Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Hagymás bab Bud Spencer módra

> 90 perc
bonyolult
átlagos
5 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A babot előző este beáztatjuk. Másnap hideg vízben felrakjuk főni, hozzáadjuk a bazsalikomot, és 30 perc alatt félig megfőzzük. Leszűrjük, a levét félrerakjuk.
  2. A szalonnát és a sonkát felkockázzuk, a szalonna zsírját kiolvasztjuk egy nagyobb lábosban. Hozzáadjuk a cukrot, és ha elolvadt, mehet bele a karikára vágott hagyma, amit üvegesre pirítunk. Megszórjuk pirospaprikával, és beletesszük a felszeletelt fokhagymát is.
  3. Hozzáadjuk a leszűrt babot, és annyi levet öntünk rá, amennyi ellepi. A paradicsompürével és a sonkával elkeverve felforraljuk, sózzuk és borsozzuk, majd fedő alatt, lassú tűzön puhára pároljuk. 

Babos ételek >>> 

FEJTETT BAB SALÁTÁNAK, FŐÉTELNEK, DE AKÁR DESSZERTNEK IS: TÖBB, MINT 40 BABOS RECEPT! >>> 

TARTALMAS BABOS EGYTÁLÉTELEK >>> 

Ezek is érdekelhetnek

Friss