Elkészítés: A halat szeleteljük, és sós tejben fél órát áztatjuk. A sörtészta hozzávalóit elkeverjük. A halat lecsurgatjuk, lisztben megforgatjuk, majd sörtésztába mártjuk, és forró olajban zsemleszínűre sütjük.
A tartár alapanyagait összekeverjük, a halat még melegen ezzel a mártással és sült burgonyával tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!