hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Csirkés-korianderes töltött cukkini

MME MME
45 perc
egyszerű
megfizethető
4 adag
Hozzávalók
Allergének
  • Glutén

Elkészítés

  1. A cukkiniket megmossuk, majd hosszában elfelezzük. Miután kikapartuk a magházat, egy tepsibe pakoljuk őket, és egy 200 fokra felmelegített sütőben 15-20 perc alatt elősütjük.
  2. Amíg a cukkinik sülnek, addig a töltelékhez egy edényben elkeverjük a kuszkuszt némi sóval meghintve, majd lefedve 10-15 percet állni hagyjuk.
  3. 2 evőkanál olajon egy serpenyőben üvegesre pirítjuk az apróra vágott hagymákat, majd sózzuk, borsozzuk. Ezután jöhet az apró kockára vágott csirkemell is, a lime reszelt héja, aztán a felének a leve.
  4. Miután lepirítottuk az egészet, hozzáadjuk a kuszkuszt, egy kevés olajat, alaposan átforgatjuk, majd elzárjuk alatta a gázt és megszórjuk a finomra vágott korianderrel.
  5. A tölteléket szépen belekanalazzuk az elősütött cukkinikbe, aztán 200 fokra előmelegített sütőben addig sütjük, amíg kicsit meg nem pirul. Tálalásnál nyugodtan megszórhatjuk még egy kevés friss korianderrel.

NÉZD MEG VIDEÓN IS, HOGYAN KÉSZÜL A CSIRKÉS-KORIANDERES TÖLTÖTT CUKKINI >>> 

Ezek is érdekelhetnek

Friss