Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Tejszínes gombaleves

MME MME
45 perc
egyszerű
megfizethető
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. Egy lábasban a vajat és az olajat felmelegítjük. Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát és 2-3 perc alatt megdinszteljük. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és 1 percig együtt pároljuk őket.
  2. Hozzáadjuk a gombát, a 2 tk. kakukkfűvet és 5 percig főzzük. Hozzáadjuk a bort és 3 percig főzzük.
  3. A lisztet a gombára szórjuk, jól összekeverjük és főzzük 2 percig. Hozzáadjuk az alaplét, összekeverjük és hagyjuk felforrni. Levesszük a hőfokot, sózzuk, borsozzuk és beletesszük a szétmorzsolt leveskockát.
  4. Lefedjük és 10-15 perc alatt megfőzzük. A legalacsonyabb hőfokon hozzákeverjük a tejszínt, összefőzzük, de nem forraljuk már fel.
  5. Belekeverjük a friss petrezselymet és a maradék kakukkfűvet. Melegen tálaljuk.

NÉZD MEG AZ ELKÉSZÍTÉSÉT VIDEÓN IS! >>> 

GOMBALEVES GALUSKÁVAL>>> 

KOLBÁSZOS GOMBALEVES>>> 

Ezek is érdekelhetnek

Friss