Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Egyszerű citromos muffin

MME MME
60 perc
egyszerű
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

  1. Acitromos muffinhoza citromokat alaposan megmossuk, a héjukat zöldséghámozóval vékonyan levágjuk, majd felcsíkozzuk, és félretesszük. Elektromos habverővel, közepes fokozaton kikeverjük a tojásokat a kristály- és a vaníliás cukorral.
  2. Hozzáadjuk a felkockázott vajat, valamint 1 db citrom kifacsart levét, és pár perc alatt simára keverjük. Lassú fokozaton hozzádolgozzuk az átszitált lisztet és a sütőport.
  3. A tésztát szétosztjuk egy 12 darabos (vagy kisebb méretű 24 darabos) muffintepsi, papírkapszlikkal bélelt mélyedéseibe. 
  4. 180 fokra előmelegített sütő középső részében kb. 20 perc alatt aranybarnára sütjük.
  5. A megmaradt citromok levét kifacsarjuk, átszűrjük egy lábasba, hozzáadjuk a citromhéjcsíkokat és a porcukrot. Kevergetve felforraljuk, majd kis lángon szirupos állagúra főzzük. Végül a még meleg muffinokra csorgatjuk.


Ajánljuk még:

Megjegyzés

Egy darab: 172 kcal - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss