A tojást, a cukrot, a sót, a zsemlemorzsát és a túrót összekeverjük. Egy gombóchoz való mennyiséget lecsípünk a masszából, vizes kézzel kissé lelapítjuk, egy darab málnát teszünk a közepébe, gombócot formázunk belőle, majd forró, lobogó vízben kb. 10-15 percig megfőzzük az összes gombócot.
A zsemlemorzsát a cukorral megkaramellizáljuk, majd hozzákeverjük az olajat. A megfőtt gombócokat kiszedjük egy szűrőkanállal, és a karamelles morzsába forgatjuk.
Az öntet hozzávalóit, vagyis a tejfölt és a vaníliás cukrot összeverjük, majd a még meleg gombócokra locsolva tálaljuk.