Karfiol
A karfiol valódi szuperétel a fogynivágyóknak, hiszen 100 grammjában mindössze 25 kalória van, glikémiás indexe is alacsony, így a cukorbeteg számára is kedvező. Zsírtartalma minimális, 100 grammban mindössze 0,3 gramm zsír van. Jelentős C-vitamin-tartalmú, salaktalanító, emésztésserkentő hatású. A kutatók állítják, különösen a negyvenes nők számára hatékony a karfiol C B és K-vitamin tartalma miatt. A semleges ízű karfiolból számtalan diétás fogást készíthetsz.
Sütőtök
A következő zöldség, melyet be kell illesztened az étrendedbe, ha fogyni vágysz, az a sütőtök, ugyanis 100 grammjában csak 45 kalória van. Kiváló hashajtó, vízhajtó és béltisztító, meggátolja a szervezet túlsavasodását. Magas rosttartalma miatt jelentősen felgyorsítja az emésztési folyamatokat.
Zeller
A szárzeller egy negatív kalóriás csodazöldség, ugyanis több kalóriát éget el, mint amennyit tartalmaz. 100 grammonként mindössze 15 kalóriát tartalmaz. A zeller rostjai mellett vízhajtó tulajdonságával segíti elő a felesleg leadását, hogy szervezet megtisztuljon a lerakódott salakanyagoktól, az anyagcsere pedig visszaálljon a rendes kerékvágásba.
Áfonya
Az áfonya jelentős tápértékkel bír, és minden más gyümölcsnél vagy zöldségnél erősebb és hatékonyabb antioxidánsokat tartalmaz, így rengeteg betegség ellen véd. A legújabb kutatási adatok szerint mindössze egyetlen adag áfonya annyi antioxidánst tartalmaz, mint amennyi antioxidáns található 5 adag sárgarépában, almában, brokkoliban vagy sütőtökben. Az eddig is csodaszerként emlegetett gyümölcsről most azt is megállapították, hogy hatékonyan fogyaszt. A kutatók szerint az áfonya akár 73 százalékkal is csökkentheti a zsírsejtek számát. A benne található polifenolok ugyanis nagy arányban képesek lebontani a szervezet zsírsejtjeit, sőt segítenek megakadályozni az újraképződésüket is.
Sárgarépa
Tudtad, hogy 100 gramm répában mindössze 26 kcal található? A zöldség magas rosttartalma biztosítja, hogy a vércukorszint csak lassan csökkenjen, ezáltal megakadályozza az farkaséhséget. A legjobb, ha nyersen fogyasztod például tízóraira vagy uzsonnára. Béta-karotin tartalma miatt igen jótékony hatása van a nőkre.
Kelbimbó
Kevesen szeretik, pedig a kelbimbó szintén sokat segít a fogyásban, különleges hatást fejt ki a bélrendszerbe kerülve. A rostjai letisztítják a bélfalra tapadt káros salakanyagokat, így a szervezetben lerakódott méreganyagok gyorsan távoznak. Ennek hatására a nőkre inkább jellemző derék és a has környéki zsírpárnák nem alakulnak ki. Elkészítése során figyelni kell, hogy ne főzzük túl a kelbimbót - hiszen így elveszítheti értékes vitamin- és ásványianyag-tartalmát.
Narancs
A rendkívül alacsony kalóriatartalmú narancs rostjai megkönnyítik és felgyorsítják az emésztést, és ösztönzik a bélműködést, a pektin pedig gátolja a zsírok és a koleszterin felszívódását, így csökkenti a vér koleszterinszintjét, illetve a fogyasztás utáni három-négy órában nagymértékben csökkenti éhségérzetedet is. A gyümölcs mindemellett megindítja szervezeted méregtelenítő és vértisztító folyamatait, a gyomor, a belek és a hasnyálmirigy működését is segíti, valamint biztosítja folyadékháztartásod egyensúlyát, és gyorsan megszünteti a folyadékvisszatartás során fellépő puffadtságot.
.jpg)
-az-abc-zoldsegesstandja-kriss-geza.jpg)
