Mindmegette.hu
Recept
Vitai Kati
Hanzl Zita
Cikk
MME
Szereted az indiai konyhát, de otthon még nem mertél belevágni egy-egy fogás elkészítésébe? Itt egy pofonegyszerű, könnyen beszerezhető alapanyagokból álló, és igazán autentikus fogás, amivel elkápráztathatod a családot és a barátokat!
Lenger Vali
A kurkuma olyan szuperélelmiszer, ami szinte minden egészségügyi problémára jó. Nem véletlen, hogy az egyik legismertebb itthon kapható kurkuma-étrendkiegészítő egyhavi adagja több ezer forintba kerül. Jó hírünk van: az áldásos hatás úgy is elérhető, ha a fillérekért megvásárolható fűszert alkalmazzuk, vagy a néhány száz forintba kerülő gyökérgumóból magunk készítjük el otthon.
Videó
Mautner Zsófia egy indiai ihletésű étel gyorsan összeállítható alapreceptjét mutatja meg. A fűszeres húsgombócokat felkockázott csirkemellel is helyettesíthetjük, de elkészíthetjük csak zöldségekkel a vega változatot is!
Nem mindennapi fűszerek, sok zöldség, változatos mártások – az indiai konyha rendkívül változatos, és, ha szereted a pikáns ízeket, biztosan rabul ejt!
