A cukkinit lereszeljük, kinyomkodjuk, és összekeverjük a tojásokkal és a Norbi Update Master mixszel. Sóval, borssal és frissen vágott kaporral ízesítjük.
Előmelegített serpenyőben vajat olvasztunk. Egy evőkanállal egymástól öt centis távolságra halmokat rakunk a cukkinis masszából. Közepes lángon 2-2 perc alatt mindkét felét szép barnára sütjük.
Tálaláskor tejfölt adunk hozzá.
Tipp: Ha intenzívebb ízeket szeretnénk, a tejfölt is ízesíthetjük friss kaporral és sóval, esetleg fokhagymával.