Mindmegette borklub: padlizsános lecsó paradicsomos túrógombóccal

A természet kincsei igazi csodaszerek. Legyen szó gyógynövényekről, gombákról vagy termésekről, az erdők és mezők ősszel is ontják magukból a finomságokat. Nem árt azonban vigyázni, mert könnyen büntetést kaphatnak a gyűjtögetők!

Egy igazi gasztronómiai sikertörténet szakad meg szeptember végén: váratlanul bezár a SHO étterem, ami, bár még csak alig egy éve nyílt Buda új városrészében, máris egy Michelin Guide ajánlással és egy Dining Guide top étterem kitüntetéssel büszkélkedhetett. „Az utolsó nyitvatartási napunk pedig 2023. szeptember 30. (szombat) lesz" - írták ki a Facebookra.

A legtöbb családban az alapélelmiszerek közé tartozik, így szinte minden kamrában lapul háztartási keksz. Ráadásul valamiért hajlamosak vagyunk az igényeinknél nagyobb kiszerelésben vásárolni, így gyakorlatilag mindig kéznél van egy adag. Összegyűjtöttünk hét isteni finom receptet, amelyek nem készülhetnek el keksz nélkül.

A cékla nemcsak jó állagot, de nagyon finom ízt és gyönyörű színt kölcsönöz a desszerteknek. Különösen jól illik a csokis sütikhez, így mi most egy fantasztikus csokitortareceptet mutatunk, amit akár jeles alkalmakra is elkészíthetsz, hiszen még díszítés nélkül is szép.