Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept
MME
Cikk
A mézes puszedli nem csupán egy sütemény, hanem egy kulináris élmény, egy időutazás, mely minden harapásnál az ünnepi otthon melegét idézi. Csatlakozzatok hát egy szuper puszedli „mesterkurzushoz”, ahol Farkasinszki Ildikó süticoach, a Grill-ázs Sütisuli alapítója videón árulja el a tökéletes édesség titkát.
Mindmegette
Egyetlen bécsi kirándulásról sem hiányozhat az eredeti, osztrák almás rétes, azaz az apfelstrudel. Ezt a finomságot azonban nemcsak Ausztriában kóstolhatjuk, hanem mi magunk is elkészíthetjük. Videón mutatjuk a receptet!
A kürtőskalács a fesztiválok egyik elmaradhatatlan, mennyei kelléke. Az igazi és eredeti faszénparázs felett készül, de kürtőskalácsot mi magunk is készíthetünk, otthon, a sütőben sütve. Videón mutatjuk a receptet!
Habár elsősorban az Egyesült Államokban ünneplik, idehaza is egyre népszerűbb a halloween. Sokan a farsanghoz hasonló, beöltözős bulival készülnek megünnepelni a halloweent, és egy ilyen partira remek választás lehet a sütőtökös-csokis muffin! Pofonegyszerű és mennyei. Íme a recept videón!
Videó
Biztosan emlékeztek még a nagyi konyhájában sülő búrkifli illatára, ami ahogy tányért ért, már el is fogyott. Ez az igazi békebeli finomság még ma is nagy kedvenc, ám az igazi receptet nehéz beszerezni. Éppen ezért úgy gondoltuk, hogy a Sütisuli legújabb epizódjában elhozzuk nektek hiánypótlásként.
Ha azt kérdezed egy amerikaitól, hogy mi az a péksüteményt, amit bármikor meg tudna enni, akkor bizony jó eséllyel a fahéjas csiga, azaz a cinnabon lesz a válasza. Hazai viszonylatban a kakaós csigára hasonlít leginkább, de a mascarponés máznak köszönhetően mégis más. Megéri elkészíteni, ezért hoztunk is hozzá egy szuper receptet videón. Nekünk nagyon bejött!
A Sütisuli mai részében egy olyan klasszikust hoztunk nektek, amit csak ránézésre nehéz elkészíteni, valójában roppant egyszerű! A jóság szelet alapja bolti leveles tészta, az ínycsiklandó rétegek pedig meggybefőttből és grízből, habtejszínből és vaníliapudingból készülnek - vagyis, még az is bátran nekiállhat, aki eddig semmilyen réteges sütit nem készített még! Persze az a biztos, ha előtte megnézi a lenti oktató videót!
A kánikulának már vége, de a sütés nélküli desszertek a hűvös őszi napokon is jól jönnek. Ezt a krémes, lágy és nagyon finom tejberizstortát érdemes elkészítened; a végeredményt az egész család imádni fogja!
A nyári desszerteket lassan felváltják az őszi finomságok. Nem is lehetne szebben indítani a szeptembert, és búcsúztatni a nyarat, mint egy könnyű, elronthatatlan pitével és egy kis csavarral! Mutatjuk a mennyei, rusztikus szilvás galette receptjét.
Az áfonyás clafoutis a nyár slágere is lehet, ugyanis végtelenül egyszerű elkészíteni. Ez a francia sütemény egy tejpite, melybe rengeteg áfonya kerül, így aki a gyümölcsös desszerteket szereti, az ezt is imádni fogja. Farkasinszki Ildikó a Sütisuliban bemutatja, hogyan készül az áfonyás clafoutis.
A brownie-t mindenki ismeri és szereti, ám akinek túl tömény lenne ennyi kakaó, az próbálja ki ennek a csokis sütinek a fehér, vagy úgymond szőke változatát, a blondie-t! Mutatunk hozzá egy remek receptet, egy egyszerre édes és fanyar finomságot.
Ha eddig abban a hitben éltél, hogy görögdinnyével nem lehet megváltani a desszertek világát, akkor bizony tévedtél. Ez a panna cotta nagyon nyári és nagyon friss! A melegebb hónapokban ez az egyik legjobb hűsítő, amit a dinnye és a kókusz tesz csak igazán izgalmassá.
Fotó/Videó: Móricz István
Nyáron mi másra is vágynánk jobban, mint egy üdítő, friss, hideg gyümölcsös fagylaltra. Nos, ez a rumos meggy parfé pont ezt a vágyunkat elégíti ki, aminek zsenialitása egyszerűségében rejlik. Kánikula alatt kötelezően ajánlott desszert, de az év többi részében is számolhatsz vele, ha egy különleges fagyiszerű ínyencségre vágysz.
A brownie az egyik legnépszerűbb sütemény, amely az egyszerűségének köszönheti a sikerét. Kezdőként is megpróbálkozhatunk vele, hiszen szinte elronthatatlan, a tésztáját pedig kedvünk szerint bármivel megbolondíthatjuk. Akár zöldséget is keverhetünk bele!
A piskótatekercs egyszerűen elkészíthető, jól variálható sütemény, amit kicsik és nagyok is imádnak. Az eperszezonban mi mással tölthetnénk meg, mint egy fantasztikusan finom, epres-tejszínhabos krémmel? Mutatjuk lépésről lépésre, hogyan készül!