Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Sertéspörkölt nokedlivel

60 perc
bonyolult
átlagos
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1.  A vöröshagymát megtiszítjuk, felkockázzuk, és a és evőkanál felolvasztott zsíron megdinszteljük.
  2. Amikor már üveges, meghintjük pirospaprikával, összekeverjük, majd 1 perc múlva, nehoy a paprika odakapjon és megkeseredjen, mehet bele a kb. 1x1 centis kockákra vágott hús. Összekeverjük, megsózzuk, és egy pár percig, közepes lángon, időnként megkeverve pároljuk. Ránöntünk kb. 1 dl. forró vizet, ismét megkeverjük, és közepes lángon, fedő alatt puhára főzzük.
  3. Amikor már állagra megfelelő, fedő nélkül főzzük pár percig, hogy a szaft jó sűrű legyen.
  4. A pörkölthöz nokedlit szaggatunk, és azzal tálaljuk.

    NÉZD MEG AZ ELKÉSZÍTÉST VIDEÓN! >>> 

Ezek is érdekelhetnek

Friss