Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Mézes krémes

45 perc
rafinált
megfizethető
8 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A mézes lapokhoz valókat félkemény tésztává gyúrjuk. Ha még kíván tejet, apránként lehet bele picit tenni. A tésztát rúd formára sodorjuk és négyfelé osztjuk. Mindegyik tésztacipót lisztezett felületen kinyújtjuk, majd egyesével megsütjük őket, egy vajjal vékonyan megkent tepsi hátoldalán, 200 fokra előmelegített sütőben laponként kb. 6 perc alatt. 
  2. A töltelekéhez a tejet felforraljuk és a lassan beleöntjük a búzadarát, ha megfőtt, keverve kihűtjük. Amikor langyos, hozzáadjuk a cukorral, vaníliás cukorral és tojássárgával habosra kevert vajat.
  3. A tölteléket kettéosztjuk, az első lapra rákenjük a fele tölteléket, a második lapot rátesszük, és megkenjük a lekvárral. Erre jön a harmadik lap, amire rásimítjuk a krém másik felét, a negyedik lappal borítjuk, amit pedig csokimázzal vonunk be. A csokoládémázhoz a darabokra tört csokit gőz felett megolvasztjuk, majd belekeverjük a vajat.
Ajánljuk még:

 

Megjegyzés

A mézes krémes is ott lesz a karácsonyi sütis tálon nagyon szeretjük. - Szekeres Lajosné Klári

Ezek is érdekelhetnek

Friss