hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Sajtos krumplileves

MME MME
30 perc
egyszerű
megfizethető
4 adag
Hozzávalók
Allergének
  • Glutén
  • Tej

Elkészítés

  1. A füstölt szalonnát feldaraboljuk, fazékba tesszük, és zsírjára sütjük. Hozzáadjuk a meghámozott és felkockázott krumplit, a lereszelt sárgarépát, a feldarabolt vöröshagymát és a felaprított petrezselyemzöldet. Sózzuk, borsozzuk, majd felönjük az alaplével. Ezután fedő alatt alacsony lángon kb.15 percig főzzük, amíg a burgonya megpuhul.
  2. A tejbe beleöntjük a lisztet, habverővel elkeverjük, majd a leveshez öntjük. felforraljuk, majd takarék lángra tesszük. Hozzáadjuk a felkockázott cheddar sajtot, aztán folyamatosan kevergetés mellett felolvasztjuk a levesben. Ha a sajt felolvadt, tálalhatjuk a levest.

Megjegyzés

Folyamatosan kevergessük, miután beletettük a sajtot, különben odakap. - MME

Ezek is érdekelhetnek