Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept
Kard Sándorné
Cikk
MME
Az édes-savanyú mártás két ellentétes ízvilág kombinációja, mégis szuper finom a végeredmény. És nem ez a párosítás az egyetlen, ami jól működik együtt.
DÖMÖTÖR VIOLA
A legjobb sütik mindig azok, melyekkel nem kell sokat pepecselni, hiszen így is lehet észbontó a végeredmény. Ez a fordított banántorta épp ilyen, próbáljátok ki!
Szőke-Kovács Róza
Videó
Szabadfi Szabolcs - vagy, ahogy mindenki ismeri és emlegeti, Szabi a pék - egy 10 részes videósorozatban már átadta tudása egy részét a Mindmegette.hu olvasóinak, reméljük, mindenkinek hasznára vált - mi rengeteget tanultunk belőle! Pékmesterünk ezúttal Márkosi Balázs, Nespresso kávénagykövettel egy olyan karamellás-mandulás süteményt készített, amely kávé mellé tökéletes.
Sütni öröm - főleg, ha a végeredmény mutatós, és olyan finom, hogy mindenki boldogan falja. A siker kulcsa persze elsősorban a rutin - vagy ennek híján egy olyan profi szakmai segítsége, akinek a kisujjában van a desszertkészítés csínja-bínja. Ilyen segítség lesz mostantól a Mindmegette olvasóinak Pinczel Orsi cukrász, aki új videósorozatában süteménysütési trükköket, praktikákat oszt meg veletek - és persze isteni recepteket! Most az eredeti sajttortáét, amit ugyan sütni kell, nem is rövid ideig, de az ízélmény mindenért kárpótol!
Nyúlós, ragadós, nagyon édes, de imádjuk. A karamellával nagyon sok desszertet még finomabbá varázsolhatunk. Persze az édes karamell mellett a sós változatot is kipróbálhatjuk, az sem rontja el a süteményt. Sőt!
Emese Csiba
Élhetsz palotában, viselhetsz tiarát a fejeden, de attól még rajonghatsz egy egyszerű, hétköznapi ragacsos desszertért. Katalin hercegné a finomabbnál finomabb sütemény különlegességek között válogathat, de ha desszertre vágyik, akkor egy olyan sütit fogyaszt, amit te is elkészíthetsz otthon.
Egy muffinsütőt nem csak rendeltetésszerűen használhatsz, mutatunk egy szuper sütés nélküli desszertet, amit pofonegyszerűen elkészíthetsz a segítségével. Csoki és karamellrajongóknak kötelező!
Andys secret
Sorozatunkban hétről-hétre, minden hétfőn összegyűjtjük azon recepteket, amelyeket a legtöbben kerestek a mindmegette.hu-n, like-oltatok vagy osztottatok meg a facebookon az elmúlt 7 napban. Aki valamelyiket kihagyta volna, most pótolhatja, mellényúlni nem lehet!
Simon Antalne
Chrenkó Viki
A tejberizs, más néven rizspuding gyorsan elkészíthető, egyszerű, de nagyszerű desszertcsoda. Sokak gyerekkori kedvenc édessége fahéjjal, porcukorral, kakaóporral vagy lekvárral ízesítve. Igazi klasszikus finomság, de új köntösben, kókusztejjel vagy trópusi gyümölcsökkel is egészen különleges ízélményt nyújthat, emellett pedig szuper egészséges is lehet! 13 isteni finom és krémes tejberizs receptet gyűjtöttünk össze, amik közül mindenki megtalálja a kedvére valót!
Lekvárt nem csak nyáron lehet ám főzni! Ha valami igazán különlegesre vágysz télen is, próbáld ki Kaldeneker György karamellás banánlekvár receptjét, amely nagyon finom pirítóssal vagy kaláccsal, de kenheted palacsintába vagy teheted sütibe is, nem fogod megbánni!
Papikné Veress Andrea
Még a legjobbakkal is előfordul, hogy kicsit túlsütik vagy kiszárítják a húst, esetleg sótlan vagy ízetlen lesz a fogás. Ekkor jön az életmentő ötlet: készítsünk egy finom mártás, ami feldobja, feljavítja az elrontott ételt.
Tényleg a legegyszerűbb alapanyagokból készül a legfinomabb desszert? Biztos, hogy csak tej, tojás és cukor kell hozzá? És ilyen krémes, ellenállhatatlan finomság lesz belőle? Igen, nem csalás, nem ámítás!
Baloghné Kele Judith