Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Gyors zöldborsós csirkemell

MME MME
45 perc
egyszerű
megfizethető
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A vöröshagyma vastag, külső héját eltávolítjuk és apró kockára vágjuk. A felforrósított olívaolajon elkezdjük párolni. Amikor már üvegesedni kezd, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és együtt pároljuk néhány percig, vigyázva arra, hogy a fokhagyma ne égjen meg.
  2. A kockára vágott csirkemellet hozzáadjuk a hagymához és fehéredésig sütjük, majd megszórjuk pirospaprikával. Sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint fűszerezzük egy kis majoránnával. Felöntjük 1-1,5 dl vízzel és kb 20 percig főzzük fedő alatt.
  3. A paradicsomot leforrázzuk, a héját lehúzzuk, majd kisebb kockára vágjuk. A répát meghámozzuk, kockára vágjuk. A paradicsommal és a zöldborsóval együtt hozzáadjuk a csirkéhez és addig főzzük, míg a hús és a zöldségek is átpuhulnak. Köretként készíthetünk mellé rizst, sült krumplit vagy tésztát is.

7 RECEPT CSIRKEMELLBŐL, AMIBŐL MINDENKI REPETÁZIK >>> 

15 SZAFTOS HUSI, AMIT MINDENKI IMÁD >>> 

Ezek is érdekelhetnek

Friss