Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Lencsés-borsós dahl

45 perc
egyszerű
olcsó
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A száraz hozzávalókat, a rizs kivételével, beáztatjuk 3-4 órára.
  2. A szalonnát kis kockákra vágjuk, majd egy serpenyőben zsirjára sütjük. Rádobjuk a kockára vágott hagymát, üvegesre sütjük, majd rádobjuk a fűszereket . Pár percig együtt sütjük őket, majd felengedjük vízzel.
  3. Beletesszük a leszűrt hüvelyeseket és a rizst, majd megszórjuk ételízesítővel, és puhára főzzük. Közben egy kevés olajon megpirítjuk a magokat. A dahl mikor kész, tányerra szedjük, és megszórjuk a piríott magokkal. Önmagában, vagy sül húsok köreteként is fogyaszthatjuk.

Megjegyzés

Ez egy nagyon kiadós, fűszeres Indiai étel. Rendkívül ízletes. - Hanzlzita

Ezek is érdekelhetnek

Friss