hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Szabi, a pék tippjei: mi a különbség a hagyományos és a porélesztő között?

default user icon
MME
Szabadfi Szabolcs, vagy ahogy sokan ismerik, Szabi a pék most azokra a kérdésekre igyekszik válaszolni, melyeket ti, kedves Mindmegette olvasók tettetek fel neki. Most arról beszél, hogy bánjunk az élesztővel, és mi a különbség a hagyományos és a porélesztő között.

Mi a különbség a hagyományos élesztő és a porélesztő/szárított élesztő között? Melyiket hogyan és mikor kell a tésztához adagolni? Honnan ismerjük fel a friss élesztőt? Egy kocka élesztő hány csomag szárítottnak felel meg, és egyáltalán hogyan bánjunk vele? Ezekre a kérdésekre válaszol Szabadfi Szabolcs, vagyis Szabi, a pék.

Nézzétek meg ezeket a videókat is Szabitól:

Ezek is érdekelhetnek

Friss