A tejet és a vizet beleöntjük egy kis lábasba, hozzáadjuk a zabpelyhet és a kakaóport, majd folyamatos kevergetés mellett főzni kezdjük, amíg be nem sűrűsödik.
Ha elértük a kívánt állagot, levesszük a tűzről és egy kis tálkába öntjük. Hozzákeverjük a mazsolát.
A zabkása tetejét megszórjuk kakaóporral és vaníliás cukorral.
Felkarikázott banánnal és felkockázott almával kínáljuk.