A rizslisztet, a panírmorzsát, és a felvert tojásokat 1-1 mélytányérba tesszük. A halat először a rizslisztbe, majd a tojásba végül pedig a morzsában mártjuk. Addig ismételjük, amíg a hal elfogy.
A sütőt előmelegítjük 200 fokra, egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, megkenjük az olajjal, rátesszük a halakat, és a tetejüket is meglocsoljuk az olajjal, majd 25 percig sütjük.
A krumplit megpucoljuk, kockákra vágjuk, és majdnem készre főzzük. A sütőt előmelegítjük 220 fokra.
A krumplit egy kisebb tepsibe tesszük, meglocsoljuk egy kevés olíva olajjal, a citromlével, megsózzuk és megszórjuk kakukkfűvel, majd összekeverjük. 15-20 percig sütjük, míg aranyszínű lesz.
.jpg)
