hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Sertésszelet Holstein-módra

30 perc
egyszerű
olcsó
4 adag

Elkészítés

  1. Az előkészített, kicsontozott karajszeleteket folpack alatt kiklopfoljuk. A húsok mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk, majd lisztbe forgatjuk a húsokat. Egy evőkanál olajon a húsok mindkét oldalát megsütjük.
  2. Annyi különálló tükörtojást sütünk, ahány szelet húst sütöttünk. A szép tükörtojás titka, hogy hideg serpenyőbe teszünk kevés olajat, ebbe ütjük a tojást, majd alacsony hőfokra kapcsolva sütjük készre a tükörtojást.
  3. Minden szelet húsra egy tükörtojást teszünk, és a végén sózzuk, borsozzuk. Hagyományosan szardella ringlivel díszítve tálaljuk.

    SZŰZPECSENYE, KARAJ, TARJA, OLDALAS: A LEGJOBB ÉTELEK SERTÉSHÚSBÓL >>> 

Megjegyzés

Gyorsan elkészülő étel. - alexandra29

Ezek is érdekelhetnek

Friss