A sertéshús értékes vitaminok és ásványi anyagok tárháza, mégis sokan ódzkodnak a vörös húsok fogyasztásától. Pedig változatos receptekkel, könnyű köretekkel és kevés zsiradék felhasználásával remek – és nem utolsó sorban egészséges – fogások készíthetők belőle.

A sertéshús, bár időről-időre igyekeznek rossz hírét kelteni, egyáltalán nem egészségtelen, sőt: alapvető ásványianyag, zsír-, fehérje- és vitaminforrásunk, a sovány sertéshús pedig az egészségtudatos táplálkozásba is tökéletesen beleillik, mivel zsír és koleszterin tartalma egyaránt alacsony. Nézzük, melyik részéből mit készíthetünk - tuti recepteket a piros linkekre kattintva találtok!

Az egyben sült pulyka tölteléke rengeteg módon variálható, s érdemes is vele kíséretezgetni. Ezúttal Déri Szilvia, alias Házisáfrány a klasszikus, almás-gesztenyés töltelék elkészítésébe avat be minket!

Nem vitás, hogy a retró édességek nagy listáján évtizedek óta bérelt helye van a kekszszaláminak. Ha éppen nosztalgikus ízekre vágysz, akkor készítsd el gyerekkorunk egyik kedvencét, a kekszszalámit! Az a jó ebben a finomságban, hogy az alaprecept hozzávalóit szinte biztos, hogy otthon is megtalálod. Most pedig nézd meg videón, hogyan is készül ennek a csodás desszertnek a gesztenyés változata.