjük a hideg tejet, majd belekanalazzuk a búzadarát, és közepes lángon, folymatos kevergetés mellett, kb. 30 perc alatt készre főzzük.
Ha túl sűrűnek találjuk, öntsünk hozzá egy annyi forró vizet, amíg el nem éri a kívánt állagot - közben ne felejtsük el: ahogy hűl, úgy sűrűsödik még a kása.
Ha összeforraltuk a hozzáadutt vízzel,tegyük bele a margarint, keverjük el, 1 percig forraljuk, majd a tűzhelyről lehúzva keverjük pár percig.
A porcukrot összekeverjük a kakaóporral, és a kitálalt tejbegrízt ízlés szerint meghintjük vele.
Nézd meg videón, hogyan készül a menzás tejbegríz!
.jpg)
.jpg)
-(1).jpg)
