A póréhagymát és a medvehagymát apróra vágjuk, a fokhagymagerezdeket fokhagymanyomó segítségével átnyomjuk.
A vajat és a rokfort sajtot kisebb darabokra vágjuk.
Egy keverőtálba rakjuk a vajat, hozzáadjuk a rokfortot, és villával elkezdjük összedolgozni. Ha a vaj és a sajt már jól összekeveredett, jöhet a többi hozzávaló: a tejföl, a krémsajt, a póréhagyma, a medvehagyma és a fokhagyma.
Az egészet alaposan összekeverjük, a tetejére díszítésként medvehagymát szórunk, és fogyasztásig a hűtőbe tesszük lehűlni.
Nézd meg videón, hogyan készül a medvehagymás rokfortkrém!