Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Insalata caprese

15 perc
egyszerű
átlagos
2 adag
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A paradicsomot és a mozzarellát felszeleteljük vagy felkockázzuk ízls szerint, enyhén sózzuk, kis olívaolajjal és balzsamecettel ízesítjük, aprított bazsalikommal meghintjük.

Ha olívaolajon pirított, fokhagymás pirítós kerül hozzá, azt már panzanella capresenek nevezik. Azt is, ha a salátába kenyérkockák is kerülnek.

Az, hogy a salátát hogyan helyezed el a tányéron, az a fantáziádra van bízva! Az eredmény egy szemet gyönyörködtető, ízes, színes kavalkád.

Megjegyzés

A világ egyik legegyszerűbb salátája a caprese saláta, aminek neve onnan ered, hogy Kapri szigetéről származik. Az olasz trikolort formálja a bazsalikom zöld, a mozzarella fehér, és a paradicsom piros színe. - hajduistvan

Ezek is érdekelhetnek

Friss