hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Holstein szelet

65 perc
egyszerű
átlagos
2 adag
Allergének
  • Glutén
  • Tojás

Elkészítés

  1. A Holstein szelet elkészítéséhez a karajszeleteket kiklopfoljuk, megsózzuk, megborsozzuk. Lisztbe forgatjuk, majd nem túl bő zsiradékon hirtelen kisütjük. Egy-egy oldalát kb. 2-3 percig kell sütni.
  2. A húsos szalonnát bevagdossuk és azt is kisütjük.
  3. A krumplit megpucoljuk, kockára vágjuk, majd a szalonna zsírjában megsütjük, majd megszórjuk a krumpli fűszersóval.
  4. Közben egy másik lábosban megsütjük a tükörtojást.
  5. A tojásokat a hússzeletekre rakjuk, a süt krumplival és sült szalonnával tálaljuk. 

Ezek is érdekelhetnek

Friss