Name: Rakott sertéskaraj párolt újkáposztás burgonyakörettel | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 80 dkg rakott karaj; 80 dkg káposzta; 1 szál póréhagyma; 1 fej lilahagyma; bors; 80 dkg burgonya; 2 ek olaj; 2 ek vaj

Dr.Gondek Károlyné

45 perc

bonyolult

átlagos

4 adag

Hozzávalók

80dkgrakott karaj
80dkgkáposzta
1szálpóréhagyma
1fejlilahagyma
bors
80dkgburgonya
2ekolaj
2ek vaj

Elkészítés

Az újkáposztás burgonyakörethez meghámozzuk és kisebb darabokra vágjuk a burgonyát, majd sós vízben puhára főzzük. Közben a tisztított és vékony szeletekre vágott káposztát, a kétféle hagymát aprítsuk vékony csíkokra.
Serpenyőben langyosítsuk fel az olaj és vaj keverékét, melyen alacsony hőfokon megpároljuk a káposztát és a hagymát.
Sózzuk, borsozzuk, amennyiben szükséges a pároláshoz kevés vizet öntünk alá. Összekeverjük a tört burgonyával.
A rakott karajt felszeleteljük, és a burgonyás-káposztás körettel tálaljuk.

Ajánljuk még:

Recept

Főtt krumpli

MME

Recept

Kacsamell káposztás kölessel

Felcsiki Tünde

Recept

Káposztás-krumplis egytál

Baloghné Kele Judith

Elküldöm

újkáposzta káposztás krumpli káposztás burgonya párolt káposzta magyar klasszikus házias ebéd-vacsora otthonra Vasárnapi ebéd Tavaszi köret krumplis káposztás Köretek

Megjegyzés

Tálalhatjuk a burgonyapürét káposzta ágyon is. A káposztát, mazsolával is készíthetjük, ekkor nem borsozzuk. Továbbá pirított-grillcsirke körete is lehet, töltött gyöngytyúkkal is finom. - buksz39

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEBezárja az összes önkiszolgáló kasszáját, visszahozza a hagyományos pénztárakat ez a bolt

MMEFélreértette a pincér a nő rendelését, volt is meglepetés, amikor megérkezett az étel

MMECsodaszer a konyhából, ami ragyogó tisztává varázsolja a zuhanykabin üvegfelületét

MMEKivonul a Spar az országból? Itt a cég magyar elnökének válasza

Hasonló receptek

Cikk

11 rakott kaja, amiben a hús a főszerelő

MME

Cikk

9 rakott kel recept a reformtól a frankfurti változatig!

MME

Cikk

Rakott kelkáposzta videón: egyszerűbb, mint gondolnád!

MME

Cikk

Egyszerű, mennyei és egészséges: diétás rakott karfiol

MME

Cikk

Top 10 recept: rakott tészta és krumplisaláta volt a kedvencetek a héten

MME

Cikk

Oldalastól a lapockáig! 14 isteni fogás sertéshúsból, ha már unod a csirkét

MME

Friss

Recept

A legfinomabb somlói galuska

Farkasinszki Ildikó

Cikk

5 hiba, amivel tönkreteszed a tested 60 év felett

Mindmegette

Az életkor előrehaladtával az egészségügyi szükségleteink is változnak. A következő szokásokat például mindenképp érdemes elhagyni, ha betöltötted a hatodik X-et.

Recept válogatás

Ha unjátok a szalámis szendvicset - 70 isteni tízórai recept

Ha tartasz attól, hogy a gyereknek reggelente gondosan elkészített szendvics félig rágottan formában a kukában végzi, akkor az alábbi receptekkel színesítheted az uzsonnásdoboz-kínálatot. Garantált a siker!

Recept

Pehelykönnyű hajtogatott burgonyás pogácsa

Farkasinszki Ildikó

Cikk

Meg kell-e mosni a lábunkat zuhanyzáskor? Itt a bőrgyógyász válasza

MME

Valljuk be, mindenkivel megesett már, hogy egy gyors zuhanyzás alkalmával csak a felsőtestét mosta át tusfürdővel. Vajon hibát követtünk el, amikor így spóroltunk időt? Végre kiderült!

Recept válogatás

A legjobb tavaszi saláták egy helyen!

Ilyenkor tavasszal újraéled a természet és persze vele együtt mi is. Vágyunk a harsogó zöld, vitamindús salátákra, amelyek nemcsak finomak, de egészségesek is. A legjobb tavaszi saláta recepteket gyűjtöttük egybe, hogy mindenki biztosan megtalálja a kedvérevalót.

Recept

Gulyásleves bográcsban

MME

Cikk

Mindent kirántunk! 7 isteni rántott hús és zöldség

Mindmegette

Mi, magyarok, híresek vagyunk arról, hogy mindent kirántunk: legyen szó húsokról, sajtokról, zöldségekről – és még az igazán különleges dolgokat, mint a tejbegríz vagy véres hurka nem is említettük... Most hét nagyon egyszerű rántott receptet gyűjtöttünk össze, ezekkel biztosan sikert aratsz egy családi ebéden.

Recept

Tejfölös uborkasaláta retekkel

Somogyi Bea

Cikk

Frissítő citromos tészta, a kora nyári napok tökéletes vacsorája

MME

Újra itt a jó idő, jöhetnek a könnyű, finom tésztaételek! Ha szereted a gyorsan elkészíthető, húsmentes finomságokat, és a citrusok ízét, próbáld ki a citromos tésztát – garantált a siker!

Recept

Amerikai csokis keksz

DÖMÖTÖR VIOLA

Cikk

Ha tudni akarod, milyen az IGAZI ázsiai konyha, itt a helyed! Az Asian Streetfood Festivalon jártunk

MME

Kína, Vietnám, Laosz, Tajvan,Vietnám - aki már ját ezekben az országokban, azért, aki nem, de nagy rajongója a távol-keleti gasztronómiának, az pedig azért látogasson ki mindenképpen az Asian Streetfood Festivalra, mert ezen a hétvégén belekóstolhat az autentikus ázsiai konyha nem egy remekművébe!